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「甲府幸福食ってけし」
続々と新甲州まぐろ味噌を使用したメニューをご提供いただいてます！！
ここで改めて、メニューを提供いただける飲食店をご紹介しましょう！
＜現在提供中のお店＞
「おでんBAR 豆坊や」
「HENRY&HENRY」
「竹乃家」
「イタリアンレストラン ナスキノ」
「こい寿し」
「Bar Crimsonwing」
「スパゲッティー モリヤ」
＜これから提供いただけるお店＞
「つな亭」
「ナチュラルグレース」
「山乃石松」
「浜焼き 輪っ家」
「くしっちゃ」
「14番目の月」
「宝家」
「串LABO」
以上の１５店舗ですよー！！！
お楽しみに♪
12月18日の番組終了後、さっそくメニュー取材に行ってきました！！
まずは、丸の内にある「こい寿し」さん！
ガラガラっと扉を開けると、大将の飯窪さんが元気に迎えていただきました。
さっそくメニューの方をご用意していただきました。
「新甲州まぐろ味噌 サッパリ巻と とろーり軍艦」
かいわれ大根と一緒にさっぱりとした新甲州まぐろ味噌が味わえるだけでなく、とろーりとした軍艦まで！
なんとうずらの卵が軍艦に！
それが新甲州まぐろ味噌との相性は抜群なんですよ。
お醤油をすこし垂らして食べるとそれはもう絶品でした。
記念写真を！！
いやーーーおいしかったーー！！
なお、こちらは忘新年会コースもありますよ！
コースの中の、ねぎま鍋！
この中には、マグロの頭肉を入れるんですって！
ごちそうさまでした♪
そして２件目！！
中央にある「Bar Crimsonwing」さんに来ましたよ。
通り沿いにあるオシャレなBarでした。こちらではどんなメニューを出していただけるのか
ドミンゴさんも心待ちにしていました。そこへ、いよいよメニューが！！
ジャジャン！！
「新甲州まぐろ味噌のリゾット」
コショウのスパイシーさと新甲州まぐろ味噌の風味がしっかりと伝わってきます！
さらにもう１つ！
「新甲州まぐろ味噌のカナッペ」です。
しっかりと「食べている感」を出すために、
パプリカ等を使用しているそうです。
お酒のお供にも、そのまま単品でも楽しめる一品ですよ！
オーナーの内藤さんは、メタルがお好きなようで、
メニューにもメタルバンドの名前が！！笑
とはいっても、どんなお客さんにも楽しんでいただけるフレンドリーなBARになっていました。
こちらも記念写真を！
というわけで、「こい寿し」さんと「Bar Crimsonwing」さんにお邪魔してきました。
メニューが気になるという方は、是非是非いかれてみてはいかがでしょうか！
マイマイを久しぶりにお迎えして放送しました！
今日から、新しく２店舗が仲間入りです！
新甲州まぐろ味噌を使ったメニューを今日から提供していただける飲食店をご紹介～。
まずは
丸の内にある「こい寿し」さん
メニュー名： 新甲州まぐろ味噌 さっぱり巻と とろーり軍艦
そして
中央にある「Bar Crimsonwing」さん
メニュー名： 新甲州まぐろ味噌のリゾット
新甲州まぐろ味噌のカナッペ
以上です！！番組終了後にドミンゴさんがかけつけますよー！！
さらに来週の月曜日１２月２１日からは、
丸の内にある「スパゲッティー モリヤ」さんがメニューの提供を開始していただけます。
メニュー名： 「紅のドミンゴ」～クリームチーズとアボカド・新甲州まぐろ味噌の和風ミートソース～
さあお楽しみに！！
さらにもう１店舗にメニュー提供を開始していただけました。
甲府市徳行の
ウェルネスゾーンの一角にあります
イタリアンレストラン ナスキノ さんです！
さっそくメニュー取材をしにお邪魔してきましたー！
オーナーの石場さんにインタビュー！
メニューの名前は、「エビとアボカドの新甲州まぐろ味噌クリーム 生パスタ」
生パスタなのでモチモチとした食感、そして新甲州まぐろ味噌と海老の風味が伝わってきます！
味噌とパスタの相性は抜群！
アボカドがさらに味をマイルドにしてくれているんだとか。
そしてそしてなんとうれしいことに、各テーブルにもメニューの紹介がされていました！
是非みなさんご賞味あれ！
最後にお決まりの記念写真を撮りました。
＜イタリアンレストラン ナスキノ＞
営業時間： 11:00-15:00 17:00-22:00
住所： 甲府市徳行2-8-15
電話番号： 055-232-7050
定休日： 水曜日
いよいよ「新甲州まぐろ味噌」が甲府市内の
飲食店でメニューに使用されました！！
12月11日(金)に提供を開始していただいた
3店舗に、ドミンゴさんが番組終了後、お邪魔しました！！
まずは、丸の内にある「竹乃家」(たけのいえ)さん！
こちらで提供していただいたメニューは
【新甲州まぐろ味噌ドミちゃん巻き】
なんとメニューにドミンゴさんの名前が！嬉しいですねー。
こちらのメニューは、とろ芋と生春巻きと２種類の味を楽しんでいただけます。
女将の竹内さん、そしてお客さんが拍手であたたかく迎えてくれました！
新甲州まぐろ味噌が野菜とマッチしたヘルシーな一品に生まれ変わり、ドミンゴさんも満足の様子！ビールに合うこと間違いナシです！！！！
