【オープニング曲】Finish Line/Elton John & Stevie Wonder
【エンディング曲】Moon Light Lover/サザンオールスターズ
・店名/ネパール民族料理 アーガン
・住所/〒169-0072 東京都新宿区大久保2丁目32-3 リスボンビル4F
・紹介料理/ネパール民族料理
・料理コメント/まるで海外旅行先のお店にでも入ったような
旅情を感じさせてくれますのが
新大久保駅から徒歩3分のとろにございます
ネパール民族料理 アーガンです。
ネパール料理もインド料理も同じに考えておりましたがやはり違います。
日本料理と中華料理、それにインド料理の香辛料が加わったものが
ネパール料理という印象を受けました。
このお店はネパール人の知り合いが連れて行ってくれたお店です。
その知り合い曰く、ネパール料理は数々ありますがこのお店が一番です、とのこと。
メニューの豊富さ、ボリューム、お味とどれをとってもそつがございません!
先ずは、知り合いのお勧めでモモという言わばネパールの餃子です。
これを蒸しと揚げでそれぞれ注文。
蒸しは辛味噌をつけていただきます。
なんか小籠包かニラ饅頭にどこか似ております。
なるほど辛みも増してジューシーで美味しいです。
揚げモモはカリッと中身が肉シュウマイの様で
しっかり肉汁が出てこれまた美味しい。
鶏肉のクミン炒めは一見、酢豚に見えますが香辛料が効いて
お酒のつまみにピッタリです。
最後にいただきましたのはアーガンスペシャルカレーセット!!
運ばれてきてびっくり!こりゃあ、食べきれないわ!
と思いましたがガツンといただきました。笑。
付け合わせの野菜の漬物がアッサリ感が出て食が進みます。
カレーソースもしつこさもなくコクがあり自分好み!
店内を見渡しますと、ネパールの方も多いかと思いましたら
日本人のお客さんが次から次と来店し多かったです。
たまにはこう言う異国情緒豊かなお店で
スパイシーなお料理をいただくのも良いですね。
ごちそうさまでした!!