2022年11月12日 (土)

2022年11月12日放送分

【オープニング曲】Different Man/Kane Brown

【エンディング曲】HELLO/YUI

・店名/とん甲

・住所/〒400-0866 山梨県甲府市若松町6-43

・紹介料理/とんかつ

・料理コメント/むかし、甲府に在住の時には

何度かお世話になったお店でしたが、甲府に久しぶりに用事で来た際、

とんかつがなぜか無性に食べたくなり、ふと、思い出して、

お仕事の関係者4人で伺うことになりました。

一足店内に踏み込みますととんかつを揚げる香ばしい脂の香りと

変わらぬ店内の様子が目に飛び込んできて

懐かしさと食欲とでどこか実家に帰って

お勝手を覗いたような気軽な気分になりました。

と言うわけで、ロースカツ定食、ヒレカツ定食、

海老フライ定食、イカフライ定食と4人分の注文です。

さて、待つこと10分程度で、注文のお品が出揃い

お食事の運びとなりました。

わたしはいつもと同じく、ロースカツをいただいたのですが、

衣薄くサクッとした食感に、ジューシーな甘い脂のお味と風味が広がり

何とも美味しい限りです。

熱々のご飯を口にしてご満悦です。

やはり美味しいとんかつにはご飯が美味しくなくてはなりません。

これで1,000円とは大納得であります。

嬉しかったのは、付け合わせのマカロニサラダが

この上なく美味しかったです。

マヨネーズに玉葱の風味が絡まりマカロニを美味しくさせます。

やはり、ここに来てよかった、とつくづく思わせてくれるお店でありました。

もう何十年も営業なさっている老舗のとんかつやさんです。

末永くいつまでも美味しいとんかつを食べさせてくださいませ!!

ごちそうさまでした!

 

1112 揚げたての普通サイズのとんかつです!

1119 こちらはヒレカツです。

1112_2 有頭海老のフライ!なんと大きいことか。

1112_3 こちらはイカフライです。

1112_4 付け合わせのお新香、冷や奴、お手製マカロニサラダ(右から)

1112_5 メニューを拝見!!

1112_6 むかしと変わらないカウンター越しに見る厨房作業場

1112_7 お店入口からの外観