【オープニング】HOT SAUCE／BABYMONSTER

【エンディング曲】明日はグッデイ／ふくい舞

・店名／日吉大勝軒

・住所／〒223-0062 神奈川県横浜市港北区日吉本町１丁目１−９

・紹介料理／ワンタン麺

・料理コメント／以前、2021年6月19日に番組でご紹介しました

永福町大勝軒をリスペクトした店主　吉田 昌弘さんが営む

店内カウンター6席、店外カウンター2席の小さなお店を

奥様2人と週末には男性1人加わってまかなっています。

場所は日吉駅を慶應義塾大学とは反対側に出て

浜銀通りに入って左の細い路地奥で歩いて1分程度の好立地にお店があります。

細い路地には入ると既にスープの煮干しや鰹のお出汁の香りがただよってきます。

土日祭日でない限り、そんなには行列にはなりませんが11時過ぎた頃なら、

列びは２，３人というところでしょうか!？

カウンター席に通されて入口の券売機で買ったワンタン麺の食券を

カウンターに提出して出来上がりを待ちます。

このお店に来ましたらワンタン麺の一択なんです！

やがて10分弱程度待ちまして着丼です。

配膳された銀盆にお箸・レンゲ・どんぶりが列んでいるのを見ると

ご本家永福町大勝軒と流儀は変わらないですね。

早速いただきます！

一口スープを啜ると煮干しや鰹の風味と野菜を入れて

羽釜で炊いているので野菜の甘みが後味として残ります。

なかなかスープの出来栄えは永福町大勝軒と比べると変わらずに良いですね。

とっても美味しいです。

麺は細縮れで、若干柔らかく茹で上げているのも

永福町大勝軒と変わらずにこれまた美味しいです。

ワンタン麺のワンタンはこのお店のオリジナルなので

永福町大勝軒とは比較できませんが、トゥルトゥルの柔らかさで喉ごしが良く

中の餡も生姜の風味が効いていて、このスープと合致して美味しいですね！

スープを引き立てているのがカメリアラード。

スプーン1杯ほど丼の中に入れてスープに照りと深味を出させています。

この日は季節的にゆずの皮が入っていて

風味を一層さわやかに引き立ててくれてます。

普通で2玉の麺が入っていますが一気に食べ上げ完食をしました！

美味しくいただきました。

ごちそうさまです。また来ますね!!

大きな器で出てくるワンタン麺　季節柄ゆずの皮が入っています！

厨房もお店も狭いです。

外に２席ほど食べれる場所がございます。

細い路地を入ったところにひっそりと大勝軒はたたずんでいます。

【オープニング】Dandelions／Ruth B.

【エンディング曲】金木犀の夜／きのこ帝国

・店名／お食事処 一番 真金町（まがねちょう）店

・住所／〒232-0021 神奈川県横浜市南区真金町２丁目２２

・紹介料理／ラーメン・チャーハン

・料理コメント／看板に大きく一番と記された文字に

通る度に気になっておりましたが、この日行くことが出来ました！

今回ご紹介いたしますお店が　

お食事処 一番 真金町店　という町中華です。

なんと朝の７時から営業している、夜勤明けの方には嬉しいお店です。

場所的には近くに伊勢佐木町や長者町という歓楽街があり

眠らない町でもありますから、

最後の〆か朝飯を求めて来店するお客様も多いんじゃないかと思います。

この日伺った時間は10時半！ブランチの時間ですね。

早速店内に入りますとビールをレバニラ炒めなんぞつまみに

いっぱいやっている方々が目に飛び込んできました。

わたしはうらやましそうに一人案内されたテーブルに着きました。

さて、何をいただこうかとメニューを見ますと品数の豊富さに圧倒されます。

まあ、シンプルにチャーハンとラーメンを注文！

5分程度で先にチャーハンが到着です。

炒めたての熱々のラードの風味が鼻先に香ってきました。

これで食欲が一気に爆上がりしてきました。

スプーンで一口いただきますと、

卵の風味と炒められた熱々のご飯の風味がお口の中を占拠します。

美味しいの一言です。

チャーシュウの切りくずも脂身があり

美味しいチャーシュウであると感じられます。

しかし、チャーハンの醍醐味は熱々で出だされるご飯を

ハーフーしながらいただくことにつきます。

ですから熱くないと美味しさは半減します。

半分ぐらいいただいたところでラーメンが登場!!

