MOKO'S BAR

こんばんは〜♪今夜はMOKO'S BARに お二人目のゲストが
いらっしゃいましたよ〜！一体 どなたでしょう…？？

ヒントは
女性のシンガーソングライター
テレビ朝日『トゥナイト』テーマ曲
　　　　　　　「会いたい」を歌っていて〜

そしてそしてお酒が大好き！！

今夜のスペシャルゲストは沢田知加子さん　　

そんなゲストの沢田知可子さんとオーナーの小川もこさんは
たまに二人で飲みに行かれるそうな

お酒好きをわかり合った二人♪
２月はもこさんの誕生日ということで知可子さんかお酒の
プレゼント

お酒のプレゼントって素敵ですよね！

こーんなチャーミングで明るくて素敵な
大人の女性、沢田知可子さんに私が今回ご紹介した
カクテルは…

その名も『lala,Sunrise』歌いたくなるような朝の日の出
をイメージしたものです

つくり方は…とっても簡単♪
まずロンググラスに氷をたっぷり
冷やしていただいて

以前紹介したダークラム・メイヤーズを20ミリ

そして今回お初のリキュール沢田知可子さんも大好きな
COINTREAU(コアントロー）
こちらも20ミリ！コアントローは柑橘系ビターオレンジの香りがするリキュールです

そして最後に無糖の紅茶をタップリ入れて
あとはステア！混ぜるだけ！＾＾

コアントローと芳醇なダークラムの香りが合わさって
香りはアロマ〜な爽やか気持ちに

だけど香りとはうらはらにそのお味は紅茶で
とーーーーってもさっぱりとしているのです

知可子さんにも喜んでいただけたようで私ももこさんも
とってもハッピーでした

そしてそして！明日２８日は
知可子さん、広島でコンサートだそうですよ
う〜〜〜〜〜〜駆けつけたい！！！！

知可子さんの身体から溢れ出ている優しさや
人や音楽に対する想いが歌に乗って人の心に届く瞬間に
生で立ち会えるなんて広島の皆さんうらやましいぞ〜

そんな素敵な女性沢田知可子さんには私もっともっと
お話を伺ってみたい！ということでオーナーにおねだりしちゃいました（笑）もこさんありがとうございます〜！！！！

というわけで来週も沢田知可子さんにご来店いただきます！
どうぞお楽しみに！！

本日もMOKO'S BARご来店ありがとうございました！

今週はオーナー小川もこさんとバーテンダー岡田彩が

女性だけ総勢１１人で三浦半島を旅した時に立ち寄った

横須賀のどぶ板通りにあるBAR PERRY

についてご紹介しました♪

今回ご紹介したい一杯は、

横須賀オリジナルカクテルどぶ板コーク

店員のお姉さんにつくり方を聞いたところ…

こちらのウィスキ〜

BLIND ARCHER（ブラインドアーチャー）

にコークをステアするだけ！

私も初めて飲むウィスキーだったので、ちょっと調べたところ

本当にここ最近出来たウィスキーで、ベースはアーリータイムズ。

こちらにりんごのフレーバーや甘みを加えたものになります！

味はウィスキーにしてはとーーーーっても甘め
女性の方だと飲みやすいかもしれませんね＾＾

私ともこさんには甘すぎたのですが…笑

実はフレーバー系のお酒って今流行ってきていて
それに乗っかって発売されたお酒になっているのかも
しれません。

でもこのどぶ板コーク！なによりジャンクフードに
合う合う！

名物のどぶ板バーガーや海軍カレーと
一緒だとごくごく飲めてしまう、ご当地ならではの
カクテルでした

ぜひ横須賀に立ち寄られた際はお試しください

皆さんのご意見ご感想お待ちしておりまーす
bar@fmfuji.jp　まで！

happy Valentine!!

