2021年3月 6日 (土)

2021年3月6日放送分

【オープニング曲】Drivers License/Olivia Rodrigo

【エンディング曲】お願いD.J/サザンオールスターズ

・店名/南房総 鮮魚食堂 保田漁協ばんや

・住所/〒299-1908 千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5

・紹介料理/アジフライ他本日のお刺身定食

・料理コメント/東京湾も房総半島の金谷を越えると

何と海が青いことか!!

この青い海に包された漁港が保田漁港です。

ご紹介するのは保田漁協が経営するばんやと言う漁港に

揚がった魚介類をボリュームいっぱいに提供してくれる食堂です。

保田漁協には海からプレージャーボートでやって来た人のために

係留できるバースもあるので船乗りの方や、

また房総半島をドライブする方たちでこのお店は賑わいます。

店内に入るといけすが設けられ、覗くと朝捕れた魚や

伊勢エビ・サザエなどが放たれています。

さて、このお店に来たらやはり、房総半島沖で捕れたアジのフライ、

そしてお魚の盛り合わせ定食が一押しです。

他にも天丼や天ぷら定食があり、大人数客であっても

さほど待たされることなくお料理が提供されるのが嬉しいですね。

先ずはアジフライを一口。

熱々、ホクホクで身が厚く食べ応えがあります。

大人の手のひら位の大きなサイズです。

ヒカリモノ特有の魚臭さは全くなく、美味しいです。

お魚の盛り合わせ定食は、この日はワラサ・鯵・マグロ・

スズキ・カンパチ・ヒラメの6点盛りでした。

やはり鮮度が一番!

どれをとっても甘く身が締まっていて

噛めば噛むほど旨みが出てきます。

付け合わせの熱々お味噌汁もコクがありとても美味しいです。

他のお客さんは天丼や海鮮丼をいただいているのが目に付きました。

保田漁港は、車でアクアラインで来ても良し、

東京湾フェリーで三浦久里浜から金谷港経由で来ても良し、

是非一度皆様、立ち寄ってみてはいかがでしょうか!?

きっと美味しいお料理に巡り会えますよ!

 

0306 肉厚でホクホクからっと揚がった朝捕れ鯵のフライ

0306_2 本日お刺身定食6点盛り(ワラサ・鯵・マグロ・スズキ・カンパチ・ヒラメ)

0306_3 掲示板には本日のオススメ定食の内容が掲げられています

0306_4 広々した店内の一部

0306_5 いけすには大きな伊勢エビ

0306_6 入り口正面にはいけすが店内に置かれています

0306_7 立派な外観です

0306_8保田漁協直営ばんや