Yes!Morning

今日は、山梨県立博物館で開催中の「すごすぎる！ねこ展」をご紹介しました♪

今回の展示では、ねこの歴史資料やネコ科動物の剥製、骨格などの展示のほか、

展示に合わせて色々なところに、猫写真家の沖昌之さんの写真が飾ってありました！

くすっと笑ってしまうような言葉と一緒にパネル展示されていましたよ♪

「吾輩は猫である」の夏目漱石が、飼い猫が死んでしまったときに死亡通知を出したという展示の上には、こんな写真・・・

そして、こちらは三味線です！

三味線にねこの皮が使われているとは知りませんでした。

お腹の皮を使っていて、真ん中に空いている４つの穴は乳のあとだということです。

人とネコは、溺愛するだけではなく、様々な関係、関わり方をしてきたことが分かります。

一方、養蚕業では、ねずみをとってくれるネコは、神様とされていました。

そこで、このようなお札もあったようです！

さらに、歴史的資料だけではなく・・・

世界のネコ科動物の剥製も揃っていました！！

さらに・・・

これ、動いて吠える模型なんです！

リアルで迫力があり、大人の私も恐る恐るその前を通りました・・・

口を大きくあけて、吠える瞬間は・・・怖すぎて写真が撮れませんでした

そして、最後には・・・

ねこのイラストを描けるコーナーが！

ただ描くだけではなく、自分が描いたネコがスクリーンの中の草原をかけめぐるという仕掛けになっているんです♪

大人も子供も発見があり、それぞれの視点で楽しむことができる展示だと思います。

改めてネコの様々な面を知ることができますよ！

是非、夏休み、足を運んでみてくださいね♪

http://www.museum.pref.yamanashi.jp/

今日は、山梨県立博物館で9月2日まで開催されている「すごすぎる！ねこ展」の招待チケットを5組10名様にプレゼント♪

ご希望の方は、郵便番号・住所・氏名・年齢・電話番号に、プレゼント希望とお書きの上、

メールでご応募ください。

アドレス　yes@fmfuji.jp

当選者の発表は番組のエンディングで行います。

ねこの歴史はもちろん、剥製からねこと人間の未来を考える展示まで、

子供たちの夏休みの自由研究にも役立つ内容です！是非、お出かけください！

あなたからのご応募お待ちしています！

今日は、昨日に引き続き、カゴメ野菜生活ファームをご紹介しました。

今日ピックアップしたのは、レストランです♪

野菜たっぷりのイタリアンをカジュアルな空間でゆったりといただけますよ♪

窓も大きくて、天気が良ければ周りの山々も美しく見ることができるそうですよ♪

さて、お料理は野菜を使ったイタリアンということで、例えば・・・

前菜とスープ♪

スープはグリーンピースの冷製スープでした！

甘さと野菜のうま味が詰まっていて、とても美味しかったです！

そして、前菜はベリーリーフと生ハムのサラダか、8種類の前菜盛り合わせから、選ぶことができました♪

それぞれのお野菜の美味しさを損なわない味付けで、野菜の特徴が分かっているからこその

調理をしてらっしゃるんだと感じましたよ！

こちらは、ご紹介して頂いたピザです！

山梨県の北杜市で生産されたベリーリーフをたっぷり使っています♪

横からみると・・・

こんな感じ！！

びっくりするくらいに野菜が盛られていますよ♪

生地はふわふわモチモチ！

ベリーリーフのフレッシュさとチーズの濃厚な味わいが絶妙で、

そこに生ハムの塩味と熟成された香りがアクセントとなり、

最後まで美味しくいただきました♪

このように焼き窯で焼いているので、本場の味わいです！

他にも、お肉料理やお魚料理を楽しむことができます♪

こちらは、長野県産福味鶏のイスキア風に、

カジキの香草パン粉カツレツです♪

さらにデザートは・・・

トマトのソフトクリームに、トマトのティラミスなど

トマトを使ったデザートが用意されていました！

トマトのソフトクリームは、フルーツのようなトマトの甘さを感じることができる

さっぱりしたソフトクリームで、大人も子供も好きな味わいでしたよ♪

レストランは、かしこまりすぎず、カジュアルに美味しい野菜を使ったイタリアンを頂くことができますので、是非こちらにも気軽に立ち寄ってみてくださいね♪

昨日、今日とご紹介した、「カゴメ野菜生活ファーム」は野菜が好きになるきっかけがたくさんあります♪ファミリーはもちろん、お友達と、恋人とも、様々な楽しみ方ができるテーマパークです！

