【オープニング曲】March March／The Chicks

【エンディング曲】Heart to Heart／憂歌団

・店名／木村屋食堂

・住所／〒292-0831 千葉県木更津市富士見2丁目1−6

・紹介料理／中華そば　他

・料理コメント／木更津市街地、特にJR木更津駅界隈は

まだ昭和の趣が残る街であります。

かれこれ20年以上前にテレビドラマや

映画の舞台となった事でも知られ、

今なお、「木更津キャッツアイ」に魅了されたファンが

ちらほら徘徊しているのが見受けられます。

八剱八幡神社（やつるぎはちまんじんじゃ）も

その舞台を担っている場所でもあります。

少し話が長くなりましたがその神社より

1，2分のところにある昔ながらの食堂が

今回ご紹介する木村屋食堂です。

画像でもお分かりになりますが、古ぼけた街の食堂です。

ところが、地元住民はもとより遠方から

わざわざ訪れて賑わう食堂でもあります。

やはり観光としての神社が近かったり、

映画の舞台ということも後押ししているとは思います。

大方のお客さんはラーメンですが、

他は思い思いのお品をいただいているようです。

ラーメンのお味は、すっきりと魚介や鶏のコクがあり

麺は細麺縮れでスープとの相性が抜群にいいです。

チャーシューも柔らかく脂身も程よく甘みがあり美味しいですね。

ほうれん草のトッピングもアクセントとして良いです。

餃子はニンニクが効いていて野菜中心の餡、

カリッと香ばしく焼き上がった皮、いていくらでも食べられそうです。

意外と美味しかったのはカツ丼です。

衣に揚げたての食感を残し、卵と出汁つゆの風味が鼻に抜け、

玉葱の甘さとシャキシャキの歯ごたえが心地よく、

基本に忠実なバランス良い仕上がりになっていました。

おそらくどのメニューのお品をいただいても

外れがないお店だと感じる事が出来ました。

なるほどこれじゃあ、お客さんは自分好みのいろいろなお品を

注文する訳だと納得ができました！

　

これぞまさしく正統派のワンタン麺I?