見るからにシンプルなしょうゆラーメンですね！

こう言うラーメンが本当は大好きです。

あっさり醤油に細めのかるいウェーブがかかった麺です。

レンゲでスープを啜りますとコクのある鶏ガラ魚介の出汁の風味が広がります。

麺を引き上げますとしっかりスープが絡み麺の小麦粉の味と調和し

これまた美味しいラーメンです。

チャーシュウも柔らかく、ワカメがアクセントになって

ラーメンのドンブリの中を引き立てます。

そんなこんなでラーメン・チャーハンを平らげてしまいました。

美味しい町中華屋さんでした。ごちそうさまです！

あっさりとしたスープに麺が合って美味しいですね。

チャーハンはパラパラで熱々、ガツガツ食べ込んでしまいます！

中華メニューの中に焼き魚や煮魚メニューも混じっています。

どれをとっても食欲がそそられます。

ご飯物のメニューです。

定食の基本ご飯セットの一覧です。

【オープニング】Times Like These／Addison Rae

【エンディング曲】あなたなんだ／ふくい舞

・店名／松月庵

・住所／〒210-0816 神奈川県川崎市川崎区大師町４−３７

・紹介料理／福・天丼

・料理コメント／川崎大師平間寺の門前仲見世通りを下った出口左にて

営業なさっているお店がご紹介いたします松月庵です。

創業は明治17（1884）年と言うことなので

今年で141年の老舗のお蕎麦屋さんということになります。

当時から天ぷらがあったかどうかは分かりませんが、

お蕎麦はもちろんなこと、付け合わせの天ぷらがボリュームが有り

味も絶品で、中でもこの天ぷら特に大海老天丼を売りにした福天丼が

本文の話題であります。

普通、天丼というと海老と魚介類が1，2品乗り

カボチャやサツマイモの天ぷらが乗ってきますが

この松月庵では筋切りをして伸ばしても

10円玉の太さと20センチ以上もあろう大海老が3本も乗っています。

以前ご紹介した浅草の尾張屋さんの天丼も大きかったですが、

お値段は2,550円と海老の数とお値段では勝っております。

注文して10分程度待ったでしょうか？福天丼が運ばれて来ました！

大きな丼器からは海老3本がはみ出しております。

三つ葉の香りも良く透き通ったお澄まし汁に

箸休めのお新香と丼汁が別盛で着いてきました。

おおっ、何というボリュームと美しいビジュアルです。

早速海老からいただきます。

衣はサックっとしっとり、中の海老の身がしっかり火が通りホクホクです。

衣に浸された丼汁もほんのり甘く

熱々の海老の身の甘みにも邪魔をせずとても贅沢にも美味しいです。

ご飯も熱々でしっかり丼汁が染み渡り

ご飯の甘みもタレが引き立たせて美味しいと言うことが感じられます。

これは海老好きにはたまらないお品ですね。

お吸い物も風味香り豊かでしっかりお出汁が効いてこれまた贅沢なお味です。

箸休めのお新香も丼のしつこさを和らげてくれます。

自分なりの見解ですが日本一の天丼だと思います。

大師様の御利益をいただき、松月庵で福天丼をいただいて胃袋を満足させて、

大師詣でのこの日は縁起の良い一日になりそうな予感がしてきました!!

ありがとうございます。ごちそうさまでした!!

