【オープニング曲】As It Was／Harry Styles

【エンディング曲】夜明けのスターライト／鈴木聖美

・店名／ル・パルフェ

・住所／〒231-0013 神奈川県横浜市中区住吉町5丁目57 馬車道会館ビル2F

・紹介料理／パフェ 他

・料理コメント／こんなにも人気のお店だとは知りませんでした!!

お茶でもと、昼の1時頃に馬車道を歩っておりますと、

目に飛び込んできた小さな看板！

ここにしようかと、狭い階段を上がって行きますと2階が入口です。

中に入るやいなや「予約のお客様ですか？」と一声。

予約無しですと伝えると、「16時まで予約で埋まっております。」とのこと。

こりゃだめだと背を向けようとしたとき別の店員さんが

「空きがでまして13時半でしたらカウンター1名様お取りできます」とのこと。

早速お願いしますと、10分程外で待たされやっとの入店着席です。

カウンター腰に手作業が拝見出来ます。

お腹が空いておりましたのでトーストとメロンパフェを注文いたしました。

先ずはトーストです。ちょうど良い焦げ加減にふっくら焼き上がった

厚みのあるトーストです。

すでにバターは塗ってありましたが、

沿えバターを更に塗っていただきます。

おおっ！香ばしい香りがお口いっぱい鼻に抜けて

とっても美味しいじゃありませんか！

一枚をペロリといただきますと、カウンターの向こうでは

メロンをくりぬいて丁寧にパフェの盛り付け中です。

たぶん注文した商品かな？と心待ちにしていますと

案の定、運ばれてきました。

先ずは生クリームをいただきますと、何ともコクのある味わい深いお味で、

甘さは控えられています。

なるほど、素材の果物の甘みを殺さないよう牛乳の味わいだけで

果物の味を引き立たせているようです。美味しい!!

運良く入ることが出来たお店ではありますが、

それにしても小さな店内は予約の女性客でひしめき合っております。

メニューを見ますとワインやそのおつまみもあって、

夜にはお酒でも飲めるワインバーになるのでしょうか？

是非、ゆっくりと来てみたい物です。ごちそうさまでした!!

　

評判のトースト。バターとパン生地にこだわっているようです。

丁寧に素材をくりぬいて作っています!!

だんだん出来上がって行くのがカウンター腰に見えます（ワクワク）。

出来上がりのメロンパフェ

メニューはすべて手書きのスケッチ!!