【オープニング曲】Dance the Night/Dua Lipa
【エンディング曲】夏の日/オフコース
・店名/福菱/Kagerou Café/かげろうカフェ
・住所/〒649-2211 和歌山県西牟婁郡白浜町1279-3
・紹介料理/生かげろう 他
・料理コメント/南紀白浜は風光明媚なところです。
そんな好立地で商いをやられておりますのが、ご紹介いたします
かげろうカフェであります。
ちょうどお昼時でしたのでランチでもと思い、
なにかしら軽食などあるだろうと思い沿道の看板に誘われて入店した次第です。
さて、ランチメニューを見ますと、シンプルにボロネーゼ、玉子サンド、
ヒレカツサンドと本日の賄い料理のランチという
日替わりランチの4種類のみです。
日替わりを聞きますと、ビーフカツだそうな。
わたしは日替わりランチを頼みます。同行者は玉子サンドです。
見ればメニューに生かげろうという生菓子もあり
名前の物珍しさから注文いたしました。
かげろうというお菓子はお菓子屋の福菱本店が作られている地元の銘菓だそうで、
このカフェでは、生クリームを使った生かげろうを出してくれて、
これが大人気だそうです。
見た目は洋菓子のエクレアに似ていて、
生地がシューで生クリームを挟み込んでます。
味も抹茶や果物風味など何種類かあるようです。
一口いただきますと、生地の軽やかさ柔らかさと
クリームのコクがお口に広がりとっても美味しいです。
ランチにいただきましたビーフカツレツや玉子サンドも
この上なく美味しかったですが、デザートに別注しました生かげろうのお味も
甘さ控えめで2、3個は食べれるくらいに美味しかったです。
とても雰囲気がよいお店で、また立ち寄りたいお店でありました。
ごちそうさまです。
玉子サンドは焼きたてのフワフワ玉子焼きが挟んでありマヨネーズ風味。