Yes!Morning

「こうふを作った男・武田信虎」

本日は「生涯最大の危機」をテーマに

お話頂きました。

11月30日オンエア音源→コチラ

来週もお楽しみに～

本日の「山梨を食べよう」のコーナーでは、柚子をピックアップいたしました。

柚子！このコーナー何年もやっていますが初めての食材です！

山梨県では富士川町の旧増穂町の穂積地区が有名な産地です。

本日は柚子を使った簡単レシピを紹介いたしました！

香り高いゆずの果汁を使った、超簡単ゆずポン酢です。

【材料】

• ゆず果汁小さじ１
• 酢小さじ１
• めんつゆ小さじ３。

これを混ぜるだけです！

柚子はビタミンCを多く含んでいます。

ゆずの果汁はみかんのビタミンCの量を少し上回ります。

そしてゆずの皮に含まれるビタミンCは果汁の4倍近くを含みます。

水溶性食物繊維のペクチンも含まれ、こちらも皮の方が多く含まれます。

柚子は皮も積極的に使いたいですよね！

柚子味噌や、柚子胡椒に使われることも多いですが、

今日はゆずバターもご紹介します。

柚子の皮を下ろして、バターと混ぜるだけです。

お好みではちみつを加えて、ゆずはちみつバターにしても美味しいです。

トーストにつけて頂くととても美味しいです！

＜柚子の見分け方＞

柚子は木に鋭いとげがたくさんあるので、強い風が吹くと実がとげに触れてしまい、

傷がつきやすいということがあります。

見た目がいいものの方を選びたいですが、

お店で傷がついているゆずを見かけることもあるかと思いますが、

味や香りには影響がないと言われています。

また手で持った時に実に張りがあるものを選んでください。

ぶよぶよしていたり、へたの部分を見て茶色になっているものは鮮度が落ちてきています。

香りが特徴の果実ですので、良い香りがしているか？も確めるといいです！

＜柚子の保存法を教えてください。＞

秋の気温が高い時には柚子を乾燥させないように、ラップで包むか、

袋に入れて野菜室で保存してください。

気温が低い冬場は涼しいところでしたら1週間ぐらいは日持ちがします。

ただ香りを失わない間に食べて頂きたいので、できるだけ早く使い切ってください。

今日は、えほんミュージアム清里で開催中の原画展「リサとガスパール絵本原画展」をご紹介しました！

世界的に人気の絵本「リサとガスパール」シリーズの「クリスマス」や「冬」をテーマにした

絵本の原画展で、キラキラしたクリスマスのワクワク感や冬ならではのぬくもりを感じる原画が

多く展示されていましたよ♪

えほんミュージアム清里のマネージャー小山さんがおっしゃっていたキャンペーンの

原画です！物語を自分で想像しながら見るのも楽しい、大きな原画は見ごたえもありましたよ♪

絵本を描く前にかく、スケッチも展示されていました！

さらに、原画を見た絵本をすぐに手にとって読めるように、実際の絵本の展示もされていますよ♪

さらに、気に入ったらお土産としてショップで絵本やグッズを買ってかえることができます！

思い出に残る1冊になりそうですね

カフェでお茶やジュースを飲みながら絵本を読むことができ、

お子さんと一緒での楽しみやすい美術館です！

お子さんの美術館デビューにいかがでしょうか？

もちろん、絵本好きな大人の方も

のんびりとした素敵な時間を過ごせること間違いなしです！

是非、足を運んくださいね

詳しくはこちらから！

https://www.ehonmuseum.com/

◆6時35分頃～『Palet a la carte』
あなたの生活を華やかに彩る情報をお届けします。
「かわいい絵本の原画でクリスマス気分を味わおう！」をキーワードに、山梨県北杜市にあります「えほんミュージアム清里」で来月24日まで開催されている「リサとガスパール絵本原画展」をご紹介します。

◆7時18分頃～『かいじメッセージ』
山梨県からのお知らせコーナーです。

◆7時40分頃～『TOYOTA Sports Energy』
スポーツの話題をお届けします。

◆7時50分頃～『エンタメ・ジャンクション』
最新の芸能ニュースをお届けします。

◆8時17分頃～『Lucky Countdown』
1日の運勢を星座別にカウントダウン！

◆8時23分頃～『朝チェキ』
新聞紙面から、スポーツ／芸能／文化など様々な話題をお届けします。

◆8時30分頃～
6時台のコーナー『Palet a la carte』でご紹介する「リサとガスパール絵本原画展」で原画が展示されている絵本『リサとガスパール　えいがにいく』を東城佑香の読み聞かせで ご紹介します。

