只今生放送中!!
おはようございます。
Yes!Morning火曜日、放送中です。
今日も番組では、あなたからのリクエスト&メッセージをお待ちしていますよ♪
メールの方は→yes@fmfuji.co.jp。
FAXの方は→055-237-9044までお送りくださいね♪
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おはようございます。
Yes!Morning火曜日、放送中です。
今日も番組では、あなたからのリクエスト&メッセージをお待ちしていますよ♪
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おはようございます。
Yes!Morning月曜日、賑やかに放送中です。
今朝の関東地方は広い範囲で気温が低く、
今年一番の冷え込みとなっている所も多いようです。
お出かけの方は、しっかり防寒対策をしていきましょう!!
防寒対策バッチリな桧垣さんがお送りしているYes!Morning。
今日も番組ではあなたからのリクエスト&メッセージをお待ちしていますよ☆
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おっはよ~~~~~~~~~~~~~~ございまっす
日ごと寒さが増す今日この頃、番組がスタートする6時のスタジオの外はまだ少し暗いです。
6時の気温は、甲府1.7℃、河口湖0.8度、東京8.4℃と
今シーズン一番の寒さ、暖かくしてお出かけくださいね。
今朝は、仕込み中の4時27分、森さんの「宇宙ステーション見るぞ!」の号令で
外に出て森さん&スタッフ2人の3人で、宇宙ステーションを見ました。
スタッフ2人は、初の宇宙ステーションに感激
寒空の下、しばし宇宙へ思いを馳せるひと時をすごしました。
星出さんが地球に帰ってくるのは19日、星出さん気をつけて帰ってきてください
アリアは紅葉満開
お時間ある方は、一度いらしてください。
ランニングするにも、お散歩するにもいいコースですよ。
お散歩ついでに番組への参加もお待ちしていますよ
メールの方は→yes@fmfuji.co.jp。
FAXの方は→055-237-9044までお送りくださいね♪
おはようございます。
Yes!Morning水曜日、放送中です。
富士山に離れ笠がかかったら寒くなるなんて言い伝えがありますが・・・。
本当のようですね。
今朝は一段と寒くなり、これでまた冬に近づきました。
皆さん、冬支度できてますか~~~~~~??
冬はすぐそこにですよ~~~~~~~~~!!
浅利さん?勿論バッチリ出来てる・・・はずです!!
加湿器&水分補給で、潤いプルンプルンな浅利さんがお送りする、
Yes!Morning水曜日。
番組では今日もあなたからのリクエスト&メッセージをお待ちしていますよ☆
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毎度お馴染み、シェフモーリーのおうち de Cookin'の時間でございます。
今回の放送では、北杜市明野町の浅尾大根をピックアップしてお届けしましたが、
この浅尾大根がシェフモーリーの手によってどう変わるのか・・・。
今回も解説付きでどうぞご覧ください
〈シェフモーリー〉
スティック野菜。
料理じゃないじゃん
ただサラダにするのも面白くないので、あくまでもごはんのおかずとして
特製のみそだれにつけて食べました。みずみずしい浅尾大根はおいしいっす。
このたれは埼玉産で、モンドセレクション金賞を5年連続で取ったとか。
辛いながらも深い味わいで、大根との組み合わせも最高~(仮面ライダーウィザード風)
煮物。
こちらは、最近得意の煮物。手羽先を入れようと思いましたが、
個人的に手羽元の方が好きなのでこちらにしてしまいました
味噌での味付けなので、おでんとは違った感じです。やっぱり
肉が入ってこそ、大根と味噌のコンビが生きますね
ちなみに、ニンジンは北海道の兄貴から送ってもらいました。
札幌近郊で有機野菜作ってます。北海道と山梨のコラボだ
う~ん、シャクシャクの野菜スティックに特製のみそだれ&ホクホクの大根の煮物・・・。
今にもよだれがこぼれ落ちそうです
今回も見事な腕前を披露してくれたシェフモーリー。
