【オープニング】Nobody [怪獣８号EDテーマ]／OneRepublic

【エンディング曲】愛の花／あいみょん

・店名／明治軒

・住所／〒542-0085 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1丁目5-32

・紹介料理／洋食

・料理コメント／心斎橋界隈を歩いておりますと

お昼にはまだ早い11時前、入口に人だかりがふと見えてきました。

近くで見ますと明治軒というお店。

店頭の商品サンプルを見ますとどうやら洋食屋さんのようです。

少し早いけれどまあいいかと、意を決してこの人だかりに混じりました。

と言うことでご紹介するお店は心斎橋駅から徒歩2～3分のところの

清水町筋でご商売をなさっている明治軒です。

開店と言うこともあってどんどん人が吸い込まれていきます。

快活な女性店員にテーブル席に案内されて注文のお品を考えます。

メニューはとても豊富で選ぶのに戸惑いましたが、

シンプルに鉄板ハンバーグステーキにグラタン、特製冷製スープ、

それに大阪に来たと言うこともあって串カツを1本、

少し多い品数ですが注文いたしました。

お先に配膳されたのは季節限定メニューのジャガイモの冷製スープ。

6月も中旬でこの日は蒸し暑かったせいか冷ややかな口当たりと

裏濾ししたジャガイモの風味がお腹を落ち着かせてくれます。

少し遅れて、ハンバーグの到着。

熱々に熱せられた鐵皿に乗せられたハンバーグは

非常にいい香りを放ってくれて見た目にも食欲を増します。

一口ハフハフ言いながらいただきますとお肉の旨みが伝わってきます。

こりゃあうまい！

割と細かく引いたお肉が柔らかくて食べやすいです。

付け合わせの人参のグラッセやジャガイモも美味しい。

お次に来ましたのは串カツとグラタン。

串カツはカラッと揚がり、豚ヒレ肉・玉ねぎとが串に刺さっております。

お肉は柔らかく玉ねぎも火が良く通っていて特製のソースがかかっていて

このおソースが、素材の旨みを引きたたせてくれてます。

グラタンはベシャメルソースにタップリ牛乳を使っていることがうかがわれる

芳醇なそして上品なお味です。

マカロニとの絡みも絶妙でとっても美味しかったです。

わたしは1階でいただきましたが、2階、3階とお店は広いようです。

厨房の料理人もお運びの方々も非常に手際良く気持ちの良い接客でした。

偶然でしたがこの明治軒に立ち寄れて良かったです。

ごちそうさまでした!!

 

牛の形取った鐵皿にハンバーグは乗ってきました！

昔ながらのコクがあるドリアです。

メニューに串カツがあったので1本頼みました。

ジャガイモの冷製スープです。

単品メニューです。

セットメニューです。組み合わせが豊富ですね！

ショーケースの商品見本は食欲をそそります。

入口は順番待ちのお客さんで混みます。