【オープニング曲】See You Again/チャーリー・プース ft.ウィズ・カリファ
【エンディング曲】大いなる旅路/小椋佳
・店名/サフラン・サフラン
・住所/〒600-8096 京都府京都市下京区高橋町605
・紹介料理/ハンバーグ定食
・料理コメント/京都の街は何故に洋食屋さんが多いのでしょうか?
単に何処の町でも同じように人口の割合からすると
別に特別多いわけではないのかもしれませんね。
ただ、京都という日本的な町並みと文化に反した
洋食屋さんという響が、洋食という食文化を目立った存在に
したのかもしれません。
さて、ご紹介いたしますサフランサフランは
本当に可愛らしいケーキ屋さんかパン屋さんと
思われるほどのたたずまいで、
中に入りますと女性客が圧倒的に多いです。
お昼にいただいたこの日のハンバーグ定食は、
メインのハンバーグに加え、付け出し、お味噌汁、ご飯などが
大きなお盆に配され出てまいります。
ハンバーグはとても柔らかく甘めのドミグラスソースが
たっぷりとかかっており一見煮込みハンバーグと思います。
付け出しはお野菜の煮物。
そして根菜類が入ったお味噌汁を出すところが、
洋食屋とは言いながらも、和食の面を出しております。
お店の雰囲気も良く、夜などは、ワインを片手に
お手軽にコースを楽しめるお店でもありました。