カリカリジューシーな餃子

カリッと衣の香ばしさが広がる熱々カツ丼

レトロな長年培ってきたお店の風貌

お店の前には弁財天　お水をたたえた池にはたくさの亀が遊んでいます

お店から見える八剱八幡神社（やつるぎはちまんじんじゃ）

神社脇にたたずむドラマ「木更津キャッツアイ」のキャラクター田淵公平の墓

【オープニング曲】Drivers License／Olivia Rodrigo

【エンディング曲】お願いD.J／サザンオールスターズ

・店名／南房総 鮮魚食堂 保田漁協ばんや

・住所／〒299-1908 千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5

・紹介料理／アジフライ他本日のお刺身定食

・料理コメント／東京湾も房総半島の金谷を越えると

何と海が青いことか！！

この青い海に包された漁港が保田漁港です。

ご紹介するのは保田漁協が経営するばんやと言う漁港に

揚がった魚介類をボリュームいっぱいに提供してくれる食堂です。

保田漁協には海からプレージャーボートでやって来た人のために

係留できるバースもあるので船乗りの方や、

また房総半島をドライブする方たちでこのお店は賑わいます。

店内に入るといけすが設けられ、覗くと朝捕れた魚や

伊勢エビ・サザエなどが放たれています。

さて、このお店に来たらやはり、房総半島沖で捕れたアジのフライ、

そしてお魚の盛り合わせ定食が一押しです。

他にも天丼や天ぷら定食があり、大人数客であっても

さほど待たされることなくお料理が提供されるのが嬉しいですね。

先ずはアジフライを一口。

熱々、ホクホクで身が厚く食べ応えがあります。

大人の手のひら位の大きなサイズです。

ヒカリモノ特有の魚臭さは全くなく、美味しいです。

お魚の盛り合わせ定食は、この日はワラサ・鯵・マグロ・

スズキ・カンパチ・ヒラメの６点盛りでした。

やはり鮮度が一番！

どれをとっても甘く身が締まっていて

噛めば噛むほど旨みが出てきます。

付け合わせの熱々お味噌汁もコクがありとても美味しいです。

他のお客さんは天丼や海鮮丼をいただいているのが目に付きました。

保田漁港は、車でアクアラインで来ても良し、

東京湾フェリーで三浦久里浜から金谷港経由で来ても良し、

是非一度皆様、立ち寄ってみてはいかがでしょうか！？

きっと美味しいお料理に巡り会えますよ！

 

肉厚でホクホクからっと揚がった朝捕れ鯵のフライ

本日お刺身定食６点盛り（ワラサ・鯵・マグロ・スズキ・カンパチ・ヒラメ）

掲示板には本日のオススメ定食の内容が掲げられています

広々した店内の一部

いけすには大きな伊勢エビ

入り口正面にはいけすが店内に置かれています

立派な外観です

保田漁協直営ばんや

【オープニング曲】Candyman／Christina Aguilera

【エンディング曲】ささやかなこの人生／風

・店名／鈴屋～ニコニコドライブイン

・住所／鈴屋：〒299-1621 千葉県富津市竹岡92

ニコニコドライブイン：〒299-1621 千葉県富津市竹岡106

・紹介料理／竹岡式ラーメン

・料理コメント／以前、地元鋸南町のタクシーの運転手さんから

聞いて今回お邪魔したのが、鈴屋というラーメン屋さんです。

到着10時半ですでに外待ち10人程並んでいます。

待たされること20分程度で入店。

ところが中にはまだ席待ちのお客さんが5名。

着席したのが約5分後。これは人気店です！！

着席して注文してからはさほど時間はかからずに

ラーメンが配膳されました。待ちに待ったラーメンです。

写真にあるとうりなみなみ注がれたスープは真っ黒。

丼淵には油がうっすら浮いています。

チャーシュウは厚切りでしっかり3枚と存在感があります。

薬味の長ネギもたっぷりはいっております。

一口スープをいただくと多少のしつこさはありますが

醤油に豚骨魚介系で深みのあるしっかりとしたお味です。

麺もやや縮れていてスープの引き込みも良いです。

全体的にボリュームがあります。

竹岡式とは、チャーシュウの煮汁をスープで薄めるのが

竹岡式らしいのですが、この地域で生まれて

この地域で出されるラーメンすべてが竹岡式ではないかと感じました。

さて、せっかくこの地に来たのだからもう一軒、

以前お邪魔した鈴屋さんから歩いて1分のところにある

はす向かいのお店ニコニコドライブインさんへ2軒目です。

ここは、その日捕れた地魚をお安く提供するお店であり、

いろいろな定食を提供してくれるお店ではありますが、

ラーメンがなんと美味しいことか！！

メニュー前面に、ラーメンを押し出していないにもかかわらず、

この美味しさ！レベルが高いと感じます。加えて520円とこの安さ！！

一軒目の鈴屋さんも美味しいのですが、

このニコニコドライブインのラーメンも美味しく、

どちらを選ぶかは好みの分かれるところであります。

やはりチャーシュウの煮汁と魚介の出汁のみでとったスープは

しつこさはなくあっさりとして深みのあるお味に仕上がっています。

脂が程よく付いた柔らかいもも肉が大きめで2枚。

薬味はこちらは刻んだ玉葱が乗っています。

せっかくだからと、お薦めされた金目鯛の半身刺身、

もう半身煮付け、あら汁3人前もいただいて満足して

帰ってまいりました。

とっても美味しくお腹がいっぱいのドライブでした。

　

鈴屋

鈴屋　ラーメン

鈴屋店内

ニコニコドライブイン店内

ニコニコドライブイン　ラーメン

金目鯛の煮付け

金目鯛のお刺身

いけすには何もいなかった!!