2024年10月 5日 (土)

2024年10月5日放送分

【オープニング】One of Your Girls/Troye Sivan

【エンディング曲】テルーの唄(ゲド戦記)/手嶌葵

・店名/嵯峨野

・住所/〒156-0052 東京都世田谷区経堂1丁目23-3 大門ビル1階

・紹介料理/小料理

・料理コメント/お店は小田急線経堂駅から農大通り商店街を入って4,5分歩いて、

横路地に入ってすぐのところにご紹介いたしますお店 

嵯峨野がございます。

前を歩くたびに気にはなっておりましたが、

知り合いから紹介がないと入れない老舗のお店

と聞かされておりましたので、少し躊躇しておりましたが

暖簾腰に中を覗くと椅子に座っていた女将さんと

目と目が合ってしまいましたので、戸を開けて入れますか?と聞きましたら、

すんなりと「どうぞ」と行っていただけたので入ることが出来ました!!

さてさて、この時は未だ4月に入ったばかりでしたがまだ、

おでんをやっておりましたので、おでんをお好みでいただきました。

それからと言うもの、どこかしらお店の居心地が良くて、

晩酌ついでにこのお店に来させていただいております。

画像は最近の(2024.7月頃)お料理から掲載させていただきました。

何故、居心地が良いかと申しますと、

やはり女将さんの接客がとてもユニークだからでしょうか。

お年の割には気さくで誰にでも人なつこく接して不快な感情を持たせません。

それ故か、お客様には名のある落語家さんや、近くの大学の教授、

またそちらの大学の卒業生で現在は大企業の社長様や役職ある方々や

まだ若い女性達も集い老若男女入り交じって

お酒とおつまみを友にお話に花が咲くお店であります。

今回はお料理をご紹介と言うより、

嵯峨野の女将さんに集まる人々の酒宴の雰囲気を話題といたしました。

ごちそうさまでした。また伺わせてくださいませ!!

 

1005 木桶で氷が出されます!かば田の明太子と海苔の佃煮がお通しでした。

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1005_7 お料理の数々です。幅広くご提供いただけます。

1005_8 ご店主の女将さん特製の焼鳥は塩味で美味しい!

1005_9 お店は狭いですがお客さんは絶えません。

1005_10 気さくな女将さんはもう80歳を超えています!!

1005_11 店先に揺れている提灯は季節によりその時の売りのお料理の名前の提灯に掛け替えられます。