【オープニング】Die On This Hill／SIENNA SPIRO

【エンディング曲】赤黄色の金木犀／フジファブリック

・店名／三昧庵（ざんまいあん）みしまや

・住所／〒210-0812 神奈川県川崎市川崎区東門前１丁目

・紹介料理／冷やしたぬきそば、天丼

・料理コメント／大正時代に創業した100年越えのお蕎麦屋さん

三昧庵（ざんまいあん）みしまや　は

川崎大師さんの東門側にお店を構えています。ご紹介しますお店です。

ここの売りはお蕎麦にはめずらしい「からあげせいろ」なのですが、

天丼と最初から決めて入店しましたので、天丼にしました。

せっかくのお蕎麦屋さんですのでもう一品と言うことで

冷やしたぬきそばを注文しました。

夏の暑い盛りでしたのでお通しの蕎麦味噌をなめながら

ノンアルコールビールをゴックと流し込んで注文のお品を待ちます。

先に運ばれて来ましたのは天丼！

「今日は海老がちいさかったので3尾お付けしました」といって配膳です。

海老天3尾とピーマン天が2つ乗っています。

早速いただきます。

ほんのりと甘さが感じられる醤油ダレの風味が強めの丼汁が

ご飯と天ぷらの衣にしっかりとまとわり見た目にも味的にも美味しいです。

海老はしっかりと火が入っていてホクホクで海老特有の旨味が味わえます。

ピーマンの青味もアクセントになっていて海老の甘味を引き立ててくれます。

付け添えのお澄ましはタップリ三つ葉が入り下にそうめんが沈んでいて

和風料理屋らしい美味しさと品とが感じられます。

次に冷やしたぬきそばが運ばれて来ました。

付け合わせの薬味には大根おろし、おろしワサビ、ネギが添えられ、

レモンも付いてきました。

そばつゆは既にかけられていて山菜・キュウリの千切り・ワカメ

そして揚げ玉がかかっております。

かなりの量のお蕎麦が盛られていて結構ボリュームがあります！

一啜りしますとお蕎麦の香りがお口いっぱいに広がります。

そばつゆは天丼の丼汁と同様に甘さが控えられていて醤油の風味が強いですね。

天丼をいただきながらでもズルズル啜ってしまいます。

揚げ玉の香ばしさもお蕎麦の旨味に拍車をかけます。

わりと天丼のご飯の盛りが軽かったので

ペロリとお蕎麦は平らげてしまいました。

美味しい本格的なお蕎麦やさんが

この川崎大師界隈にはあることを実感しながらお店を出ました。

ごちそうさまです!!

　

「今日は海老がちいさかったので3尾お付けしました」と言って出された天丼はピーマン天が乗っています！

わりとボリュームがある冷やしたぬきそばでした!

蕎麦味噌は甘くて美味しいお通しですね。

ノンアルコールビールも美味しい！

お食事のメニューです！

一品料理とお飲み物のメニューです。

店内はこじんまりしております。

中庭を隔てて離れがあります。

入り口です。

川崎大師さんの東門側にお店を構えています。