【オープニング】End of the World／Miley Cyrus

【エンディング曲】Trust Your Way／ふくい舞

・店名／甲州直治朗

・住所／〒409-3852 山梨県中巨摩郡昭和町飯喰４１５

・紹介料理／特上ロースカツ定食

・料理コメント／もうかれこれ25年は経つだろうか？

わたしが近くの職場でお仕事をしていたころ、

たぶんお店も開店して間もなかったと思いますが

お昼の休憩時間によくお世話になりました。

そのお店とはご紹介いたします

甲州直治朗というとんかつ屋さんです。

そのころから時は過ぎましたが、久しぶりに行かせていただきました。

辺りには大きなショッピングセンターができ、

アクセスする道も昭和バイパスしか当時ありませんでしたが、

やはり大きな道路が走り様変わりしてしまいました。

しかし、このお店は当時のまんま変わることなく営業し続けている

甲府盆地でも名店の部類に入るんじゃないかと思っております。

この日電話で予約を一応しましてのお伺いです。

当時から注文しておりました特上ロースカツ定食と

同行者はヒレカツ定食を注文いたしました。

当時はとんかつの価格は高く感じておりましたが、

今となってはさほど値上がりもせず、

またとんかつの相場が分かってきたせいか、

このお店はお安く感じられ良心的なお値段と感じました！

さて、注文してからすぐに出されたのが、箸休めの3点盛りです。

切り干し大根・キャベツ・モヤシの各漬物で当時とは変わっていません。

懐かしさのあまり近隣で働いていた時代が忍ばれてきます!!

白ご飯か玄米ご飯か注文の際に聞かれましたが

やはりとんかつは白ご飯でしょ！と高をくくっていましたが、

今考えてみると健康志向の走りだったのかもしれませんね、このお店は。

しばらく10分程度しましてロースかつとヒレカツとが運ばれてきました!!

サクッとした衣に麹漬けしたロースで作られ

とっても柔らかく仕上げてあります。

噛めば噛むほど旨味と甘みとが感じることができます。

ご飯の炊きあがりも上々で甘みがありますね！

ソースをつけたロースかつに断然合います。

同行者のヒレカツも同じくさっぱり柔らかくて美味しいとのこと、

特上ロースかつ定食の付け合わせの豚肉の味噌煮も

煮もつのもつ代わりに豚肉の塊を煮込んであって

これも美味しくお酒のあてにはもってこいですね！

ということで、キリっと冷え込んだラムネソーダを最後にいただき

お昼ご飯の終了の運びになりました!!

久しぶりの直治郎さんの変わらないお料理に感動した次第です、

ごちそうさまでした！

 

特上ロースかつ定食

ヒレカツ定食

特上ロースかつ定食についている豚肉の味噌煮

惜しげもなく、昔と変わらず付け添えがありました！（左寄り　切り干し大根・キャベツ・モヤシ各漬物）

今見ますとお値段的にもお安いですね！

カツサンドやハンバーグなどありとんかつ以外にも多々ございます。

追加で頼んだラムネソーダは炭酸が効いていました。

入ると吹き抜けの広いテーブルがあります。