今日のお昼は、甲斐善光寺ちかくの
「とだ」で、吉田のうどんを食べました。
冷やし肉うどん。
つけ汁が冷たいのかと思いきや、
おうどんが冷たいのですね。
初心者ゆえ、何にでも驚きます。
歯ごたえギッシリ。
もちもち、よりも力強い感じ。
でも、歯ごたえも美味しかったです。
すりだねも入れて、
つけ汁に入れて・・・
うどんの形容詞に「つるん」という言葉がありますが、
どっちかと言えば、「むしゃむしゃ」食べました。
そして、白いカットソーに
見事につけ汁を飛ばしました。
ま、洗えば良いのです、それは。
以前に、リスナーのみなさんに
教えていただいた、吉田のうどんも
食べに出かけたいなぁ。