お会計の際にレジカウンター脇には

無料の揚げ玉が袋に入れて積まれていたので1ついただいて帰りました。

たぬきうどんかお好み焼きにでも使いましょうか!？（笑）

福天丼とは正に幸せを感じることが出来る天丼ですね！2,550円です。

漬物もお澄ましもしっかりと手の入ったお味で天丼を引き立てます!!

こちらは普通の天丼です！1,930円です。

メニューはシンプルに分かりやすく書かれています。

お蕎麦とうどんが中心の基本お蕎麦屋さんですが天ぷらが際立っています！

広い一階のお席です。

二階は団体さん用になっています。さすが観光地の食堂です！

川崎大師門前の仲店通りは松月庵の脇から入れます！

【オープニング】Unshatter／Linkin Park

【エンディング曲】CanCan／ふくい舞

・店名／味童（あじわらべ）天金

・住所／ 〒230-0052 神奈川県横浜市鶴見区生麦５丁目１２−２

・紹介料理／天重　並

・料理コメント／鶴見から横浜・川崎市内の京浜工業地帯へ向かう

短い路線であるJR東日本鶴見線の国道駅から

徒歩2分ほどのところにあるお店がご紹介いたします

味童（あじわらべ）天金という天ぷら中心でお料理を出すお店です。

この国道駅は京浜工業地帯で働く人達のために設けられた

鶴見駅から川崎の扇町駅までを結ぶ短い路線で貨物線でもあります。

そんな今となればひなびた駅にあって

長くひっそりとした場所の地元でご商売を営んでいるお店です。

お店の構えはいかにも和風割烹のしっかりとしたたたづまいです。

この日開店時間の11時過ぎにお邪魔しましたところ、

白木の奥行きのあるカウンター席は2組ほど入られておりました。

1席入れさせていただき注文しましたお料理は天重の並みです。

何やらカウンター内の料理場では忙しく天ぷらや下ごしらえをしております。

器がずらりと並んで徐々にお運びされています！

なるほど、広間で法要か何かの食事会をどうやらなさっているようです。

なかなかの繁盛店です。

そんな料理場での作業風景を眺めていますと、

お漬物とお味噌汁が出されてきました。

いよいよ天重が運ばれて来るようです！

カラッと揚がった天重は軽く丼汁にくぐらせ

タレの黒みを帯びてゴマ油の風味をただよわせながら目の前におかれました。

「こりゃあ美味しそうだ!!」と思わず独り言です。

さすが東京湾産の江戸前天ぷららしく天ネタは

穴子・めごち・海老2尾で野菜はなく自分好みの天丼の丼姿です。

さてさて、一口メゴチからいただきます。

サクッとした食感に甘さ控えめの丼タレで

やはりゴマ油の香ばしさと共に身のふわふわがたまらなく美味しいですね。

お次は穴子です。

身が締まっていて穴子の風味がかみしめるごとにお口に広がります。

海老はしっかり火が通り身が太くホクホクの熱々でこれまた美味しく

天丼の醍醐味を感じさせてくれます。

タレがまんべんなくご飯にかかっていないので、

ご飯も炊きたてのお米が立っていてご飯の味が分かります。

ところでこの天金は、銀座に1970年まで営業していた

徳川慶喜も馴染みであった名店天金と同名ですが

ご高齢で料理場に立つご主人がそのお店におられたかは分からず、

その関係性は不明です！

いずれにしてもこの国道駅近で巡り会えた美味しいお店でした。

ごちそうさまでした!!

天重の並みです（穴子・めごち・海老2尾）。これで1,540円！

お新香は漬けのキュウリと大根と既成のたくわん、お味噌汁はワカメですね。

奥行きのあるカウンターは開放感がございます。

メニューの一ページ。

入口のメニュー表です。

入口入れば広い待ち空間があります。

店構えは風情があっていい感じです。

【オープニング】back to friends／sombr

【エンディング曲】夢の宇宙旅行／サザンオールスターズ

・店名／割烹 蒲焼 大沼

・住所／〒210-0005 神奈川県川崎市川崎区東田町８

・紹介料理／うな重（特上）

・料理コメント／今日、この放送日が正に今年の一回目の土用の丑の日ですね!!

