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2019年6月20日 (木)

きゅうり

6月20日の『やまなしを食べよう』でご紹介したのは....

きゅうり!

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◆県内で栽培されている地域は?

JA山梨みらい管内を中心に県内各地で栽培されています。

◆おいしいきゅうりの見分けかた

色が濃くハリとツヤがあるもので、へたの下を触って硬いものは水分をしっかり含んでいる新鮮なものですので、そういうきゅうりを選んでください。

◆上手な保存方法

低温に弱いので、冷やしすぎに注意が必要です。
漬物などにアレンジするもの定番ですが、
常温保存では1~2日、
冷蔵保存は水気をふき取り1本ずつ包んで立てて保存すると
1週間ほどおいしく食べることができます。
またきゅうりは水分が多いので、塩もみをし、小分けにしてラップに包んで冷凍保存。
半解凍して酢の物やサラダ、混ぜ寿司などに使って美味しく食べて頂きたいです。
これからきゅうりの季節ですよね!

◆きゅうりの栄養

きゅうりに含まれるシトルリンという成分が
血管を広げて血流をスムーズにする働きがあると言われています。
旬の美味しい県産きゅうりをたくさん食べて頂きたいです。

そして、きょうの簡単クッキングは
きゅうりのディップ!

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◆材料

ギリシャヨーグルト1カップ(100g)
きゅうり1/2本
マヨネーズ大さじ1
おろしにんにく小さじ1/2
塩・胡椒少々

◆作り方

きゅうりをみじん切りにして、塩で揉みをし水分を切っておきます。
ヨーグルトにマヨネーズ、おろしにんにくを入れてよく混ぜて、きゅうりを入れ混ぜます。

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(混ぜてます....)

最後に塩・こしょうで味を調えてもらえれば出来上がりです!
きゅうりをきゅうりディップにつけて召し上がってください♪

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加藤恵美子さん、今週もありがとうございました!

2019年6月19日 (水)

6月20日(木)の『Yes! Morning』

オリンピックの観戦チケットは当選するのでしょうか!?
きょうも森雄一がYes!な朝をあなたにお届け!
6月20日(木)のメニューはこちら!

◆7時18分頃~『かいじメッセージ』
山梨県からのお知らせコーナーです。

◆7時40分頃~『TOYOTA Sports Energy』
スポーツの話題をお届けします。

◆7時50分頃~『#エンタメCLOUD』
最新の芸能ニュースをお届けします。

◆8時17分頃~『Lucky Countdown』
1日の運勢を星座別にカウントダウン!

◆8時23分頃~『朝刊Smart Capture』
新聞紙面から、スポーツ/芸能/文化など様々な話題をお届けします。

◆8時30分頃~『やまなしを食べよう』
やまなしのくだもの ・ 野菜 ・ お肉など、調理方法を交えて“おいしい”をお伝えします。
きょうは、きゅうりをピックアップします。

◆9時10分頃~『富士の国やまなし』
山梨の観光情報をお伝えします。
中央市にありますシルクの里公園で6月23日(日)に開かれる「シルクの里公園マーケット」をご紹介します。

◆9時30分頃~『はぴねすくらぶラジオショッピング』

あなたからのメッセージやリクエストは
yes@fmfuji.jp
でお待ちしております!

ABCクッキングスタジオ②

今日は、昨日に引き続き、「夏にぴったり、冷たいスープ」をテーマにABCクッキングスタジオから

ご提供頂いたレシピをご紹介しました!

今日のメニューは、「枝豆の冷製ポタージュ」です♪

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材料はこちら!

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牛乳・枝豆・玉ねぎ・コンソメ・オリーブオイル・塩・生クリーム・白コショウ

まずは、お鍋にオリーブオイルを熱し、スライスした玉ねぎと塩を入れてしんなりするまで炒めます!

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続いて、枝豆・水・コンソメ・塩・白コショウを入れて、加熱します!

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火をとめて、牛乳を加えます!

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粗熱がとれたら、ミキサーで撹拌しボウルにうつします!

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生クリームを加え・・・

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冷蔵庫で20分冷やして、

枝豆を飾り、生クリームをかければ完成!!!