お客さんもみなさんで盛り上げていただき、楽しい時間が過ごせました。
「新甲州まぐろ味噌」ののぼりも発見！
ドミンゴさん！メニューも一緒に写真を。笑
さて、次は徳行にある「HENRY&HENRY」さん！
店長の高木さんが迎えてくれました。こちらで提供していただけるメニューは、
【チーズ釜で仕上げる 新甲州まぐろ味噌のカルボナーラ】
名前を聞いただけでおなかがすいてしまいます。。なんとこちらのカルボナーラは、
こんなに大きなチーズ釜に入れて作っているんです。
そして味ですが、とっても濃厚なんです。カルボナーラのチーズと新甲州まぐろ味噌がマッチしていてとてもおいしかったです。ドミンゴさんも驚いていました！！
高木さんにインタビューをして、記念撮影。
そしてなんと番組リスナーの方がお店で待っていてくれました！ドミンゴさんうれしそう！
さて、３件目は国母にある「おでんBAR 豆坊や」へ来ました！
の さんにさっそくインタビュー！
こちらで提供していただけるメニューは【新甲州まぐろ味噌のリエット風】
焼き上げたフランスパンに新甲州まぐろ味噌を使用したペーストを乗せて
食べる一品です。
他のお客さんも興味をもち、このメニューを頼んでいただきました。
先着のプレゼントと一緒に記念撮影！
そして、ママの古屋さん。ありがとうございました！
最後にドミンゴさんがカッコよく決めてくれました笑
さて、「新甲州まぐろ味噌」を使ったメニューを提供していただける甲府市内の店舗は
順次ご紹介していきますのでみなさんお楽しみにしていてくださいね。
情報はこちらのブログでお伝えしていきますよー！！
タイトルの通り！さっそく今日から「新甲州マグロ味噌」を使った料理が食べられます！！！
新甲州マグロ味噌メニューを本日から提供していただけるお店はこちら！！！
デデンッ！
・国母の「おでんbar 豆坊や」
・徳行の「HENRY&HENRY（ヘンリー・ヘンリー）」
・丸の内の「竹乃家（たけのいえ）」
以上の３つのお店ですよ～！
番組が終わった後、ドミンゴさんもこの３店にうかがう予定です！
皆さんも行かれてみては・・・！？
今日とうとう佐藤ドミンゴデザインの、のぼり旗到着致しました！
これ！
デカいぞ！
手描き丸出しの番組ロゴ。
甲府市観光課からのバックアップの証！！
あー嬉しい。あー嬉しい！！！
いよいよコヤツが今週金曜日１１日より、甲府市飲食店前で勢い良く躍動致します。
おっ楽しみにぃぃ！！！
ドミンゴさんに5時までにブログ書けっていわれたけど、間に合いません。
人使い荒いですよホントに。
あ、AD平田です。
ってことで、「甲府 幸福 食ってけし」の最新情報をここでお届けしますよ。
まずは、万能味噌の名前が決定しました！その名も「新甲州まぐろ味噌」。
んで、新甲州まぐろ味噌を置いていただけるお店限定で、
来週 １２月１１日（金）から、いよいよ！！
順次「新甲州まぐろ味噌」を使ったオリジナルメニューを楽しんでいただけます！
オープン初日11日（金）よりメニューをご提供いただけるお店は・・・
HENRY&HENRY
竹乃家
の２店舗となり、
以下の飲食店は11日（金）以降順次提供を開始いたします！
豆坊や
スパゲッティー モリヤ
甲州串酒場 山乃石松
イタリアンレストラン ナスキノ
の以上９店舗です。
ちょっと忙しいんで、ここから僕の手下のスーツ君に代わります。
はい。ではスーツが丁寧にお伝えいたします笑
なんでラジオで味噌味噌言ってんだよ！！という人もいるのでは？？と思いまして、、
初めてこのブログを見た！初めてコーナーを知った！とい方にご説明します。
甲府に新しいご当地メニューを誕生させたい。その思いから、山梨大学の柳田教授を始め、
学芸員の植月さん、そして料理家の真藤さんにお話を伺いました！
リスナーのみんなからの意見も集めて、「甲州味噌」をベースに開発するコトに。
アイデアをもとに真藤さんに試作をしてもらい、まぐろを使った甲州味噌
その名も、「新甲州まぐろ味噌」が完成したわけでございます。でも心強い背中押しが欲しい！誰かに認めてもらいたい！そんなドミンゴさんが、甲府市役所に突撃取材！
心優しく対応していただいた甲府市観光課からのバックアップをゲット！！
「新甲州まぐろ味噌」を置いて下さってるお店で味噌メニューを楽しんで頂いたお客様には只今甲府市とCAPCOMがコラボしている「甲府Ｘ戦国BASARA」のオリジナルクリアファイルかエコバッグをプレゼント！数に限りがありますので先着順になります。ご了承下さいませ。
こちら！（丸いメンコは今回のプレゼントには含まれておりません）
そしてそして！！なんと甲府市からのバックアップの証である「のぼり旗」までいただけることに！
力強いバックアップを得られたドミンゴさん。さぞかし嬉しそうです笑
甲府市内の他の飲食店のオーナーさん！この「新甲州まぐろ味噌」を使ったオリジナルメニューを作ってください！
まだまだ募集しております！！！！！！！！！
協力していただける飲食店は随時番組ホームページなどでもお知らせします！
番組へのメールdomi@fmfuji.jp
KICK LOUD JAM Twitter ※ハッシュタグで参加してね。#domikick
