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2015年11月 6日 (金)

11月6日 「甲府 幸福 食ってけし」

ドミンゴさんにOA中なので断られたため、FM-FUJIスタッフAD平田が、報告いたします。

サイト作れとか、OA中だから書けないとか、勝手なもんです。



 

さて!本日の「甲府 幸福 食ってけし」は、食に関する様々な活動を経て、現在は山梨で料理教室やカフェプロデュース、執筆活動を行い味噌や麹にも詳しいという、料理家の「真藤 舞衣子さん」にお越し頂きました!

 

Sutajio2

Sutajio

 

番組中にこれから、このコーナーが目指す天竺、そう、偉大な目標が出来ました!

「甲州味噌を使った 新しい 甲府の味づくり」

 

真藤さんのアイディア例は、こんな感じ

・煮干しで出汁をとった味噌汁

 (具材:トマト・ほうれん草・タマネギ)

Misoshiru

・甲州味噌のパスタ(フッジリ)

 (オオバ・ナッツ入り)

Pasuta

 

リスナーの皆様! 甲州味噌を使った新しい甲府の味、作りましょう!

 

そこはKICK LOUD JAM、「楽しい、面白い、美味しい」、どんな観点でもお聞かせ下さい!

料理家・真藤舞衣子さんの おチカラも借りて、みんなで味わう事が出来るようにこれから考えます!

 

アイディアの御参加、宜しくお願いします!

 

メール

domi@fmfuji.jp

 

ツイッターアカウント

「@kickloudjam」

 

ハッシュタグでも参加してね OAで使ったりします。遅れてでもしっかりチェックします。

「#domikick」