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枝豆や玉ねぎの甘さがしっかりと感じられ、濃厚で舌ざわりのなめらかな

美味しいスープが完成しました!

詳しくはこちらをチェックしてくださいね!

https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=5385  

2019年6月18日 (火)

ABCクッキングスタジオ①

今日と明日、夏にぴったりなスープをテーマに、ABCクッキングスタジオから提供して頂いたレシピ

をご紹介しています!

今日は、「冷たいクリームトマトスープ」♪

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サーモンピンクをしたキレイで美味しいトマトスープが、あっという間に火を使わずにできちゃいます♪

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用意するのは、トマトジュース(無塩)・牛乳・コンソメ・塩・コショウ・粉パセリ!

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まずは、小さじ1のお湯で小さじ1のコンソメをお湯で溶かします!

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次に、トマトジュースと牛乳を混ぜ合わせ、塩・黒コショウで味をととのえます!

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そして、器に入れて、パセリをふれば・・・

 

あっという間に完成です♪

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トマトの酸味を牛乳がまろやかにし、ほどよくさっぱりいただけます!

味は、コンソメの量でお好みで調整しても良いかも?!(⋈◍>◡<◍)。✧♡

とっても簡単に美味しいスープができちゃいました!!

是非、あなたも今日の一品に加えてみてくださいね♪

詳しくは、こちらをチェックしてください!

https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=1586   

2019年6月17日 (月)

久々の美術館!

こんにちは!happy01

浅草寺のおみくじで おととい「凶」を引いた

FM FUJI 「Yes!Morning」月曜日のDJ,吉田智大ですhappy01sun

今日は日差しも強くて暑いですね~sign03(6/17)

梅雨の晴れ間どころか、夏を思わせる陽気sign01

ぶどうも袋詰めが始まりましたhappy02flair

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そして先週も野球観戦行きました~sign01

そんな天気の時は、外に出かけるのもオススメですが、

やはり梅雨の時期だけあって、時々雨も降りますconfidentrain

そこで「梅雨の過ごし方」として「美術館」に行ってみるのはいかがでしょう??

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私はあまり芸術には詳しくないですが、上野にある「国立西洋美術館」に行ってきましたhappy01

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こちらは、美術館の屋外に展示されている ロダンの「考える人」の元になった「地獄の門」ですflairsign01

国立西洋美術館では、9月まで企画展「松方コレクション展」が開催されており、

実業家の松方幸次郎が収集した作品の一部160点や歴史資料が展示されていますshine

色んな「背景」を考えながら見ると、「熱い想いがあったんだなbearing」とか

「この絵画を手放す時はどんな思いだったんだろうか」など、

今まで知らなかった違った角度から楽しめましたshine

ちなみに、クロード・モネの「睡蓮」という晩年の代表的な絵画がありますが、

その一連の作品と見られるものが、2016年に酷い状態で見つかり、

ものすごい熱量をかけて修復し、AIを使った最新技術も取り入れているそうですconfident

展覧会では、より正確な状態に復元し、皆さんの注目の的になっていますhappy01

そんな背景も知ることができますflair

久々に美術館に行ってみたら、予想以上に楽しめましたsign01

梅雨時期だから、いつもと違うことをしてみると、

「新たな自分を発見」できるかもhappy01sign03

あなたの梅雨の楽しみ方、ぜひ教えて下さいねflair

今日も素敵な一日をsun

Have a good Yes day~sign03happy02shinenote

2019年6月14日 (金)

『宙のモリモリ』:よもやま宙ばなし

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星のソムリエ、武井咲予さんが久しぶりにスタジオに
遊びに来てくれました。岐阜県に宇宙旅行に行ったという
お土産話を披露してくださいましたが、岐阜の宇宙(?)。
小柴昌俊さんのノーベル物理学賞受賞が2002年。この時
話題になったのがニュートリノとかカミオカンデでした。

道の駅に昨年できた、ひだ宇宙科学館カミオカラボは、
わざわざ行く天文ファンはもちろん、たまたま寄った
道の駅ファンも出会える宇宙。

ウェブサイトはけっこうきらびやかで、ニュートリノって
何だっけ?という勉強が再びできますよ。パズルやノート、
いろんな天文グッズが道の駅で変えるという不思議な世界。

