【オープニング】twilight zone／Ariana Grande

【エンディング曲】希望のうた／ふくい舞

・店名／café&bar SKOOB（スクーブ）

・住所／〒156-0054 東京都世田谷区桜丘2丁目15-14

・紹介料理／スパゲティ 他

・料理コメント／小田急線千歳船橋の駅より城山通りを渡り、

商店街をいくらか通り過ぎると

住宅街に突如現れたお店がご紹介するお店

café&bar SKOOBです。

聞けば自宅の1階を改造してお店にしたとのこと。

店内の壁一面に造り付けされた本棚にはびっしりと書物が所狭しと並べられ、

さながら図書室で食事をとる落ち着いた雰囲気にしてくれます。

本は大学の教授をやられていた店主のお父様が収集したそうです。

酒類はワインを始め、焼酎から高級ウィスキーまでが用意されていて、

酒好きにはたまらないお店でもあります。

その酒好きには無論お酒のあてがほしくなるもの。

それに応えてくれるがごとく、

お料理は店主のこだわりを活かした創作的料理でもてなしてくれます。

今回注文したお料理は画像にもありますように、

牡蠣のオイル煮、タラモサラダ、スモークサーモンと新玉葱、

ガーリックトースト、なすのグラタン、バジルのペペロンチーノです。

画像も参照してくださいね。

しかし、どの料理にも工夫がほどこされ、

お酒のおつまみにはもちろんのこと、

食事単体でも、十二分に満足していただくことができます。

帰り際に、店先で店主との記念写真を撮らせていただきました。

店主の人柄も忍ばせるとっても良い雰囲気のお店とお料理でした。

また来ますね！ごちそうさまです!!

 

大きな牡蠣のオイル煮です。

タラモサラダは美味しいですね！

青森県産生ニンニクをおろしてバターを塗って焼いたガーリックトースト。

新玉葱と特製スモークサーモンのクリームチーズ乗せ。

ナスのチーズたっぷりのグラタン。

バジルを惜しげ無く使ったペペロンチーノ！

イギリス皇室御用達の高級酒ロイヤルハウスホールドまで置いてありました！

店内はさながら図書室。

気さくな店主です。