◆9時10分頃～『富士の国やまなし』
山梨の観光情報をお伝えします。
富士吉田市のふじさんミュージアム企画展示室で来年1月14日までかいさいちゅうの「富士吉田ふるさとかるた原画展」をご紹介します。

◆9時30分頃～『はぴねすくらぶラジオショッピング』

毎週火曜6時30分頃からお送りしている『SCHOOL REAL』。
11月27日のオンエアでは、「書フェス2019」実行委員会の副代表、駿台甲府高校3年の小澤弘大さんにインタビューしました。

◆書フェス2019
日時：1月6日13:00-17:00
会場：甲府銀座通り商店街（甲府市）

◆クラウドファンディング
活動資金をクラウドファンディングで募っているということですので（11月30日まで）
ぜひチェックしてみてください↓

11月27日(火)の『Yes! Morning』では、
8時45分頃ご紹介します「ランチパスポート山梨Vol.13」を5名様にプレゼントします！

掲載されているお店の756円以上のランチがすべて540円で食べられる、
とてもお得なランチ本です。
今回は「イオンモール特集」「テイクアウト特集」の2つの特集が載っています！

ご希望のかたは、郵便番号・住所・氏名・年齢・電話番号、そして「プレゼント希望」とお書きのうえ、メールで ご応募ください。

メールアドレスは  yes@fmfuji.jpまたはこちらのメールフォームから！

当選者の発表は番組のエンディングでおこないます！

◆6時30分頃～『SCHOOL REAL』
山梨県内の高校生・大学生を紹介します。
甲府市中心部の商店街「銀座通り商店街」で2019年1月に「書フェス2019」を開催しようと現在準備を進めている高校生の皆さんを紹介します。

◆7時18分頃～『かいじメッセージ』
山梨県からのお知らせコーナーです。

◆7時25分頃～『FUJIKYU RESORT HEADLINE』
富士急行グループのレジャー施設などから最新情報をお届けします。

◆7時40分頃～『TOYOTA Sports Energy』
スポーツの話題をお届けします。

◆7時50分頃～『エンタメ・ジャンクション』
最新の芸能ニュースをお届けします。

◆8時17分頃～『Lucky Countdown』
1日の運勢を星座別にカウントダウン！

◆8時23分頃～『朝チェキ』
新聞紙面から、スポーツ／芸能／文化など様々な話題をお届けします。

◆9時10分頃～『富士の国やまなし』
山梨の観光情報をお伝えします。
北杜市と長野県原村・富士見町で来年3月21日まで開催中の「八ヶ岳そばと温泉巡り」をご紹介します。

◆9時30分頃～『はぴねすくらぶラジオショッピング』

今日も4時間、ありがとうございました。
私の3連休。
金曜日に、図書館に行きました。

都立中央図書館という大きな図書館で、
学生時代にも、レポートや卒論を書くのに通っていたのですが、
本がたくさんあり、PCも持ち込めるので、とても快適なんです。
音楽系の本もたくさんあるので、定期的に行って、
本を読んでますよ。

図書館に行く途中には、大きな公園があります。
有栖川宮記念公園という広い公園ですが、
秋の景色がとてもきれい。

後ろに、ちらっと見えるのは、六本木ヒルズです。
都会のど真ん中にある、オアシス的な感じで、
パンを食べてのんびりと景色を眺めていました。

さて、今朝のEssence of Somethingで紹介したのは、
ヒートショックに注意、という話題です。

消費者庁でも、ヒートショックへの注意を喚起する
ポイントを挙げています。
冬は、外と中で気温が大きく変わりますものね。
特に、お風呂。
楽しい時間ではありますが、事故には十分お気をつけください。

詳しくは、消費者庁のホームページで確認できます。

こちら、注意するポイントです。
（1）入浴前に脱衣所や浴室を暖めましょう。
（2）湯温は41度以下、湯に漬かる時間は10分までを目安にしましょう。
（3）浴槽から急に立ち上がらないようにしましょう。
（4）アルコールが抜けるまで、また、食後すぐの入浴は控えましょう。
（5）精神安定剤、睡眠薬などの服用後入浴は危険ですので注意しましょう。
（6）入浴する前に同居者に一声掛け、同居者は、いつもより入浴時間が長いときには入浴者に声掛けをしましょう。

