【オープニング曲】Treasure／Bruno Mars

【エンディング曲】えりあし／aiko

・店名／三朝温泉　万翠楼（まんすいろう）

・住所／〒682-0122 鳥取県東伯郡三朝町山田5

・紹介料理／懐石料理

・料理コメント／鳥取県三朝温泉は、全国でも有数な天然ラジウム温泉です。

ラジウム温泉は冷泉が多い中、ここ三朝の源泉は60度ほどの高温です。

療養には最適と言われ、全国から多くの人が集まって来る温泉地です。

三日目の朝には病が治っているほど効果がある温泉だと言うことです。

その温泉地の中でも人気を博す旅館がご紹介します

万翠楼さんです。

わたくしは泊まりはしませんが、ここのお食事が絶品とのことで

お誘いを受け食事の席に着くことが出来ました。

大方のお料理は画像で記した内容です。

本来なら山陰名物、松葉ガニやズワイガニなどの漁が解禁となる

11月あたりからいただけるとのことでしたが、

夏の時期でもご覧の海の幸・山の幸をふんだんに使った素材を

楽しむことが出来ました。

中でも鳥取牛の鉄板焼きなどは、

お肉の柔らかさと脂の甘みとが合わさって

とっても美味しくいただくことが出来ました。

加えてご当地米の三朝米はお米の甘みと食感とが美味しく

お土産にしたくなるほどでありました。

どれをとっても、洗練された素材のお味がお口も心も豊かにさせてくれて、

なんとも幸せな食事の時間を過ごせることが出来てハッピーです!!

ごちそうさまでした。

 

旬菜裁々

あごのつみれの小鍋仕立て

四種盛りお造り（本マグロ・ヒラメ・サザエ）

車海老とイカの海鮮石焼き

のどぐろと海老の天ぷら

栃餅の茶碗蒸し

鮎の塩焼き

鳥取牛のロースミニステーキ鉄板焼き

三朝米のご飯

なめこの赤だしの味噌汁

今はさみしい三朝温泉の歓楽街

三朝温泉万翠楼の全景（手前は三徳川にかかる三朝橋）