2020年9月19日 (土)

2020年9月19日放送分

【オープニング曲】 Sucker/Jonas Brothers

【エンディング曲】自転車に乗って/西岡恭蔵

 

・店名/ふたばや

・住所/〒192-0904 東京都八王子市子安町1丁目44−5

・紹介料理/かけうどん

・料理コメント/時折、無性に食べたくなるうどんがあります。

そのうどんはいろいろとトッピングがあるわけでもなく、

ただ単にそのうどん自体の麺の食感と風味、

そして素朴に味付けされた汁の鰹の出汁とほどよい甘さとが絡まり

美味しさを演出してくれるうどんなのです。

ここ東京都八王子市子安町にあるうどん屋「ふたば」は

朝10時半頃から営業し昼13時半頃には終了してしまう

地元はもとより遠方よりお客が訪れる人気店です。

個々の注文の仕方は、紙に注文の品書きと数量

そして名前を入れます。

出来上がると、名前を呼びかけ答えると運んできてくれます。

まるで病院の待合室みたいです(失礼)。

トッピングは天ぷら、エビ天、お肉、お揚げなどなど。

うどんも1玉から3玉を熱いかけか、

冷たいうどんにつけ汁でいただくかを選べます。

八王子駅南口からは徒歩15分以上かかりますので、

お車が便利です。この文章を書いているうちに、

やはり食べたくなってきました。(笑)

 

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