【オープニング曲】Fight Song／Rachel Platten

【エンディング曲】Peach Melba／古内東子

・店名／つたや

・住所／〒516-0009 三重県伊勢市河崎2丁目22-24

・紹介料理／伊勢うどん他

・料理コメント／伊勢神宮の参拝の順序は、

二見浦の二見興玉神社（ふたみおきたまじんじゃ）を初めに参拝し、

伊勢神宮　下宮（げぐう）・内宮（ないぐう）と、

参拝するのが正式な参拝の順路と話してくれたのが、

ご紹介いたします　つたやのご主人であります。

つたやさんは、伊勢うどんを永く皆様にご提供している老舗です。

久しぶりに伊勢市に立ち寄ったので

お伊勢参りと伊勢うどんでもいただこうと

先ずはこのつたやさんに来店いたしました。

店内は古いものの手入れが行き届いており

清潔感あふれる広めのお店であります。

早速、入店して伊勢うどんを注文をいたします。5分程度で着丼です。

ご覧のとおりシンプルなぶっかけうどんです。

湯で上げたうどん麺を湯切りし丼ぶりに盛り、薬味のきざんだ長ネギを乗せ、

カツオ出汁の効いた醤油出汁をぶっかけていただくうどんです。

麺の触感は柔らかいけれどしっかりと噛み応えがあり、

ズルズルすすっていただきます。

あっさりとして美味しいですね。

ネギの風味が醬油出汁と絡まり食欲をそそります。

醤油をそのままかけたような一見とっても濃そうな出し汁ですが、

見た目ほどには塩辛くはありません。

麺ももちもちしていて、小麦の風味が香りとっても美味しかったです。

ふと、厨房に目をやると茹で釜の周りに

たくさんのせいろが重ねて置いてありましたので、

あれは何に使うんですかと店主に聞きますと、

うどんを茹でて取り出すときにこのせいろですくい出すそうです。

何でも金網の湯切りざるではうどんの麺が傷むとのことでした。

同行者はご覧のラーメン、オムライス、かつカレーライスを

いただいておりましたが、昔ながらの食堂のお味と言ったところでしょうか、

どれも美味しくいただいてるようでした！

お店もお味もほっこらした優しい印象をお受けしました。

美味しかったです、ごちそうさまでございます。

 

伊勢うどんは美味しかった!!

どなたもこのラーメンを注文しておりました。チャーシューが美味しい。

オムライス！シンプルに昔ながらの美味しさがあります。

カツカレー！意外と本格的なカレーソースにカラット揚がったとんかつが美味しい。

このせいろでうどんの麺を湯がくとのことです。

伊勢うどんだけでもいろいろメニューがありますね！

住宅街に静かにたたづむお店です。