2023年4月 1日 (土)

2023年4月1日放送分

【オープニング曲】Steeeam/Shelly

【エンディング曲】Paradise/NiziU

・店名/つきじ天六

・住所/〒201-0013 東京都狛江市元和泉1-8-12

・紹介料理/天ぷら・お刺身

・料理コメント/知り合いが大学生時代にアルバイトをしていたのをきっかけに

連れて行っていただいたことで割と行くお店になりました。

店主はこの道40年以上の大ベテランです。

このお店の良いところは、コース料理ばかりで無く、

好きなお品を注文できるところです。

あと特筆するのはお刺身が大変美味しく、

天ぷらのネタとともに豊洲市場から仕入れて来ます。

ですので、油物ばかりでなくお刺身や煮物などの手料理も

美味しく飽きさせません。

さて、天ぷらですがもちろんどれもカラッと揚がり、衣も軽やかであります。

ネタの良さは言うまでもありません。

変わり種はリンゴの天ぷらにシナモンを軽く振りかけいただきますと、

爽やかな甘みと酸味がお口に広がりまた天ぷらを注文したくなります。

塩辛やマグロのお刺身で一杯やりながら、

天ぷらをほおばるとは何とも贅沢な時間です。

〆には天茶漬けや熱々のお味噌汁と炊きたてのご飯も用意してくれてます。

このお店を紹介していただいた知り合いと

美味しい天ぷらやお料理を提供してくれております店主に

感謝の気持ちで一杯でした!!

ごちそうさまです。また来ますね。

 

0401 本マグロの中トロの部分です

0401_2 焼酎に合うお通しを出してくれます!

0401_3 先ずは車海老からです。

0401_4 白エビのかき揚げと好物の春菊の天ぷらです。

0401_5 イカの天ぷらです。

0401_6 マスターはこの道40年以上の大ベテランです。