是非夏休みにお出かけくださいね♪

社長の河津さん、シェフの田中さん、有難うございました！！

カゴメ野菜生活ファームについて詳しくはこちらから→https://www.kagome.co.jp/ysfarm/

さて、今日も昨日に引き続き、カゴメ野菜生活ファーム富士見からプレゼントを頂いています。

カゴメ野菜生活１００のカゴメ野菜生活ファーム限定パッケージ　を1ケース24本セットにして3名様にプレゼント♪

イラストはファームや野菜など3種類あります。

ご希望の方は、郵便番号・住所・氏名・年齢・電話番号に、プレゼント希望とお書きの上、

コチラからご応募ください。

アドレスは　yes@fmfuji.jp

当選者の発表は、番組のエンディングで行います。

あなたからのご応募お待ちしています！

ちなみに今日は、9時20分～カゴメ野菜生活ファーム内のレストランをご紹介しますよ♪

さて、梅雨とはいえ、じんわり汗をかいて知らず知らずのうちに

水分が足りなくなってしまっていることってあると思います

よく言われることではありますが、水分補給は喉が渇く前にしましょう

最近私は、ミネラルウォーターのパッケージを見るのが好きです！

どういうことかというと・・・

「いろはす」！同じ「いろはす」でも、全国７つの水源から採取されているため、

どこの水源から採取されているかによって、成分って違っているんです♪

山梨で購入するとやはり白州工場のものが主です！

そして成分が・・・

こんな感じで表示されています！

ナトリウムやマグネシウム、カリウム・・・

こういった成分は、別の水源で採取されていると分量が違うんですよね！

もちろん７つの水源のいろはすを比べるのは難しいと思うので、

別のミネラルウォーターをみてみると、その違いが分かって面白いですよ♪

味の違いまではなかなか感じられないんですけどね

そして注目したいのが、「ph」

酸性かアルカリ性かを示すこと数値ですが、この数値も意外とミネラルウォーターによって違います！

ベストは、ｐｈ7.4　±　０．２　だそう・・・

というのも、人の血液は、健康な状態のとき、ｐｈ７．４　弱アルカリ性　なんだそうです！

それに近いphのものを選ぶと、体に良いそうですよ♪

水・・・ミネラルウォーターであれば、味は同じように感じてしまうのですが、

こんなところを見てみると、水を選ぶのも面白くなります

せっかくなら、自分の体に合ったお水を選んで飲んでみてください♪

自分へのご褒美にリッチなランチを楽しみたい！

大切な人と美味しいご料理で特別な時間を過ごしたい！

そんな方におすすめの富士レークホテルのレストラン「プルミエ」をご紹介しました♪

富士レークホテルは、河口湖畔にたたずむホテル・・・

レストランは、7階にあり、クラシックが流れる落ち着いた雰囲気♪

そして、テーブルから目の前に見ることができる河口湖は美しく、

その景色に癒されながら食事を楽しむことができます！

 プルミエで今回私がいただいたのは、ランチコース♪

「プルミエ」は、今年2月から「マキシム・ド・パリ」や椿山荘「カメリア」で総料理長を経験された

ダニエル・パケ氏がシェフに就任されました！

クラシカルな本格フレンチ料理を頂くことができるんです！

まずは前菜です！

グリーンアスパラガスのフラン　バジル風味のトマト添え

フランは、日本でいう茶碗蒸しのようなもの。

アスパラガスやトマトは山梨県鳴沢村のものを使っています♪

野菜の甘さを最大限に活かしてらっしゃり、

バジルの香りが爽やかで、さっぱりといただける逸品でした！

つづいてはスープ！

魚介のスープ　ソースルイユと共に

魚介のスープは、南フランスニースの郷土料理だそう！

この日はヒラメが使われていました♪

ブイヤベースのスープにゴロゴロとヒラメの身が入っていて、

食べ応え抜群でした！

卵の黄身、サフラン、オリーブオイル、ニンニクを使って作られたソースを

たっぷり入れて頂くのもフランス流♪

濃厚さが増し、ニンニクの香りが食欲をそそりました

パンを浸して頂いても味がしっかりしているので、とても美味しかったです♪

そしてメインは・・・

仔羊肉のエストゥファード　小さい野菜を添えて

フランスならではの仔羊を使ったお料理！

ソースもフランス料理では定番、仔羊の骨をじっくり野菜とともに何時間も煮込んで作っています。

野菜のうま味がたっぷり詰まった甘めのソースとともに頂く仔羊の肉は、丁寧に煮込まれていて

口に運ぶとほどける柔らかさ！

山梨で作られた野菜は、軽く塩で味付けがしてあり、その野菜の濃くて甘い味わいをじっくり

楽しむことができました♪

最後はデザートですが、この日はタルトショコラと白いムースショコラのハーモニー

写真のようにホールケーキで運ばれてきて、目の前でカットして

お皿に乗せてくださいます♪

タルトショコラは濃厚でビターな大人の味わい♪そしてムースショコラは、滑らかで優しいクリーミーな甘さ！この対照的な２つの味わいが合わさると絶妙なバランスでとても美味しかったです！

