【オープニング】Kings & Queens/Ava Max
【エンディング曲】366日/HY
・店名/味の店 太陸
・住所/〒210-0005 神奈川県川崎市川崎区東田町1-12
・紹介料理/硬焼きそば
・料理コメント/川崎駅より南に銀柳街通りを横切って
南に伸びる仲見世通りを歩くこと7,8分の所にある
町中華では人気のあるお店 味の店太陸をご紹介いたします。
昼となれば半チャーハンとラーメンセットで
なんと780円とお安く食べれるお店であります。
チャーハンはしっとり熱々で醤油ダレがきい効いた美味しい味、
ラーメンは素朴な昔ながらの中華そばと言ったところで
これまた美味しいです。
今回はこのお店の硬焼きそばをご紹介しようと思います。
特筆すべきなのは、先ず一人では食べきれない量で圧巻です。
何人かでお酒のおつまみとしていただくには
ちょうど良い量かと思われるほど普通の硬焼きそばでも量が多いのです。
これとは別にタワー硬焼きそばなる物があって高さ30センチにも及ぶ
まさしくタワー状のありさまです。
これはさすが注文することは控えさせていただきました。
味はほんのりと具の甘みが染み渡り野菜はキャベツ・もやし・
人参・キクラゲ・ニラ・豚肉がタップリと入っていて
カラッと揚がった細麺に絡んでおります。
麺は揚げたままの状態なので自分でザクザクと食べやすいように
割っていただきます。
麺の香ばしさと餡とが絡まり美味しさに深みを増します。
くたくたになった揚げ麺での硬焼きそばも好きなのですが
やはり出来たてはこの上なく美味しいものです。
お次に付け添えの辛しを付けお酢を少々垂らしていただきますと
さらに甘みが増して美味しいですね!!
と言うことで、味の店 太陸へお邪魔しましたが、
このお店は川崎餃子の会の加盟店となっていて餃子も押しのお店なんですね!
川崎餃子味噌ダレなるものも販売しております。
久しぶりにいただいた硬焼きそばでありましたが、
美味しくいただきました。ごちそうさまです!!