ということでうなぎを取り上げました！

場所は川崎東田町にございます

川崎でも人気のお店　割烹 蒲焼 大沼です。

割烹と名が付いているだけにうなぎ以外にも天ぷら・お刺身・和食など、

宴会や慶弔のお食事会などに広く使われているお店でもあります。

しかしながら、このお店はやはりうなぎでしょうね！

ということで、土用の丑の日ではありませんでしたが、お伺いいたしました。

やはりいつものようにうな重を注文するときは惜しげも無く特上にいたしました。

既に白蒸しされたうなぎ串を焼くばかりでしたので15分ぐらいでしょうか、

わずかな待ち時間で配膳です！

ご覧の通りうなぎの尾の半身の大きな部位が3枚乗っています。

余談ですがうなぎは尻尾の半身が良く動かすこともあり

栄養素が凝縮しているので美味しいと、聞いたことがあります。

ですから、この日のうな重は当たりかと思いました！笑。

お味は、ふっくらとして柔らかくタレもさほど甘くなくサラッとしていて

すごく爽やかでうなぎの身に旨く絡みついていて美味しいですね!!

さすが、うなぎの質ばかりかタレにも重きを置いているようにも感じられます。

ここでは、肝吸いか赤だしのお味噌汁か選べますが、

やはりうなぎには肝吸いですね。

惜しげも無く、三つ葉が盛られアクセントにお豆腐が盛り込まれております。

あっさりとしていて風味豊かなお吸い物です。

肝もふっくらホクホクでいい風味を出しております。

ということで、この日、久しぶりのうな重をいただき大満足でした!

また川崎に来たときには、立ち寄りたいお店でございました。

ごちそうさまです!!

【オープニング】Mystical Magical／Benson Boone

【エンディング曲】僕にはどうしてわかるんだろう／Vaundy

・店名／ラオン焼肉

・住所／〒231-0044 神奈川県横浜市中区福富町東通３−５

・紹介料理／ランチメニュー（スンドゥブチゲ鍋ランチ・ビビンバランチ）

・料理コメント／横浜は伊勢佐木町辺りの

コーリア通りの一角にございますのが

ご紹介いたしますラオン焼肉です。

と言っても焼肉を食べたくて入店したのではなく、

久しぶりにスンドゥブチゲ鍋が食べたくなり入店いたしました。

入り口前に掲げられたランチメニューの看板に目を引かれここに決めました！

広い店内はまだお時間も11時半とあって閑散としておりましたが、

広めのお席に案内され着席です。

さて、もう一度メニューを見返しますと、

チゲ鍋の他にもビビンバがあーるじゃありませんか！

思わず、スンドゥブチゲ鍋に付いておりますご飯は要らない旨を伝えて

ビビンバも追加いたしました。

スンドゥブチゲ鍋ランチの内容はチゲ鍋＋ご飯＋3品のおかず、

ビビンバランチはビビンバ＋ワカメスープ＋玉子焼き、です。

さてさて、最初に運ばれて来ましたのは

グツグツ煮えたぎるスンドゥブチゲ鍋とキムチ、おあげの煮物、

切り干し大根の韓国風煮付けのセットのおかず3品です。

すぐにビビンバとワカメスープ、玉子焼きも届きました！

スンドゥブチゲ鍋は熱々の辛口です。

お味は辛いけど美味しいですね。身体に染み渡ります。

アサリやお野菜もタップリ煮込まれていて栄養満点です。

しばらく、スープだけすすり続けます。

お次は、ビビンバです。

回りをカリカリに焼いた目玉焼きが乗っていてわたし好みの焼き加減です。

ご飯にトッピングのナムルや人参の酢漬け、

豆もやしやほうれん草の胡麻油和え、挽き肉、

韓国海苔などをまぜまぜして口に頬張ると海苔の風味香ばしく、

スンドゥブチゲ鍋との相性もバツグン、スプ－ンの動きが止まりません!!