本日もご来店ありがとうございました！
今回はオーナーの小川もこと
私、岡田彩がバレンタインについて熱く語り合いましたよ

さて！バレンタインということで今回のカクテルは
甘いスイ〜〜〜〜ツカクテル

ウィスキーのおつまみににチョコレートもいいのですが
ちょっと一手間かけてみるのもいいかもしれません…

なんせバレンタインですからね！
イベント大好き！日本人ですよ！
祭りだ祭りだ〜

今回あなたにご紹介したい一杯は…

アフォガード風ベイリーズ

アイスはお好みのバニラアイスに
エスプレッソをワンショット

あとはベイリーズを濃いめに２０ミリほど垂らすだけ！

うーーーーーん何て簡単なんでしょう〜〜〜

でも絶対失敗しないで美味しく頂けるっていうのは
この日には結構重要じゃありません？笑

ちなみにちなみにベイリーズとは

お菓子でもよく使われるリキュールなのですが
アイリッシュウィスキーとフレッシュクリームを使った
バニラとカカオの香りが特徴のクリームリキュールです

エスプレッソ準備できないわ

という方はコーヒゼリーをクラッシュして
アイスをのっけてこのリキュールをかけるのもオススメ

ぜひぜひお試しあれ！

今回もこさんが選曲された
Chet Baker~My Funny Valentine~

私もNYのミュージカルの学校で勉強した
大好きな曲なのですがその時の課題が、
歌詞の意味を考えてどのシュチュエーションで
誰に歌うか、というものだったんですね。

歌詞を一生懸命翻訳したのを覚えています。笑

でもこの曲の歌詞
誰に対して歌ってるかわからない歌詞だったのです。

あなたなのか、動物なのか、ものなのか

只々、ヴァレンタインとだけ

きっと作曲者の由来を調べたり、
私以上の語学を習った方が
読めばわかるかもしれませんが…

『楽しいバレンタイン
愛して滑稽なバレンタイン
あなたは心から私を微笑ませてくれる

あなたの見かけって笑えるし全然絵にならない
私の一番のお気に入りの芸術作品だとしてもね

ほんと全然ハンサムじゃないし
口元もなんだか弱々しくて
その口を開いて話すとき全然
はっきりしない

でもね、私のために髪一本変えたりしないで
もし私を好きならしないでね
私と一緒にいて、小さなバレンタイン
一緒にいて

あなたがいれば毎日がバレンタインデーなんだから』

あんな曲調でこんな歌詞！意外でしょ〜！

クラスメイトは好きな人に歌ったり、
自分のペットに歌ったり〜家族に歌ったりしてました！

ちなみにちなみに私は鏡に向かって自分のために
歌いましたよ

そう！チョコレートもおんなんじ！
誰にどうあげてもいいんです〜自分でもいいんですよ〜笑

とかいいつつ
２/14どれだけの恋が実るのでしょうか…
願わくばあなたの恋が実りますように

あなたのご意見ご感想お待ちしております！
バレンタインの結果も教えてね

bar@fmfuji.jp

先週に引き続き今週も上田正樹さんがご来店されました！
ということは前回のカクテルやはりご好評だったのかな？ムフフ…

なーんて喜びで浮かれているうちに

オーナーの小川もこさんがご出勤されたので

今週もバーテンダーの岡田彩が今宵の一杯をご紹介していきます

前回に引き続き、またまた私のオリジナルカクテルで、その名も

"blue soul"

今回も上田正樹さんの曲を聴いてイメージしました。

私がイメージしたのは優しい青い火
だけどどの火よりも高温で熱く燃えているような…。

前回も言った通り体が勝手に動き出すようなグルーブ
静かだけど熱い大人のパッション

う〜〜〜〜〜〜んinspiration

なんて（笑）
イメージを元に真面目にじっくり考えました

だけど『火』をワードにまたまたMOKO'S BAR初の

ボムスタイル

こちらのスタイルのカクテルをご紹介していきます！

今回はロックグラスとショットグラス２つご用意ください。

さきにロックグラス

ロックグラスは事前に冷蔵庫に入れて冷やして置くか
氷を数個入れてかき混ぜて冷やしておいてください

そして氷を入れずに以前ご紹介したリキュール
カンパリ15㍉
レモンジュース15㍉
ソーダをグラス７分目までアップ

次にショットグラス

こちらは冷やしておかなくて大丈夫です。

グレンリベットウィスキー30㍉
ロンコリ151ラムを少々！
このロンリコはかなーーーーーーりアルコール度数の高い
ラム酒なのですが…

なぜ今回こちらを使用したかというと…

そうです！！ボム！！！火をつけるため！

ライターやマッチでは着けづらい上に、少々危険なので
チャッカマンがオススメです♪

さてさて、火をつけて部屋を暗くしてみると…ほら！

青い火がとーーーーってもキレイでしょ？？

そしてそのまま〜〜〜〜〜〜〜〜

このショットグラスを〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

ロックグラスに〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜！！！

どぼん！！鎮火！！

はい完成デーーース♪♪♪

驚くことなかれ、こういうスタイルのカクテルなのです

今回は火を要するカクテルですのでご自宅でされる場合は
十分注意した上で行ってください！お約束でよろしくお願いいいたします！

さてさて！上田正樹さん！もこさん！お味の方はいかがでしょう？？

その答えはラジオをお聴きの皆様のみぞ知る
う〜〜〜〜ん星がキレイだなあ

音楽もカクテルも日々進化し続けるものなんですね…

そういえば！上田正樹さん今年ももちろんライブをされるそうですよ！
ライブ情報が出ましたらまたこちらのMOKO'S BARのブログでも
ご紹介していきますねお楽しみに！

上田正樹さん２週連続ありがとうございました！
またのご来店心よりおまちしております

MOKO'S BARでは皆様のご感想、リクエストどんどん
お待ちしておりますbar@fmfuji.jpまで！