【オープニング曲】Leave The Door Open／Silk Sonic（Bruno Mars and Anderson.Paak）

【エンディング曲】いつか見上げた空に／Original Love

・店名／青竹手打ちラーメン　麵屋ようすけ

・住所／〒327-0031 栃木県佐野市田島町232

・紹介料理／佐野ラーメン

・料理コメント／佐野市に行く機会がありましたので、

佐野と言ったらラーメン！！

ということで、何度か行ったお店は今回避けて、

地元のお取引先様から得た情報を元にお伺いいたしましたのが

ご紹介いたします青竹手打ちラーメン　麺屋ようすけです。

ところが、いざ行ってみますと広い駐車場には、

自家用車が写真の通りいっぱいでしたが

なんとか1台止めてお店に行ってみました。

やはり店外には15人ほどお待ちになっていましたが、

最近のファミレス同様、自動受付機があり

待ち客の状況を知ることが出来ます。

何とも進んだお店ですね！！

20分ほどの待ち時間で店内に通され着席いたします。

待ち時間の間は、どんなラーメンなのか期待がふくれていましたので、

大盛りラーメン玉子入りと餃子を注文しました。

餃子は大ぶりで１皿３個で出てきます。

程なくメインの青竹手打ちラーメン玉子入りが着丼、

スープを一すすり、何と豚骨・鶏ガラ・煮干しの出汁が

あっさりした中にもコクが伝わってきます。

次に麺をいただきます。

佐野ラーメン特有のばんびろに打たれた縮れ麺の風味が

スープのコクと相まって口に広がります。これはうまい！！

アクセントに青菜が乗り、なるともいい感じの絵柄を作り出します。

豚バラのチャーシューも醤油の煮汁が浸み込み

柔らかく脂の甘みと一体となってこれまた美味しい。

なるほど、このラーメンを食べたくて

皆さんはこの駐車場を埋めに来ているんですね！

ご紹介が遅れましたが、餃子も皮が薄く素材を優しく包み

カリッとジューシーにいただくことが出来ました。

野菜の甘みも感じられ何も漬けなくてそのままで充分美味しいですね。

久しぶりに美味しいラーメンと餃子に出会うことが出来た

佐野の街でした。ごちそうさまでした。

　

ラーメン大盛り玉子入り、どんぶりの中の素晴らしい宇宙観

カリッと焼けた餃子　大ぶりでした！！

メニューです

テイクアウトメニューです

広い店内の一部です。ドライブインの食堂みたいですね。

入り口です。

自動受付機　これなら安心！

モニターに出てきます、さて自分は何番目だろうか？

広い駐車場です