12/8放送 #3「KIRIN クラフトビールで元気に！」
今週のBumpyでは、私 林 聖海がキリンビールの『タップマルシェ』が設置されているお店に取材に伺った様子をお届けして、『クラフトビールの魅力』そして『外飲みの魅力』を発信します。
※『タップマルシェ』とは...およそ３０種類のクラフトビールから、
お店がチョイスする2つまたは４つのクラフトビールを提供できるキリンビールのディスペンサー。
この中から選びます。
今日は、甲府市住吉の『おさかな食堂 こばさん』に取材に伺った様子をお届けしました。
店主の小林さんとお話を伺った平野さんと
今年の7月にオープンしたばかりということで、とても清潔感のある店内でした。
いけすには活きのいいサザエやハマグリが
北は北海道、南は九州まで全国各地の新鮮なお魚を取り寄せており、毎日新鮮なお魚が楽しめますよ
頂いたクラフトビールは『ファーイースト東京IPA（アイ・ピー・エー）』
かなり苦みも強い飲みごたえのある「クラフトビール」ですが、柑橘系のフレーバーも感じるので、後味はさわやかです
『ファーイースト東京IPA（アイ・ピー・エー）』と一緒に頂いたマッチングメニューは人気メニューの『アジフライ』
サクサクふわふわでめちゃウマです
『ファーイースト東京IPA（アイ・ピー・エー）』の柑橘系のフレーバーが合いましたよ～。
お料理と一緒に頂くと、苦みも抑えられた気がしてグビグビイケました
今回も・・・大満足！！！
～最後にお店について～
「おさかな食堂 こばさん」では、元漁師のオーナーが買い付けしている新鮮なお魚を頂くことができます。「クラフトビール」をはじめとした豊富な種類のお酒も扱っていますので、新鮮なお魚とお酒を居心地のいい空間で味わうことができます。ランチメニューもおすすめです！
↓お店の情報↓
『おさかな食堂 こばさん』
住所：山梨県甲府市住吉3-1-24
定休日：水曜日 / 第二・第四火曜日
営業時間：ランチ営業は11:30-14:00 / 夜の営業が18:00-21:00
取材日翌日にも行っちゃいました
ミックスフライおいしかった～