こちらに、自家製パンやコーヒーまたは紅茶がついて

ランチコースは税・サービス料別3500円です

また、ディナーは完全予約制で税・サービス料別7000円となっています！

是非、あなたも素敵な雰囲気の中で美味しい料理とともに、特別な人と素敵な時間を過ごしては

いかがでしょうか？

詳しくはこちらから→https://www.fujilake.co.jp/dining/

TOJO

今年も行ってきました、山梨市の桃農家さんが経営するカフェ「ラ・ぺスカ」！

桃農家さんだからできる、桃をまるまる使ったパフェなど、桃をたっぷり使ったメニューを出しているんです♪

毎年行列ができるお店ですが、カフェに併設されているジェラート屋さんで桃のジェラートを頂いてきましたよ♪

桃を中心に様々なフルーツを使ったジェラートが10種類以上並んでいました！

桃のジェラートは、「はなよめ」と「黄金桃」「ももミルク」があり、

私はダブルで、「黄金桃」と「ももミルク」を頼みましたよ♪

黄金桃は、はっきりした甘さで、桃をまるごとかじったようなみずみずしさを感じることができました贅沢な味わいです♪

そしてももミルクは、まろやかなミルクの甘みが桃の酸味の中に感じられますが、

イメージするミルクアイスよりはずっとさっぱりしていて、やはり瑞々しく暑い日でも

美味しくいただける味わいでした！

暑い日のデザートに是非、みなさんも足を運んでみてくださいね

☆TOJO★

今日は、昨日に引き続き、「夏にぴったり、冷たいスープ」をテーマにABCクッキングスタジオから

ご提供頂いたレシピをご紹介しました！

今日のメニューは、「枝豆の冷製ポタージュ」です♪

材料はこちら！

牛乳・枝豆・玉ねぎ・コンソメ・オリーブオイル・塩・生クリーム・白コショウ

まずは、お鍋にオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎと塩を入れてしんなりするまで炒めます！

続いて、枝豆・水・コンソメ・塩・白コショウを入れて、加熱します！

火をとめて、牛乳を加えます！

粗熱がとれたら、ミキサーで撹拌しボウルにうつします！

生クリームを加え・・・

冷蔵庫で20分冷やして、

枝豆を飾り、生クリームをかければ完成！！！

枝豆や玉ねぎの甘さがしっかりと感じられ、濃厚で舌ざわりのなめらかな

美味しいスープが完成しました！

詳しくはこちらをチェックしてくださいね！

https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=5385  

今日は、働く女性の健康支援プロジェクトを推進する一般社団法人ラブテリの保健室事業責任者

豊永彩子さんに、健康管理などについて伺いました！

まずは、自分の体に興味をもつことが大事とおっしゃっていましたね・・・

私は、「健康」というワードには興味があるけれど、ちょっとした不調などは放置してしまいがち。

しっかり、向き合わなきゃな・・・と思いました。それから・・・

〇〇を食べると△△にいい！　〇〇をすると△△にいい！

そんな風に聞けば試してみたくなりますが、効果がでるまで続けるのは意外と難しいですよね。

どんなに簡単なことでも、新しい習慣を作って毎日続けるって大変です

毎日体重計にのるってだけでも、続かなかったりしますからね・・・

絶対毎日！という意識よりも、たまには好きなものを食べてもいいかな？くらいの軽い気持ちの方が続くのかも・・・

また、豊永さんに、頭痛や貧血になってしまうことが結構あって・・・と相談したところ、

鉄・ビタミンB１２などが足りていないと・・・やはり、お話にも出てきましたが、

動物性たんぱく質を毎食とることを意識した方が良いようです

朝ご飯はコンビニのゆで卵が重宝しそうです（笑）

無理しちゃいがちですが、やはり自分に優しくなれないと、他人へ優しさを向けられない気がします！　

しっかり体の声を聞いて、ケアしていきたいと改めて思いました

ラブテリについて詳しくはこちらから↓

http://www.luvtelli.com/

ちなみに、こちらは忍野八海へ行ったときの昼食・・・

卵が入っているから合格？！ですかね

しかし、忍野八海は平日でも観光客の方が多かったです！久しぶりに行ってびっくり！！

ちかくのコンビニは、中国語？でナレーションが流れていたので、それにも驚きました

たくさんの方が訪れているのは、嬉しいことですけどね♪

TOJO

今日のYes!Morningはプレゼントがあります！

東京・お台場の日本科学未来館で開催される企画展「マンモス展～その「生命」は蘇るのか～」の招待チケットを5組10名様に♪

6月7日（金）～11月4日（月・祝）まで開催される史上最大規模のマンモス展です！

2005年「愛・地球博」で700万人が熱狂した「ユカギルマンモス」をはじめ、近年ロシアの永久凍土から発掘された数々の貴重な冷凍標本を世界初公開！

「マンモス復活はあるのか？」「それによって人類にもたらされる影響とは？」

そんなことをこの展示を通じてあなたも考えてみませんか？

ご希望の方は、住所・氏名・年齢・電話番号にプレゼント希望とお書きの上、

コチラまでご応募ください。

当選者の発表は、番組のエンディングで行います！

あなたからのご応募、お待ちしています♪