2024年10月26日 (土)

2024年10月26日放送分

【オープニング】we can't be friends (wait for your love)/Ariana Grande

【エンディング曲】新しい恋人達に/back number

・店名/丸樹

・住所/〒158-0081 東京都世田谷区深沢5丁目1-8

・紹介料理/讃岐うどん

・料理コメント/駒沢オリンピック公園を背にして

駒沢通りを少し深沢に入ったところ、

こんなところにうどん屋さんがあったのかと意表を突いて現れたのが

のぼりだけが目安の讃岐うどん屋さんの丸樹うどん、ご紹介するお店です。

見ればガレージを改造したお店となっていて

駐車場は目の前にコインパーキングがございます。

お昼前に通りかかって入店しますと店内は満席状態。

かろうじてガラス窓越しに設置されたカウンターに

お席がありましたので着席しました。

10人程のキャパのこじんまりしたお店です。

この日注文しましたのはかけうどんにかき揚げ天ぷらです。

およそ10分程度待ちましておうどんがやって参りました!

うどんは手打ち、瀬戸内海に浮かぶ小島「伊吹島」のイリコと

天然利尻昆布とで炊き上げて作ったこだわり出汁 で食べさせてくれます。

麺は太くて腰がありツルッとした食感で

これまた美味しくインパクトがありますね!

この透き通ったシンプルでかつコクのあるだし汁が実に美味しいです。

どんどんうどんが進みます。

かき揚げは意外と大きくて玉葱と人参でカラッとサクッとして美味しい!

野菜の甘みがお口の中に広がります。美味しいですね。

偶然見つけたお店ではありましたが、思いがけなく充実したお昼ご飯でした。

また近くに行った際は立ち寄りたいお店でした、ごちそうさまです!!

 

1026 澄んだ出汁汁に太めの角張ったうどん!

1026_2 かき揚げは玉葱と人参でカラッとして美味しい!

1026_3 メニューです!ご飯物もございます。

1026_4 ガラス越しに製麺風景とお料理作成の風景が垣間見れます。

1026_5 ガレージをつぶした店内と入口です。