武井さんイチオシの宇宙のようです。モーリーも行ってみたい!

https://www.city.hida.gifu.jp/site/kamiokalab/

6月14日(金)の『Yes! Morning』

◆6時30分頃~『宙のモリモリ』
宇宙 ・ 星空にまつわる話題をお届けします。
星のソムリエ 武井咲予さんをゲストに迎えて”よもやま宙ばなし”をお送りします。

◆7時18分頃~『甲斐路メッセージ』
山梨県からのお知らせコーナーです。

◆7時40分頃~『TOYOTA Sports Energy』
スポーツの話題をお届けします。

◆7時50分頃~『#エンタメCLOUD』
最新の芸能ニュースをお届けします。

◆8時17分頃~『Lucky Countdown』
1日の運勢を星座別にカウントダウン!

◆8時23分頃~『朝刊Smart Capture』
新聞紙面から、スポーツ/芸能/文化など様々な話題をお届けします。

◆9時10分頃~『富士の国やまなし』
山梨の観光情報をお伝えします。
身延町にあります富士川クラフトパークのカヌー体験をご紹介します。

◆9時30分頃~『はぴねすくらぶラジオショッピング』

2019年6月13日 (木)

森雄一の週一エッセイ 第7回「あめの季節でございます」

日本語は、時に世界一難しい言語と言われる。では、使っている我らは
世界一頭がいい民族なのか?そうだったらいいのだが、国語という教科が
あるのだから、使いながら我らも一生勉強しなければならないのである。
ラジオでしゃべり始めて知ったのは、書き言葉と読み言葉を使い分ける
必要があることだった。聴感上、違和感のないようにするための工夫でも
あると思う。新聞や雑誌に「日本の首相」と書いてあっても、われらは総理、
総理大臣と言い直している。約はおよそ、ゼロはレーなど、いろいろあって、
国語の授業で習わないような日本語のルールがあるのだ。だいたい、
国語辞典以外に、ことわざ辞典とか、アクセント辞典なんてラインアップが
あるのは日本語くらいじゃないか。

さて、タイトルにある「あめの季節」だが、当然ここは「雨」となる。まさか
「飴の季節」と思われたか?お子さんが欲すればそれもよかろう。でも、
大人が考えれば「雨の季節」になることを願いたい。雨、飴のように、
同じ響きでも、言葉には複数の意味を有する場合が多い。この例を
ご覧いただきたい。

 

「階段」には気を付けて。

「怪談」には気を付けて(笑)。

「会談」には気を付けて(俺は大統領か)。

 

字面を見れば明らかでも耳から入ってくる情報の場合、一呼吸置きたい
ところだ。それはいったい、どんな「かいだん」ですか、と。 

大学時代にアメリカ・シカゴに10カ月ほど留学した。そこで日本語を
教える授業があり、アメリカ人の教授から助手を務めてほしいと依頼が
あった。3か月ほど担当させていただき非常に有意義な時間を過ごす
ことができた。夜間のクラスだったので学校の生徒以外に、地域の人も
学びに来ていたこともあり、クラスは大盛況。30年前のシカゴの田舎で
これだから、世界的な日本ブームの今なら、どれほどの人が日本語を
学んでいるのだろう。ま、とにかく、そのクラスでの一コマ。

 

生徒「日本語には「かみ」がたくさんあるね。」

森「うん、髪、紙、噛み、かみ、神、といったものが分かりやすいね。」

 

生徒は、髪の毛つまんで「髪」、ペーパー触って「紙」、ギッと噛み
しめて「噛み」、鼻をかむ仕草で「かみ」、手を合わせて「神」と、
ジェスチャーつけて覚えていた。唯一、神の時だけ、アクセントは
頭高(あたまだか)にするよう指導したとき、うわ、本当に日本語って
難しいわ!と思ったものだ。他にも、数字ではいち、に、さんなのに、
日をつけると、ついたち、ふつか、みっか・・・・なんで?と聞かれても、
「日本語はね、そういう風になるの」という、指導者失格とされそうな
ことしか言えなかった。7_009ピーク時は年間300万人くらいが受験した漢字検定。現在も
200万人前後で推移していて、相変わらず人気である。要は、
日本人が日本語のレベルをチェックしているわけだ。読めない、
書けない、でも、変換自在だから打ち込みで難しい漢字を操るのは
大得意。そもそも、「にほん」なの?「にっぽん」なの?

