【オープニング曲】On My Way/Alan Walker
【エンディング曲】海岸通り/風
・店名/レストラン デリス
・住所/〒156-0052 東京都世田谷区経堂2丁目15-15
・紹介料理/ハンバーグ
・料理コメント/小田急線経堂駅の北口を出て3~4分西へ歩いた
経堂西通り商店街の入口のところにございますのが、
ご紹介いたしますレストラン デリスであります。
このお店一見して喫茶店に見えるのですが、
店内はカウンター3席、小さなテーブル席が3テーブルと、
ところ狭しながら賑わっております洋食屋さんです。
したがいましておおよそ外待ちのお客様がいつも昼時、
夕方時かかわらず5,6名はお待ちになっています。
この日注文しましたのはハンバーグ目玉焼きと上ロースの生姜焼き
それにメニューの文字に釣られてクリームコロッケ1つを注文いたしました。
写真のごとくお料理は2つのお皿にタップリと盛り付けられた
ロースの生姜焼きから到着いたしました。
これにはびっくりです!!
大食漢のこのわたしでも見ただけで完食出来そうもなくダウンです!
さてさて、気を取り直して生姜焼きからチャレンジです。
生姜の風味と醤油の香ばしさが広がりとっても美味しいじゃありませんか!
お肉も柔らかく適度に脂が乗っていて素材の甘みがお口に広がり、
ご飯との相性もバツグンに良いですね。
お次はハンバーグです。
熱々でジューシーな旨みが凝縮されたハンバーグのお肉に合うのは
この香辛料が効いたデミソースであります。
コクがありムシャムシャハフハフでいただきます。
クリームコロッケも手造りでベシャメルソースのコクが美味しい。
しかし何んせ、この量、とても食べきれる量ではなく辛かった。
突き合わせのマカロニサラダも実に美味しい!ということで
このお店の人気の理由が分かった気がいたします。
お客さんは大学もある土地柄、学生さんが多く女性客もおられます。
今度は少なめのおかずのメニューでチャレンジしたいですね。
ところで完食したかって?
残念ながら半分程いただいてテイクアウトとしました。
お店に感謝です。ごちそうさまでした!!
このハンバーグの圧巻なこと!!付け合わせは蟹クリームコロッケです。