この組み合わせは最高に美味しいですね。

ワカメスープも口直しにいただきましたがコクがあり美味しかったです。

玉子焼きも厚くてほんのり甘くていい感じに箸休めになりますね！

ということで、偶然見つけたお店ではありましたが、

非常にお安くボリュームある昼食になりました。

スンドゥブチゲ鍋のおかげで何か元気が出たような気さえして参りました!!

ごちそうさまです!!

グツグツ煮えたぎりながら配膳されました！大好きなビジュアルです。

こちらはビビンバ！カリカリの目玉焼きが乗っております。

こちらのおかずも美味しかったーっ!!

ランチメニューです！いろいろあって目移りしますね。

グランドメニューです。

海鮮もあるんですねー！ちょっとお高いですね。釜山で海鮮料理を食べたことを思い出します。

【オープニング】You and I, Pt. II／Fleetwood Mac

【エンディング曲】魔法をください／ふくい舞

・店名／レストラン ぷらむ restaurant PLUM

THE HOUSE OF PACIFIC・THE BAR J.W.Hart

・住所／〒231-0012 神奈川県横浜市中区相生町３丁目６０

・紹介料理／チキンカツ

・料理コメント／横浜は馬車道、この番組でも多々取り上げた

美味しいお店が立ち並ぶエリアですが、最近知ったお店に

レストラン ぷらむという洋食喫茶がございます。

このお店は店頭にも掲げてある「すべて自家製」のうたい文句の通り、

手作りの豊富なメニューで迎えてくれます。

この日、馬車道界隈に用事がございましたので

ふと、このお店が頭によぎりましてお伺いしたのですが、

シャッターが閉まっておりました!!

「休みか」と思いつつ店頭まで向かいますと、

2人ほど入口脇に男性が立っておりました。

よく見ると片方の入口は開いていて

「ただいま満席」の掛け札がかかっておりました。

どうやら営業中です。

早速、待っていますと先の2人の後、程なくお声がかかり入店です。

満席とありましたが店内は、お席が空いております。

なるほど見ればお運びの女性1名とカウンター内の作り手の女性1名の

2名で回しておるようです。人数制限をしていたのですね！

さて、このお店、ハンバーグ、メンチカツ、

チキンカツがお薦めのようでしたので、チキンカツを注文です。

10分程で配膳となりました。

かなり大きめなチキンカツです。

マカロニサラダ・キャベツ・スパゲティが脇を固めております。

食欲をそそるビジュアルですね。

これに熱々のワカメのお味噌汁とライスが提供されました。

ナイフを入れますと揚げたてのチキンカツにたやすく切り分けられます。

お肉は鶏モモ肉で柔らかくジューシーです。

カツの上にはあっさり目のデミソースがかかっていて

お肉とサックとしたころもとの相性がバツグンに合います。

くどさはなくかえってこの香ばしさが食欲をかき立てます！

付け添えのマカロニサラダやケチャップ味のスパゲティも

とっても美味しいです!!

