【オープニング曲】Bad Bad Bad ft. Lil Baby/Young Thug
【エンディング曲】棕櫚の影に/矢沢永吉
・店名/ふじ山(ふじさん)食堂。
・住所/〒403-0005 山梨県富士吉田市上吉田6丁目9-6
・紹介料理/うどん・ラーメン
・料理コメント/うどん好き・ラーメン好きのわたくしにとっては
たまらなく指向に合致したお店がご紹介いたします
「ふじ山(ふじさん)食堂。」なのです。
加えてご飯物をいただきたいときは定食も用意されていて、
嬉しいことにこの定食には尚かつ小さなおうどんも付いてくるのです。
何ともお客目線でお料理メニューを考えてくれているお店なんですね!
さてこの日は肉天うどんとラーメンを注文。
先に出てまいりましたのは肉天うどんです。
ご覧の通り並盛りでもボリュームがあり、
後に出てくるラーメンの完食にいささか不安がつのります。
肉は豚肉の煮たもの、天ぷらは大ぶりの野菜かき揚げ天ぷらで
茹でキャベツがタップリ盛られています。
アクセントのナルトがナルト好きのわたしにとっては良いですね。
お味は醤油ベースのあっさりとした中にもコクがあります。
麺は太めの縮れでモチモチ感が食している気分を向上させてくれます。
美味しい!!
お肉も柔らかく煮てありうどんの具としては相性が良いです。
天ぷらは固めに揚げてありますのでサクサクと野菜
特に人参の甘みが感じられてこれまた美味しいです。
一方、ラーメンは、意外とあっさりしていてどこか懐かしい味わい。
麺はこれまたモチモチのやや太めの手打ち麺と言ったところでしょうか、
これまた美味しいです。
ただ量が多いのでうどんかラーメンのどちらかを
選ばざるを得ないのでしょうか?
どちらもいただきたい欲張りなわたくしにとっては厳しいのであります。
店内も吉田のうどん屋にありがちな自宅併用型の雰囲気があり
とても心落ち着くお店でありました。
ごちそうさまでした!!