【オープニング曲】Bad Romance／Lady Gaga

【エンディング曲】SWEET PAIN／globe

・店名／きみ松

・住所／〒213-0021 神奈川県川崎市高津区千年新町2-4

・紹介料理／お寿司

・料理コメント／最近は良くいかせていただいております

お寿司屋さんです。

知人が近くに住んでおりますので、

ここＪＲ武蔵野線の武蔵新城は比較的訪れるエリアです。

口伝えに見つけたお店なのですが、

店主の気さくな応対とお店の雰囲気、

お魚のみならず旬の野菜などの食材を使ったお料理も

美味しくいただけるお店なので、

知らず知らずに足を運ぶ機会が増えて参りました。

さてさて、本日お願いしましたのは先ずは、お造り2人前。

マグロの中トロと赤身・ヤリイカ・しめさば・赤貝・さより・

カンパチ・イワシ・甘エビです。

どれも鮮度抜群で甘みがあって美味しいですね。

お通し3品もどれも偏らずにお酒のあてにはもってこいです。

しばらくは、カウンター越しにマスターと談笑して一杯やってます。

とても楽しい時間がお刺身とお酒とで過ぎていきます。

そろそろお寿司を注文しますか!!

本日いただきましたのは、ネギトロ巻き・マグロの赤身の鉄火巻き・

ヤリイカ雲丹乗せそして〆に納豆巻きです。

ちょうど良いシャリの堅さと酢の打ち方、

抜群の鮮度のネタでとっても美味しくいただきました。

マスターはじめ、焼き場、揚げ物料理類担当の息子さんと女将さん、

娘さんとで営むアットホームな和やかなお店に

知らず知らずに時が経ってしまいました。

また来させてくださいね。ごちそうさまでした!!

 

ねぎとろ巻きです

鉄心が太いマグロの赤身の鉄火巻き

やりいかに雲丹を乗せていただきました

やはり納豆巻きが美味しい!!白髪ネギがきざんであり食感も楽しめます

お酒のあてに軽く2人前を盛っていただきました。

鴨となまこ酢とばい貝の煮貝のお通しです

いつも気さくなマスターです!!

お店の入口、構えです。通りから入った小道にお店がたたずんでいます。