【オープニング】Left And Right (feat. Jung Kook of BTS)／Charlie Puth

【エンディング曲】桜、ひらり／サザンオールスターズ

・店名／中国料理レストラン　シルクロードガーデン

・住所／ 〒279-0031 千葉県浦安市舞浜1-13

（東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内）

・紹介料理／中華料理

・料理コメント／東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ内には

地中海料理レストラン　オチェーアノ、ロビーラウンジ　ベッラヴィスタ・ラウンジ、

そしてご紹介いたします中国料理レストラン　シルクロードガーデンの

この3つがございます。

いろいろと迷った挙げ句に予約の空席の関係で

シルクロードガーデンにいたしました。

後から聞きますとなかなか予約が取れない人気店なのだそうです（やったー!!）。

中華料理は日本人に馴染みがあるが故

すぐに予約でお席が一杯になってしまいます！

ということで、入口入りますと重厚な趣な造りと

アジアンなテイストの装飾が出迎えてくれる

品の良いチャイニーズレストランであります。

奥のテーブル席に通され着席。

メニューを出されてさて何にしましょうか、と迷った挙げ句に

麦焼酎の炭酸割を先ずは注文。

続いて前菜系でクラゲの冷製の盛り合せ、チャーシュウ、海老餃子、

麻婆豆腐、酢豚、コーンスープをすべて小盆でお願いいたしました。

先ずは前菜のクラゲの盛り合わせです。

王道の味ですね、食感もシコシコして歯ごたえが良いです。

チャーシューは吊してタレや水飴を何度も塗って釜で焼いたのでしょう

口当たりは甘しょっぱく香ばしくて柔らかい。美味しいですね。

海老餃子はプリプリの小エビが丸ごと入り煮こごりのスープが溶け出して

これまた美味しい。

麻婆豆腐は山椒がかけてありコクのある豆腐に本格的な味わいで仕上げてあり、

ご飯が欲しくなります。

酢豚は懐かしい酢豚の味ですが、

食材にはかなり気を遣って品質の良い豚肉でした。

コーンスープは洋風なコクのあるポタージュと言った仕上がりで

何杯でもお盛換えをしてしまいました。

このディズニーシーのキャラクターの聖地でいただく夕ご飯は

この上なく贅沢な時間となりました。

またいつか来てみたいものです。ごちそうさまでした!!

 

前菜のくらげの盛付けです。風味が豊かです。

柔らかく仕上げた豚肉のチャーシュウです。肩ロースを使用してます。

点心の海老餃子です。中身はプリプリです。

山椒の香りが漂ってきます本格麻豆腐。

わりと家庭的な酢豚です。

コーンスープは中華というよりは洋風スタイルで味はコクがあり濃厚でした。

入口はアジアンテイストな装飾で出迎えてくれます。

エントランスからのホテルミラコスタ全面です。