Yes!Morning

本日、山梨を食べようのコーナーでは、柿を紹介しました！

柿は、甘柿から渋柿の渋を抜いて食べるものまで様々です。

山梨でも柿の木が庭にあったりと馴染みがある果物ですが、

山梨の柿は品質が良く美味しい柿が作られています。

笛吹市や山梨市など各地で栽培されていますが

皇室献上されたことで有名な石和町広瀬の柿など有名ブランド柿もあるんです。

全農やまなし直売所食べるじゃん山梨の他、県内各地の直売所、スーパーなどで購入できます。

柿は体内に入るとビタミンＡに代わるカロテンが豊富。

さらにビタミンＣがとても豊富です。なんとその量はおよそみかんの２倍です！

大き目の柿を１個食べるだけで一日分のビタミンＣを取ることができます。

また食物繊維も豊富です。

干し柿にすると空気に弱いビタミンＣの量は減りますが、

食物繊維の量が生の状態よりもぐんと増えます。

上手なアレンジ法は

果物はそれぞれ特徴がある香りが魅力ですが、柿は比較的香りが柔らかいので、

いろいろなお料理にも合います。

サラダや白和えなどに加えて頂いて、おかずとして食べて頂くのもおすすめです。

剥いた柿の皮をオーブンシートに並べ、

１３０度で３０分ほど焼くと柿の皮チップスができます。

また来月はハロウィンがありますよね！

かぼちゃで作るジャックオランタンが有名ですが、柿でつくるジャックオランタンはいかがでしょうか。

可愛くてお勧めです。

いろいろな品種をリレーして１１月上旬くらいまで楽しむことができますよ。

そして、このコーナーでは毎月、

100%山梨県産の桃から生まれた、果汁１００％の

「ももまるごとピーチジュース」を15缶セットにして、

3名様にプレゼントしています。

プレゼントご希望の方は、住所、氏名、電話番号

そしてこのコーナーの感想を添えていただき、

こちらまでご応募ください。

本日も金曜YES!をお聞きくださいまして、

本日も後6時間後、森雄一、モーリーYES!によろしくお付き合い願います！！

本日プレゼントをご用意いたしました！！

一昨日、9月27日にコライトシングル

「タイムトラベリング」をリリースしたばかりの

Czecho No Republic × SKY-HIから、

シングルジャケットの写真がドドーンと印刷されたクリアファイルを

3枚セットにして、3名の方にプレゼントいたします。

プレゼントご希望の方は、住所、氏名、電話番号、

そして、クリアファイル希望と忘れずに記入して、

yes@fmfuji.jpまでエントリーしてください。

YouTube: Czecho No Republic x SKY-HI「タイムトラベリング」MV【short ver.】

 勿論！！あなたからのメッセージやリクエストもお待ちしています！

９月２９日（金）の「ＦＭ‐ＦＵＪＩ　Ｙｅｓ！Ｍｏｒｎｉｎｇ」

お付き合いよろしくお願いします!!

本日の山梨を食べようのコーナーでは、

本日、「森雄一、自分の足で山梨巡るってよ。」のコーナーでは、

富士川町の食をお送りしました。

その中でも、訪れたときはとても暑く、

ひたすら富士川町のアイスを食べました。

まずは・・・

「富士川町交流センター 塩の華」で出会った、

鰍沢の手作りアイス 塩の華

甘いのですが、少々塩の味がして、

とてもおいしい！！

暑い日にはもってこいでした

雪のようですww

そして・・・

続いて訪れたのは・・・

鰍沢にある、株式会社萬屋醸造店。

ここでは、山梨、甲斐の銘酒　春鶯囀のお酒を購入することが出来ます。

そして、

今回はその奥の別部屋に通していただきました。

とても落ち着く空間、

そこでは、春鶯囀のアイスを頂いたんです。

幻の酒粕で造った大人のアイス。

コーヒーと一緒に頂きました。

これがまた・・・

おいしくて。

お酒の風味が口の中で広がるんです。

森さん。ICレコーダーで黙々と録音をしていきます。

富士川町で、日本の昔ながらの建物に

心を奪われる、森さんでした。

 株式会社萬屋醸造店の皆さん、

本当にありがとうございました。

本日も金曜YES!をお聞きくださいまして、

本日の「宙のモリモリ」のコーナーでは、

先週に引き続き、武井咲予さんとのよもやま宙話をお送りしました！

そして、CMをでも同じみになりました！

今年もやります！

DJ森雄一と
中秋の名月お月見観賞会。

10月4日（水）に開催します。
天文や宇宙に興味のある方であれば､申し込みなし、

参加費は無料で天文初心者でも気軽にご参加できるイベントです｡
ご家族・カップル・おひとりでも参加できます｡
この機会に､ぜひご参加ください!