 

そういえば昔、「あきはら」と言っている人がいて、訂正できない
自分がいたものだ。秋葉原・・・・そう読めるしな。

2019年6月12日 (水)

6月13日(木)の『Yes! Morning』

今週も木曜日がやってきますよー
木曜・金曜は森雄一がYes!な朝をあなたにお届け!
6月13日(木)のメニューはこちら!

◆7時18分頃~『かいじメッセージ』
山梨県からのお知らせコーナーです。

◆7時40分頃~『TOYOTA Sports Energy』
スポーツの話題をお届けします。

◆7時50分頃~『#エンタメCLOUD』
最新の芸能ニュースをお届けします。

◆8時17分頃~『Lucky Countdown』
1日の運勢を星座別にカウントダウン!

◆8時23分頃~『朝刊Smart Capture』
新聞紙面から、スポーツ/芸能/文化など様々な話題をお届けします。

◆8時30分頃~『やまなしを食べよう』
やまなしのくだもの ・ 野菜 ・ お肉など、調理方法を交えて“おいしい”をお伝えします。
JA山梨みらいの渡邉敏文組合長に管内で生産される食材やJA山梨みらいの取り組みについてお聞きします。

◆9時10分頃~『富士の国やまなし』
山梨の観光情報をお伝えします。
北杜市の清春 旅と空想の美術館で7月28日(日)まで開かれている「小池愛グラフィックアート展『魅せられてフランス 憧れのモンサンミッシェルへ』~千年の刻の調べ ブルターニュとノルマンディーの旅~」をご紹介します。

◆9時30分頃~『はぴねすくらぶラジオショッピング』

あなたからのメッセージやリクエストは
yes@fmfuji.jp
でお待ちしております!

体調管理できてますか?

今日は、働く女性の健康支援プロジェクトを推進する一般社団法人ラブテリの保健室事業責任者

豊永彩子さんに、健康管理などについて伺いました!

まずは、自分の体に興味をもつことが大事とおっしゃっていましたね・・・

私は、「健康」というワードには興味があるけれど、ちょっとした不調などは放置してしまいがち。

しっかり、向き合わなきゃな・・・と思いました。それから・・・

〇〇を食べると△△にいい! 〇〇をすると△△にいい!

そんな風に聞けば試してみたくなりますが、効果がでるまで続けるのは意外と難しいですよね。

どんなに簡単なことでも、新しい習慣を作って毎日続けるって大変ですsweat01

毎日体重計にのるってだけでも、続かなかったりしますからね・・・

絶対毎日!という意識よりも、たまには好きなものを食べてもいいかな?くらいの軽い気持ちの方が続くのかも・・・

また、豊永さんに、頭痛や貧血になってしまうことが結構あって・・・と相談したところ、

鉄・ビタミンB12などが足りていないと・・・やはり、お話にも出てきましたが、

動物性たんぱく質を毎食とることを意識した方が良いようですsign03

朝ご飯はコンビニのゆで卵が重宝しそうです(笑)

無理しちゃいがちですが、やはり自分に優しくなれないと、他人へ優しさを向けられない気がします! 

しっかり体の声を聞いて、ケアしていきたいと改めて思いましたconfident

ラブテリについて詳しくはこちらから↓

http://www.luvtelli.com/

ちなみに、こちらは忍野八海へ行ったときの昼食・・・

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卵が入っているから合格?!ですかねup

しかし、忍野八海は平日でも観光客の方が多かったです!久しぶりに行ってびっくり!!

ちかくのコンビニは、中国語?でナレーションが流れていたので、それにも驚きましたcoldsweats02

たくさんの方が訪れているのは、嬉しいことですけどね♪

TOJO