【オープニング】Slow Motion／Marshmello, Jonas Brothers

【エンディング曲】約束の場所／ふくい舞

・店名／三朝温泉 自家源泉かけ流し露天風呂 清流荘

・住所／〒682-0123 鳥取県東伯郡三朝町三朝309

・紹介料理／蟹料理

・料理コメント／三朝温泉 清流荘にお伺いしたのはまだ3月の初めで、

夕飯のお料理が地元漁港で水揚げされる

松葉ガニを出していただけるとのことで

カニ料理を楽しみにしておりました。

カニ漁は11月上旬から3月カニは1人前1.5杯の量で出していただけます。

メニューは焼きガニ、茹でガニ、カニ味噌甲羅焼き、カニの寄せ鍋、

仕上げにカニの釜飯とカニ雑炊です。

どれをとってもカニづくしですね！

焼きガニは香ばしくカニの風味が引き立ちます。

茹でガニは蟹の食べ方の王道で

文句のつけようが無いほど甘く風味豊かでございます。

カニ味噌甲羅焼きは一杯のカニから採れるカニ味噌をタップリと使用していて

網焼きの上でグツグツ煮ながら熱々のカニ味噌をいただきます。

これがまた味に深みがあり美味しいです。

カニの寄せ鍋は充分カニの出汁を摂りながらカニの身も楽しめます。

もちろんお出汁にご飯を最後に入れ、卵でとじて雑炊です。

カニの釜飯はゆっくりテーブルの上で炊き

シンプルにカニのみだけの具でいただきます。

雑炊に釜飯となんと贅沢な〆めしでしょう！もうお腹がいっぱいです。

ところで、この旅館　三朝温泉 自家源泉かけ流し露天風呂 清流荘は、

こうしたお食事もさることながら、世界的に有名な高ラジウムを泉質として

お風呂だけでも露天風呂が男女各1つ、大風呂が3つ、貸し切り風呂だけでも3つ、

露天風呂付お部屋が7部屋を所有している温泉天国な旅館なのです。

これだけとっても非常に魅力的なお宿ですね。

料金も実にリーズナブルです。

冬場は蟹料理、夏は鳥取牛と美味しいお料理と、

とっても身体に良い温泉旅館でした！

ごちそうさまです。また来ます!!

 

お膳にはカニが並べられております。

カニの爪などの焼きカニ用

茹でカニです。

たっぷりなカニ味噌の甲羅焼き！何とも美味！

地元のカンパチと甘エビ、イカです。三点盛りもカニの箸休めにはちょうどいい感じです。

三朝温泉は雪が多い地域です。清流荘のお風呂も露天風呂を入れて5つほどございます。