【オープニング曲】Stars／PRETTYMUCH

【エンディング曲】ミス・ロンリー・ハート／矢沢永吉

・店名／おふくろ亭

・住所／〒906-0202 沖縄県宮古島市上野字新里36-1

・紹介料理／沖縄料理

・料理コメント／ホテルの夕食はさておいて、

沖縄らしい夕食をいただきたい、ということで

宿泊しているホテルに最も近く、人気のお店と言うことで、

訪れたのがご紹介いたします、おふくろ亭です。

地元の住民の方々も良くご利用するお店だと聞いて、

それじゃあ行ってみようと選びました。

沖縄らしいたたずまいの外観に、期待が一層膨らんできます。

広々とした店内に入ると、「お好きな席へどうぞ」と

気軽に声をかけられ着席いたします。

さて、メニューを拝見して、先ずはオリオンビールの生をお願いして、

注文しましたのは下記画像の通りです。

今では沖縄料理は全国どこでもいただける

市民権を得た料理になりましたから、あえて宮古島でいただいたから

別段特別に美味しい、とは言えなくなりました。

それでも沖縄本島で皆さんがよく召し上がる豚の角煮のような

肉肉しいこってりした料理は、メニューでもお分かりになるよう

ここ宮古ではあまり見られませんでした。

ただ、宮古島でしかいただけない宮古牛のにぎり寿しは

柔らかくとろけるほどの食感で注文して良かったと思いましたね。

あとは好物の豆腐ようもまったりして美味しく

アオサ海苔の天ぷらも熱々ホクホクでお酒のおつまみに最高でした！

締めの宮古そばもアオサ海苔が大量に入っていて

鰹だしでこれまたあっさりとすんなりと

体に吸収されていく感じがします。

さてさて、お腹がいっぱいになったところで

明日からの宮古島生活が楽しみになって参りました。

 

沖縄料理定番のゴーヤチャンプル

これまた沖縄料理定番の豆腐よう

アオサ海苔の天ぷら

地魚のお刺身盛り合わせ

伊勢エビのウニ焼き、何と贅沢な！

宮古牛のにぎり寿司

締めの宮古そば

広い店内

いかにも沖縄らしいお店、駐車場が広ーい！（笑）

メニューが豊富！！