そして!!

現在このイベントに先駆けて、

抽選で３０名様に身延山ロープウェイの往復乗車券を

プレゼントしています。

こちらの乗車券。

中秋の名月お月見観賞会に参加してくださる人数もメールに記入していただきますと、

こちらが３０人の中で調整してその人数分のチケット抽選でお送りいたします。

ですので、住所、氏名、そして「ロープウェイの乗車券〇人希望！」と忘れずに記入して、

こちらまでご応募ください。

(このロープウェイ乗車券は当日のみ利用可能です。)

締め切りは9月25日（月）24時までです。

本日の「山梨を食べよう！」のコーナーでは、

ぶどうの「甲州」をご紹介しました。

 生で食べる他、甲州ワインの原料としても有名なぶどうで、

日本におけるぶどう栽培の原点になる品種です。

甲州は、奈良時代に発見されたという説、鎌倉時代に発見されたなど諸説ありますが、

１０００年以上の歴史を持つと言われています。

甲府のぶどうは江戸時代から有名で、すでに観光ぶどう園のようなものがあったそうです。

明治時代になると「観光遊覧ぶどう園」として著名人の間では有名になりました。

あの松尾芭蕉も俳句で「勝沼や馬子もぶどうを喰いながら」と詠んだと伝えられています。

甲州ぶどうの山梨での作付け面積は全国１位となっています。

甲州ぶどうは雨に弱いという特徴がある品種なのですが、

甲府盆地を囲む山々が雨雲をはばんで降水量が少なく、

日照時間が多いという気候が甲州ぶどうの生育に適しています。

甲州市を中心に甲府盆地の各地で栽培されています。

甲州ぶどうの歴史と伝統がある山梨だからこそ、美味しい甲州ぶどうができるんです。

甲州ワインは世界的に有名ですし、世界の甲州ぶどうと言っても過言ではないですよね。

オススメの食べ方は 種があって皮が厚いので、

デラウェアのようにつるんと飲むようにして食べるのが山梨流。

ビニール袋に実を入れて手でよく揉んでから濾してジュースを作るのもいいです。

ミキサーだと種まで砕いてしまい苦味が出ていますので、手もみジュースがお勧めです。

甲州は１０月いっぱいぐらい楽しめます。

そして、このコーナーでは毎月、

100%山梨県産の桃から生まれた、果汁１００％の

「ももまるごとピーチジュース」を15缶セットにして、

3名様にプレゼントしています。

プレゼントご希望の方は、住所、氏名、電話番号

そしてこのコーナーの感想を添えていただき、

こちらまでご応募ください。

なお、プレゼントの発送はJAからとなります。

個人情報をJAにお伝えすることを予めご了承ください。

プレゼントの当選者は月の最終木曜日に発表します。

今週の「森雄一、自分の足で山梨巡るってよ。」のコーナーでは、

富士川町の中でも十谷地域を訪れました。

十谷地域に向かい駐車場のところまでたどり着いた一行。

ちょうど、そこには移動販売をされている方に遭遇。

星野商店の星野よしおさん。

十谷地域はコンビニもなく、買い物が簡単にできるところではありません。

ましてや、お年寄りの方も多くいらっしゃって、

このような移動販売は大変愛されています。

とても地域に貢献されているんだなと実感できました。

そして・・・

少し歩いてみると・・・

見学可能という古民家を発見しました。

入場料金200円を払って、中に入ってみました。

場所は、和み案。

長野から移住されたという山崎寿美さんに沢山お話を伺いました。

 山崎さんは美しい大柳川渓谷をもっとたくさんの人に見ていただきたいと、

精力的に活動を続けています。

今回、大柳川渓谷まで向かう時間がなかったので、残念ですが、

またいつか行きたいと思っております。

来週は食の面で色々と巡っみたいと思っています。

来週もお楽しみに～

森さん、絵になりますね。

本日も金曜YES!をお聞きくださいまして、