【オープニング曲】Adderall／Slipknot

【エンディング曲】いつの日か／矢沢永吉

・店名／オーソレミオ・ディ・メイプルシティ

・住所／〒739-0411　広島県廿日市市宮島口1丁目7-6

・紹介料理／スパゲッティ 他

・料理コメント／日本三景（松島、天橋立）に数えられる安芸の宮島は

広島県廿日市市宮島口という山陽本線の駅から船で渡ります。

この乗り継ぎの駅である宮島口でご商売をされているお店が

ご紹介いたしますオーソレミオ・ディ・メイプルシティです。

もう、30年近く営業しているお店です。このお店はイタリアンです。

場所柄、瀬戸内海に面し豊富な海の幸に恵まれているので

イタリアン料理にはもってこいなロケーションですね！

さて、夕食にお邪魔していただいたのは、

おつまみに、鶏肉の香草焼き、牛ローストのトリュフ乗せ、

テリーヌのカボチャペーストかけの3種です。

盛り合わせ方も綺麗ですしお味もどれも非常に上品なお味で

味付けは濃くなく、白ワインのあてにとっても合っていてお酒が進みます。

メインでいただいたスパゲッティは、

魚貝類豊富なペスカトーレ、イカとシメジのクリームソース、

瀬戸内海産イワシの塩漬けをあしらったペペロンチーノの3種を

2名でいただきましたが、どれも味にはコクと風味とがあり、

これは嫌いな人はいないだろうというようなお味でした。

デザートには自家製ティラミスで、

いままでいただいたスパゲティの芳醇なお味をスッキリさせてくれるような、

程よい甘さの仕上げで、これまた上品で美味しくいただきました。

やはり港町ならではの、お洒落なレストランに巡り会えて

感謝です！ごちそうさまでした!!

　

魚貝豊富なペスカトーレ

イカとシメジのクリームパスタ

瀬戸内海産イワシの塩漬けをあしらったペペロンチーノ

鶏肉の香草焼き、牛ローストのトリュフ乗せ、テリーヌのカボチャペーストかけ

最後の〆のデザート　自家製ティラミス