なかなか昭和風なレトロのお店でいただく洋食もいいものです。

このお店は喫煙可なのでこのスタイルも昭和レトロですね！

たばこを吸わないわたし的には折角お料理は美味しいのに

残念な気分でお店を後にしました。でも。美味しかったです。

ごちそうさまです！

カリッと仕上がったチキンカツ!は大きいですね！

食べ物のお品書きです。

飲み物も喫茶店であることから充実しています！

店内のカウンター、昭和感がただよいます！

入口のシャッターは閉まったまま一見、お休みかと思いきや営業しておりました。汗。

【オープニング】Love in Real Life／Lizzo

【エンディング曲】時代／薬師丸ひろ子

・店名／ラーメン 華月（かづき）

・住所／〒220-0073 神奈川県横浜市西区岡野2丁目7

・紹介料理／街中華食堂メニュー

・料理コメント／今時こんなお安い店があったのかと驚いてしまうお店が、

横浜平沼橋にある県立平沼高校近くで営業しております

ラーメン 華月（かづき）というお店。

今回ご紹介いたしますお店です。

安いからと言って何品も頼んではいけません！

半と名が付いていても量は普通盛ぐらいは有にあります。

このお店の前の通りはわりと通る道でしたので

この度、行くきっかけとなりました。

と言うのも本当に小さい造りのお店なのに、

いつも店外で数名列んでいるから気にはなっていました。

さて今回意を決めて入店したのですが、

店内はカウンター５名、テーブルが２卓

それも２人座ればテーブル1卓は一杯になります。

ですから、やっとのスペースでテーブルにて相席となりました。

メニューを見てラーメン、半カレー、半チャーハン、餃子と注文。

少し頼みすぎたかなと心配していたところ、ぞろぞろ出てまいりました！

先にも記述した通り半分と言っても普通に量があります。

心配が当たってしまったじゃありませんか!!

先ずはチャーハンからです。

少しご飯は軟らかめですが味は申し分ないお味です。

炒めた卵の風味が全体を包み香ばしくて美味しい！

カレーライスはネットリとしたコクのある中華食堂のカレーソースです。

これまた美味しいですね！

餃子も香ばしく皮薄めで野菜の甘みがでてパクパクいけますね。

おつまみに持って来いです。

さて、ラーメンは細縮れ麺で鶏ガラでとってある醤油スープの味が

しっかりと浸みて熱々でこれまた美味ですね!!

ただし、具は海苔とかいわれ大根と薬味のネギのみとシンプル。

これがまたしつこくなくとってもいい感じです。

お店はお年を召した女性が一人で切り盛りするワンオペ。

しかし侮るなかれ！

手際良くこれだけのお料理そして他のお客様の注文のお品も

平気で造りこなしている店主であります。

さあさあ、これだけ平らげお店を出ますか!!

お会計は締めて1,350円也。安すぎ！

なにか後ろめたさを感じながらお店を後にするのでした。

ごちそうさまでした！

350円のラーメンです。

350円の半チャーハンです。

350円の半カレーライスです。

餃子も300円。

この破格なお料理の値段!!

暖簾は年季が入っています。

【オープニング】Abracadabra／Lady Gaga

【エンディング曲】あいのうた／Something ELse

・店名／杉田家

・住所／ 〒235-0032 神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5

・紹介料理／ラーメン 中盛

・料理コメント／全国的に人気の高い「家系（いえけい）ラーメン」。

豚骨醤油スープに鶏油（チーユ）を加え、麺は太麺を使い、

具はチャーシュー、ホウレンソウ、海苔３枚というのが

基本的な家系ラーメンのスタイル。

老若男女と幅広い客層の支持を集めているラーメンこそが、

今回ご紹介します杉田家です。

もともとの発祥は1974（昭和49）年に創業した『吉村家』

（神奈川県横浜市西区岡野1-6-31）から始まります。

すでに誕生して51年となるその総本山『吉村家』に認められている直系店は

全国で数軒しかなく、その中でも1999年に独立開業したこの『杉田家』は、

家系総本山直系の一番弟子として修業を積んだ石川聡さんが出店した

家系ラーメンの一号店のお店で、四半世紀にわたり人気を集めています。

『吉村家』創業の地である横浜新杉田に本店を構え、

他にも千葉市内に２店舗ある超有名店なのです。

驚くのは営業時間が日曜日の定休日を除いて毎日、なんと朝5:00 ～22:30です!!

