【オープニング曲】Grapejuice／Harry Styles
【エンディング曲】特別な恋人 ／竹内まりや
・店名／きんぐ
・住所／〒699-0701 島根県出雲市大社町杵築東599
・紹介料理／大社焼きそば 他
・料理コメント／長期滞在の仕事先からこの日はお休みで、
出雲大社にやって来ました。
さてさて、何を食べようかとあれこれ探しておりますと、
大社やきそば、大社ラーメンと出てまいりました。
ここは出雲大社のお膝元、神社にあやかった名前の料理を
出すんだなと思いながら探し当てたお店が
ご紹介いたします「きんぐ」です。
もともと料理屋で懐石料理や郷土料理を出して
おもてなしをするお店なんだそうですが、
大社焼きそばの名前が書かれたのぼりに惹かれ入店です。
カウンター席に陣取り、メニューを見ますと、興味あるお料理がずらーり。
この日は何人かで行きましたので、画像の通りのお料理を注文です。
いただきましたのは、やはり大社焼きそばのセットで
俵型のおにぎり3個と甘鯛の酢の物、香の物が付いてきます。
お味は塩焼きそばでとっても香ばしく程よく油が絡まり
まったり感を感じます。
美味しいですね一口頬張ると、ズルズルいけます。
付け合わせのおにぎりですが、なんてお米が美味しいんでしょう。
海苔やしそ、ゴマの風味も手伝ってお米の甘さを一層引き立ててくれます。
小鉢の甘鯛の酢の物が、さっぱりと焼きそばの油味を癒やしてくれます。
なんて、バランスがとれたセットメニューなんでしょう!!
女性受けもしそうですね。
聞けばかなり古くから営業なさっているんだそうで、
ご近所出身の某大物女性アーチストのご実家からも
出前の注文をよくいただいたそうです。
他の方が召し上がった大社ラーメンも
見るからにあっさりとして美味しいとのこと。
かつ丼はボリュームがあり、食べ応えがあるけど
お肉が柔らかくて美味しいです。
チャーハンも食べ応えがあって塩味風味でいけると言うことでした。
お腹もいっぱいになり、出雲大社へ参拝に向かいます。
美味しくいただきました。ごちそうさまです!
大社焼きそばセットには俵型おにぎりと甘鯛の酢の物と香の物が付きます
大社ラーメンです。あっさりとしています。
チャーハンですが、量は多いです。
煮かつ丼です。これまた量が多い!!
外見入口からの写真です。
きんぐ近くにある某大物女性アーチストのご実家が営む老舗旅館