来週はどんな食材と出会いCookin'するのか・・・。
お楽しみに~~~~~~~~
浅尾ダイコン実食編でございます
今回は、浅尾ダイコンの「大根ステーキ」にチャレンジ
生産者の三井さん、明野の直売所の方は口をそろえて、
おでんにするとおいしいとおっしゃっていました。
絶対、おでんはおいしいはずですし、煮ておいしいのはあたりまえだなと思い、
今回は、あえて焼いてみます
作り方
浅尾ダイコンを洗って、幅2センチくらいに切り、皮を剥きます。
熱湯で10分下ゆでします。
フライパンに油を熱して、ゆでたダイコンを両面がこんがり焦げ目がつくまで焼きます。
おいしそうに焼けたら、器に盛っておく。
続いて、ソースを作ります。
ソースの材料
☆バルサミコ酢 大さじ5
☆ハチミツ 大さじ1/2
☆しょうゆ 大さじ1/2
☆バター 10グラム
☆塩こしょう
ダイコンを焼いたフライパンは洗わず、そこへバルサミコ酢を投入。
煮立ったら弱火で半量になるまで煮詰めます。
煮詰まったら、ハチミツ、しょうゆ、バターをいれて混ぜ合わせ、
味を見ながら、塩コショウで調えます。
器に盛ったおいたダイコンにかける。
そうすると・・・
浅尾ダイコンの「大根ステーキ」できました~
付け合せは、軽くソテーしたプチトマト、
パセリも散らして彩りよくできました。
香ばしくもジューシーな大根ステーキに、
酸味と甘みがGOODなバルサミコソースに合う1品
11月3日に解禁された山梨ヌーボーともバッチリのマリアージュを楽しめそうですよ。
浅尾ダイコンの旬は、まさに今
ぜひ、おためしくださいね。
おはようございます。
Yes!Morning月曜日、放送中です。
先週末、中央道談合坂SA上り線で行われた
「FM-FUJI AUTUMN SPECIAL 中央道全線開通30周年記念 BIRTHDAY of 中央道」
「中央道全線開通30周記念Going☆Highway 2012 in 談合坂」
に行かれたリスナーの方もいらっしゃるのではないでしょうか!?
今朝はそんなイベントに行かれた方や、週末出かけたよ!!などなど
メッセージをお待ちしていますよ☆
メールの方は→yes@fmfuji.co.jp。
FAXの方は→055-237-9044までお送りくださいね♪
このタイトルの意味はのちほど・・・。
おっはよ~~~~~~~~~~~~ございまっす
今日もYes!!!!!にスタートです。
アンナミラーズの制服が好きな森雄一がお届けします。
(世代によっては、?だと思いますが・・・)
毎週金曜日は、ダイエット部略してダ部・部長の経過報告
さっそく参りましょう
今朝の体重は
ROCK NO.1
「ロックナンバーーーワンっ!!!」と語呂合わせしていましたが、
0.2㎏増えてますから~~~~残念っ
(波田陽区さんから拝借・・・毎週木曜日のYOYOGI PIRATESもぜひ)
増量なので、愁いの表情の部長、写真もモノクロでお届けします。
さぁ、部員のみなさん2ヶ月きりましたよ。
油断はせずに、ゆるーく頑張りましょう
ダ部では、メンバーを随時募集中
Come and join us
ダイエットしようと思った日が吉日、その瞬間入部完了です。
気が向いたら経過報告もしてくださいね
みんなで、目標体重目指しましょう
ダイエット中ですが、これだけは許してください!!
「DJモーリーのモリモリキッチン」は、9時5分頃からOA♪
浅尾ダイコンをあんな調理法でおいしく頂きます!
おっはよ~~~~~~~~~~ございまっす
薄暗い中、Yes!Morningスタートです。
6時前の空には、月が光ってました。
3日に行われた「ライトダウン甲府バレー」も無事終了、
きれいな星空を見ることができました。
ご参加いただいたリスナーのみなさん、
ライトダウンにご協力頂いた皆様、ありがとうございました。
これからの季節、夜空がきれいな時期です。
時々は、立ち止まって空を見上げてみたら、
いいことがあるかも・・・
宇宙を身近に感じるお話しをお届けする
「宙のモリモリ」は9時5分ごろからOA
もちろんあなたからのリクエスト&メッセージもお待ちしていますよ♪
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FAXの方は→055-237-9044までお送りくださいね♪