気を付けないと、ちょっと怖いな…と
今日、放送をしながら思いました。
私も、両親に知らせておこうと思います。

さてさて。
次の放送は、12月！！
1年って、あっという間！！

年賀状も大掃除もやらなきゃ。
クリスマスケーキも食べなきゃ。
忘年会もしなきゃ。

年末は、やることいっぱいですね。
お互いに体調など気を付けて元気にすごしましょう。

それでは、また来週も、よろしくお願いします。

「こうふを作った男・武田信虎」

本日は「甲府開府と叛乱」をテーマに

お話頂きました。

11月23日オンエア音源→コチラ

来週もお楽しみに～

本日の「山梨を食べよう」のコーナーでは、長芋をピックアップいたしました。

長芋は山の芋の仲間です。いちょうのような形の「いちょういも」や

丸い形の「つくねいも」も長芋の一種ですが、

一般的には棒状の長い山の芋を長芋と言っています。

長芋といえば、粘りがあるのが特徴ですが、暴飲暴食で疲れた胃をいたわってくれます。

そして当たり前のように食べていますが、長芋は生で食べられるという珍しい特徴があります。

でんぷんを分解する消化酵素が含まれているのも特徴です。 

でんぷんを分解する消化酵素は熱に弱いため、

長芋はすりおろしてとろろにするといいです。

大根の回の時にも大根おろしとごはん、麺類、おもちなどの炭水化物を一緒に食べることは

理にかなっていますし、とろろも炭水化物と食べると消化を助けてくれます。

皮を剥くと酸化して変色してしまいますが、酢水にさらすことで防ぐことができます。

今回も栄養たっぷりの長芋の簡単クッキング！

とろろをアレンジしたとろろ汁！

これはお味噌汁にとろろを入れるだけです(笑)

長芋をおろして1杯につき、大さじ１ほど加えてください！ 

消化酵素は減ってしまいますが、加熱すると驚くほど食感が変わるのも長芋の魅力の一つです。

今回は長芋を１ｃｍ角に切って電子レンジで加熱して作った長芋版ポテトサラダも用意しました。

これが、じゃがいもと間違えるほど、ホクホクして美味しいんです。

【美味しい長芋の見分け方】

カットしてあるものは、切り口が白くてみずみずしいもの。

皮に張りがあり、ひげが多いもの。でこぼこがなく太さが均一のものがいいです。

【おすすめ保存方法】

常温保存の場合は、段ボールに新聞紙を敷いて長芋を並べ、

さらに新聞紙をかけて冷暗所で。2週間ぐらい日持ちがします。

長芋をすりおろすし平らにする。

もしくは細切りにして酢水にさらして水気を切って冷凍保存ができます。

1か月日持ちさせることができます。

食べる時には冷蔵庫で自然解凍させると美味しく食べられます。

先週の金曜日にエストテニスクラブ甲府で「FUN to TENNIS～FITNESS＋TENNIS～」が開催されました！

ご参加いただいたみなさん、有難うございました

今回のレッスンは、ピラティスとテニスを組み合わせていて、

前半はピラティス、後半はテニスを体験して頂きましたよ♪

前半のピラティスは、ヨガマットの上で、ゆっくりと体を動かし、筋肉を刺激していきます！

じんわりと汗をかける運動で、ゆっくりと体を動かしたり、態勢をキープしたり、

普段使わない筋肉にアプローチしていくので、思っていた以上に大変でした・・・

ただ、お家でもできる運動も教えて頂いたので、続けて実践できると思います。

日々の体作りにも役立ちますよ♪

（私はちなみに、２、3日筋肉痛でした）

もちろん、テニスにも使える動き、例えばスクワットのような動きをやったり、

落ちるボールを瞬時につかむという動きをやったり・・・後半のテニスに役立つ動きもバッチリ教えて頂きました！！

そして、後半はゲストの瀬間友里加さんのテニスレッスン！！！

この日は、フォアハンドで挑戦！！

みなさん、かなり最初からラケットのいい位置に当たっていて、

瀬間さんも驚いてらっしゃいました！！

瀬間さんは、お一人お一人の動きを丁寧に見てくださって、その場でアドバイスを

くださいましたよ！！そんなこともあり、キレイにコーチとラリーを続ける方の姿も

多くみられました

私も久しぶりのテニスでしたが、ボールが気持ちが良いところに当たるとスカッとして

もっともっと打ちたい！と思いましたよ

参加者のみなさんも、笑顔で楽しかったとお話してくださった方が多かったので、

是非、これがテニスをスタートするきっかけになれば嬉しいです♪

ちなみに、FITNESS＋TENNISのレッスンは毎週金曜日の19時45分～21分15分に

開催しています♪　

チャレンジしてみたいという方は、エストテニスクラブ甲府にお問合せくださいね