2020年8月22日 (土)

2020年8月22日放送分

【オープニング曲】Break My Heart/Dua Lipa

【エンディング曲】セシル/クリスタルキング

 

・店名/シャンゴ 問屋町本店

・住所/〒370-0006 群馬県高崎市問屋町1丁目10−24

・紹介料理/パスタ(渡り蟹のトマトクリームソース)

・料理コメント/サラリーマン時代に行った仕事先の方に

紹介をいただき、初めて行ったのがもう30年前だろうか?

美味しいスパゲティをいただき満足したのを覚えています。

今では、やはり出張で高崎を訪れると必ずと言っていいほど、

このシャンゴ本店に立ち寄ります。

お目当ては渡り蟹のトマトクリームソースのパスタであります。

蟹の身がたっぷり詰まった蟹爪と

クリーミーに仕上げたトマトソースとのバランスが

絶妙に調和していてパスタとの絡みも良く、

お口に運ぶと風味豊かに食欲を癒やしてくれます。

写真の通りソースは惜しげもなくたっぷりと使ってくれてます。

パスタも生パスタを使用していて、

もちもちと食感も楽しませてくれます。

他写真は、魚介類のスープパスタとセットのデザートの焼き菓子です。

お店の雰囲気も良くまた、量も多い割には

お値段も700円台からと、リーズナブルです。

SとMサイズに分かれていますが、Sサイズで十分な量です。

また、近くに行った際には立ち寄らせてくださいませ。

 

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