沢田知可子さんとアメリカン・レモネード
う本日もMOKO'S BARご来店ありがとうございます！
先週に引き続き沢田知加子さんに
ご来店いただきました！
オーナーの小川もこさんと
バーテンダーの岡田彩ことわたし
含めて女子3人で楽しくトークしていきましたよ
今回、ご紹介したカクテルは
アメリカン・レモネード
カクテルの中でも割とポピュラーなものになります
大人の女性3人ということで…
大人のレモネードで長い夜のスタートを
きろうかなと想いを込めました。
造り方は
まずグラスにポッカレモンなどレモンコンク20ミリ程
そして甘さは自由！お砂糖をお好みで一杯から二杯
こちらに水をグラス4割まで加えて
レモンジュースを作ってください🍋
ここで少しテイスティングをしてレモンジュースの
味を確かめておきましょう👅
酸っぱすぎず、薄すぎず！
氷をグラスにたっぷり入れて…
最後にお好みの赤ワインをそーっとフロートすれば
完成です！赤ワインをそーっと注ぐのがポイントです
そうすると、ほら！綺麗な白と赤の2層ができるでしょ？
パーティーや女子会で出しても喜ばれること間違いなし
男性が女性に造って出せば、お相手もうっとりしちゃうかも？
細めのストローをさして、混ぜながら飲みます
沢田知可子さんにとっては懐かしい味だったみたいですね
そして知可子さん！気づいてくださいましたよ〜
こちらのアメリカン・レモネード、
ちょっと苦手な赤ワインの味でも美味しく飲む事が出来るんです
是非是非試してみてくださいね♪
さてさて今回沢田知可子さん、また小川もこさんから
東北の大震災のお話を伺いました。
早くも5年の月日が流れているんですね。
そもそも、「物を断捨離する」という話から
スタートしたこの話題。
え！？震災に備えて蓄えるべきじゃないの！？
と思う方もいるのではないでしょうか？
かく言う私もそのひとり…。
でも今回の話は断捨離、なのです。
必要なものと、必要ではないものをハッキリさせる。
自分で理解する。ということ。
実際に目の当たりにされてきた知可子さん、もこさんは
「物よりも自分の命、物よりも大事なものがある」
と仰ってました。
わかっているような話であって、改めて教えていただけたような気がします。
残さず、うまく利用して常に身軽でいる。
アメリカン・レモネード。
まさしく今回の一杯のようなお話でした。
沢田知可子さん
お話ありがとうございました！
今後も知可子さんのご活躍から目が離せませんね
またご来店を楽しみにお待ちしておりまーす！！
