【オープニング】More to Lose/Miley Cyrus
【エンディング曲】ビーナスベルト/あいみょん
・店名/老香港酒家京都 (オールドホンコンレストランキョウト)
・住所/〒600-8411 京都府京都市下京区
烏丸通四条下る水銀屋町620 COCON烏丸 地下 1階
・紹介料理/点心 他
・料理コメント/さてと、今宵の京都は河原町に出ようか、
それとも宿泊するホテルの仏光寺通り辺りのお店に
行き当たりで入店にしようかと迷っておりましたところ、
「古き良き時代の香港を彷彿させる香港スタイルのレストラン。
本場仕込みのシェフたちが美味しい広東料理の伝統に
最新トレンドを取り入れた本格的な中国料理が愉しめるお店」
だと検索して出てきた比較的近場にありましたのでそのお店に決めました!!
ご紹介いたしますお店は、
老香港酒家京都 (オールドホンコンレストランキョウト)
という広東料理・点心のお店です。
京都・四条烏丸の複合商業施設「COCON KARASUMA(古今烏丸)」が
17年ぶりのリノベーションを行い、2021年7月22日(木)に新エリアがオープンし、
開業時に引き続き、設計・デザインは建築家・隈研吾が手掛けている
商業施設の地下1階に広くとってある綺麗なお店です。
今宵は一人きりでしたので、気兼ねなく好きなお料理を注文しようと思って
久しぶりに前菜から軽く点心をつまみにお酒に舌鼓をうとうとやって来ましたが、
やはり一人だとそんなには頼めないですね!笑。
5種ほどの前菜に4種の点心。
そして好物のエビチリと酎ハイを4~5杯と自分的には贅沢な晩酌です。
やはり前菜の角煮など豚の皮をザラメで焦がし甘味と心地よい食感を付けさせ
ほんのり甘くて美味しいです。
蒸し鶏もトッピングされているきざみネギの塩だれが肉の旨みを引き立てます。
点心は本場の味でこのお店の売りなので餡の中の素材が際立っていて
それぞれ食感よろしく美味しくいただきました。
ところでこのお店、昼間のランチバイキングは
香港式飲茶コース(オーダーバイキング)にて
5,000円/人で食事が出来るようです。
これも興味がそそられます。
さてと、良い感じでお腹が落ち着いてきましたので
知り合いのお店にもう一軒行くとしますか!!
ごちそうさまでした!大変美味しかったです。
前菜(豚の皮付き角煮・乾し蓋豚肉・蒸し鶏の香味かけ・クラゲと漬物 右より)