そうした背景のお店に行ってきたわけですが、昼の1時頃到着し、

外待ちで約30分列んでいただいてきたのがラーメン中盛りのキャベツ乗せです。

スープはなみなみと注がれ麺は見えません。

トッピングで注文したキャベツは食感が歯切れ良く茹でられ、

程よく野菜の新鮮さを残して、

どんぶりの中の濃厚スープを中和するほどのバランスの良さを作り出しています。

スープは豚骨を長時間かけてとった出汁のコクと風味豊かな味わいで

返しの醤油ダレがしっかり効いて切れが良く、

意外とあっさりしてくどくなくいただけます。

麺は太麺のスープのコクに負けないほどの力強い麺ではありますが、

スープとの相性がバツグンに良くドンドンお口の中に引きずり込んでしまいます。

パリッとした海苔も麺やスープに非常に合います。

薬味は、豆板醤、ペースト状の唐辛子、ニンニク、

千切りにした生姜などが用意されていて

自由に入れて味変を楽しむことが出来ます。

列んだ時間は30分でしたが食べ終わる時間は10分程度でした！

また、無性に食べてみたいラーメンでした。

ごちそうさまです!! 

キャベツトッピング中盛りラーメンです。

薬味は左から、豆板醤、生姜、ニンニク、練り唐辛子

着席はスタッフの指示にて座ります。

入口横の行列です。

入口左脇にベンチが用意されていて入店待ちの5名程が入店予備軍として待機しております。

【オープニング】Drive／SZA

【エンディング曲】明日咲くつぼみに／三波春夫

・店名／とんかつ ひぐち

・住所／〒213-0014 神奈川県川崎市高津区新作5丁目21-2

・紹介料理／ロースカツ定食＋カニクリームコロッケ・エビフライ

・料理コメント／武蔵新城の住宅街を歩いておりますと

こんなとろにひょっこりと目にとまりましたのは、

とんかつ　ひぐちと書かれた看板であります。

見れば時間はちょうど11時を回ったところ。

少し早めの昼食ではありますが、

朝ご飯を食べていませんでしたのでお腹が空いております。

迷わず暖簾をくぐって引戸を開けますと

カウンター越しに若いご主人とおそらく奥様でしょうか

笑顔で出迎えてくれました！

まだお客様はおりません。

カウンターの一番奥側のお席に陣取り、備え付けのメニューを見ます。

基本わたしはとんかつやさんではロースカツ一択ですので

先ずはロースカツ定食を注文。

メニューを見ますとカニクリームコロッケが目に止まりましたので単品で注文。

なおかつエビフライも追加です。

しばらく店主の作業風景をボーッと眺めながら待っておりますと

何やら動きが機敏になり、ロースカツ定食の盛り付けが始まり、配膳の運びです。

嬉しいことに漬物は自家製です。

ご覧の画像の通り竹皿に清々しく盛られております。

追いかけるように別皿にカニクリームコロッケとエビフライが出てまいりました。

先ずは漬物でご飯をいただきますと

何ともさっぱりとご飯の甘みを引き出してくれます。

ここに、ロースカツの脂身の強い細くなっているバラ先の部分を

からしをつけた自家製ソースでいただきます。

美味しい!!の一言しか出ません。ご飯との相性が何と合うことか！

お次にカニクリームコロッケをいただきます。

中心にはぎっしりとカニの身が詰まっています。

周りを取り巻いている少ししっかりとしたベシャメルソースも

コクがあり甘くて美味しいですね。なんと贅沢な一品なんでしょう！

エビフライはわたし好みの身がしっかりと火が通っていて

エビの風味が鼻に抜けこれまた旨し！と言うことで、

付け合わせの赤だしのシジミのお味噌汁も揚げ物のしつこさを癒やしてくれて

定食の品々がそれぞれの役割をしっかりこなしてくれています。

思いがけなく見つけて入ったお店ではありましたが、

何か得をした気分にさせてくれたお店でした。

正に住宅街の名店と言ったところでしょうか。

ごちそうさまでした。また来ます!!

何と美しい盛り付けではありませんか！

エビフライとカニクリームコロッケは追加です。蟹がたくさん詰まってます。

ロースカツの厚みもさながらタップリと生卵を使ってますね！

漬物は自家製。辛子は別盛で品良く出されました。

メニューも豊富です。

古くから営業されているとんかつ屋さんです。