串Labo
ドミンゴさんのメニュー取材は続きます!笑
今回は、甲府市大里町にあります
「串Labo」さんにやってきました!!!
こちらでも新甲州まぐろ味噌を使ったメニューを提供していただける
ということでメニュー取材をしました。
なんと!!!!
串Laboさんでは、3つもメニューを提供していただけるそうですよ。
どんなメニューがいただけるのでしょうか!
店内はオシャレでリゾート気分を味わえるような
空間です。落ち着いた雰囲気で、お酒を飲むことも食事をすることも
できちゃうんです。
今回はソファーの設置されている
個室でいただきます♪
店長さんにメニューを案内していただきました。
まず一つ目!
「新甲州まぐろ味噌のヴェリーヌ」
色鮮やかな野菜がオシャレなグラスサラダです!
まるでパフェのようなサラダですね。
何層にもなっている中に新甲州まぐろ味噌が使用されていました。
そして二つ目。
「新甲州まぐろ味噌チャーハン」!!
なんと新甲州まぐろ味噌が、みんな大好きチャーハンにまで
なりましたよーー!!
こちらでは普通のチャーハンとしてのメニューもあるそうで、
これに加えたら面白そうでは?というアイデアから生まれたそうです。
3つ目!
「新甲州まぐろ味噌のスプリングロール」
スタイリッシュなプレートと一緒に運ばれてきました。
手でかるーく食べられる一品ですね!
たまねぎがアクセントになっており、新甲州まぐろ味噌もしっかりと味がいきています。
落ち着いたオシャレな空間で、おいしい3つの新甲州まぐろ味噌メニューを
是非食べちゃってください!
<串Labo>
住所: 甲府市大里町1560-5
電話: 055-244-1541
営業時間: 平日17:00~4:00
土日17:00~5:00
定休日: 不定休