GOOD DAY

毎週金曜11:10頃は、野菜ソムリエ上級プロ・食と農のかたりべの資格を持つ加藤恵美子さんとお送りする『やまなしを食べよう』。

２月５日のオンエアでご紹介したのは....人参！

伝統野菜として大塚にんじんは有名ですし今年度のこのコーナーでも取り上げましたが、今日は県内産のおなじみのサイズのにんじんをご紹介します。

◆人参の栄養

にんじんと言えば、オレンジ色が特徴ですよね！あのオレンジ色はβカロテンで、体内でビタミンAに変換されます。免疫力を高める働きや、抗酸化作用があるので、がんや生活習慣病予防に良いと言われています。また皮膚や粘膜を正常に保つ働きがあると言われているので、風邪や細菌感染の予防にも期待ができます。

にんじんに含まれるポリフェノールの多くは皮に含まれるので、調理するときには皮ごと使うのが栄養をしっかり摂るポイントになります。にんじんに豊富に含まれるβカロテンは油と一緒に摂ると吸収がよくなります。油を使っての調理がおすすめです。

◆美味しい人参の見分け方

葉の付け根の切り口が小さいもの、表面がなめらかでつやがあるもの、ひげ根がすくないものがおすすめです。

◆人参の保存方法

水気をふき取ってから、新聞紙で1本ずつ包んでポリ袋に入れ袋の上を軽く縛って冷蔵庫に立てて保存をしてください。２～３週間が目安です。あとは薄めのいちょう切りや千切りにしてラップに薄く包んで冷凍用保存袋に入れる、硬めに茹でて粗熱を取って冷凍用保存袋に入れて冷凍保存も可能です。2か月が目安となります。生のものは凍ったまま調理可能ですし、茹でたにんじんは自然解凍、電子レンジで解凍しての調理がおすすめです。

そして、人参の簡単クッキングは....「にんじん餅」！

皮ごと美味しくおやつ感覚で食べられます。

材料
・にんじん　1本（約200g）
・片栗粉　大さじ5
・焼く際に使う油もしくはバター

1. にんじんをよく洗い皮ごとすりおろします。
2. すりおろしたにんじんに片栗粉を入れ混ぜ6等分くらいにし、平たく整形してフライパンで焼けば出来上がりです。

焼きたてはジューシーな味わい、冷めるとよりモチモチ感がアップします。甘さをつけたい方は焼き上がりにはちみつをかけて召し上がってもいいですし、仕上げに醤油をかけてやいて、食べても美味しいです。甘くてもしょっぱくてもどちらもいけますよ！

今週も加藤さんありがとうございました！

森雄一です。

節分が終わり、来週はバレンタインデー。
年初めはイベント盛りだくさん。

2014年の大雪を記憶している人も多いと思いますが、
イベントあり、気温も高いと気を許さないで下さい。
一年で最も寒いとされる二月ですから。


そんな二月最初の金曜日、
メッセージテーマは、

「　似てるなぁ～　」

今日2月5日は「ふたごの日」なんです。
ふたごはもちろん似ていますが、
例えば、
あなたと子どもの仕草がそっくり。
声が似ている。
友だちと服装がそっくりだった。
趣味が一緒。

などなど
似てるなぁ～と思ったこと、もの
メッセージお待ちしています！

今日もきままにご参加下さいね。


コロナ禍でことごとくイベント事がキャンセル、延期になりました。
息子の学園祭も延期になり、ひどく落胆していたのを覚えています。

その高校、大学に進学する理由は人それぞれ。
うちの息子のように、特徴のある学園祭に魅力を感じて入学を決意する学生もいるのです。
本業の学業の延長である学園祭。
億劫と思っていた学生もいるでしょう。
でも、みんなで作り上げる学園祭は、文字通り大仕事。
これを体験すれば、学園生活は意外や意外、楽しくなることでしょう。

私も、高校の学園祭でバンド演奏し、女子から黄色い声をいただいた一人。
9割方は、ドラムを担当する草野仁さんの息子でしたが・・・・


さてさて、今日も通常運転のGOOD DAYです。
内容をご紹介していきましょう。

★10時35分頃からは「　ラジオショッピング　」

★11時10分頃からは「　やまなしを食べよう　」
　　野菜ソムリエ上級プロ、食と農のかたりべの資格をもつ加藤恵美子さんと一緒に
　　山梨の美味しい食材を紹介。
　　今日は、山梨産のにんじん。「イカにんじん」気になる？

★12時10分頃からは「　LOVEインスト　」 
　　リッチな作曲家の名曲をOA。
　　リッチとは？そのものズバリ、金持ちの作曲家が作った楽曲です。

★1時10分頃からは「　やまなしを学ぼう　」
　　山梨の自然や食べ物などをテーマに展開。
　　新たな月、2月になりました。新テーマ、新ゲストです。
　　今月は、「富士山の日」があるので、富士山がテーマ。
　　富士河口湖町教育委員会・杉本悠樹さんにお話をうかがいます。

★1時30分頃からは「　はぴねすくらぶラジオショッピング　」

★2時10分頃からは「　SKI INFORMATION 〜SPUR CALL〜　」
　　県内＆近県のスキー場と電話でつないで最新のゲレンデ情報をお届けします。
　　今日は、しらかば2in1スキー場です。

★2時15分頃からは「　FLASH BACK TRACKS　」
　　森雄一の青春ソング＝オールディーズ。
　　要は私のわがまま選曲ですが、アラフィフの方からは支持されています！
　　今日は節分後ということに引っ掛けて、ラッキーをキーワードに選曲。

★2時30分頃からは「　MINOBU SMILE TOWN　」
　　身延町の様々な情報をご紹介します。
　　早いもので、観光大使・佐々木恵梨さんのゲスト回、4回目、つまり最終回です。
　　今日はたっぷり「ゆるキャン△」について伺います。
　　シーズン2、ED「はるのとなり」は好評発売中。
　　ご自身が語るYouTubeチャンネルはこちらでチェック！

★3時からは「　COLORFUL 5 ～宙のもりもり～　」
　　宇宙や星空に関する話題をお届け。
　　カノープスが見られるイベントをご紹介します。
　　山梨県立八ヶ岳少年自然の家にて開催。
　　2月13日（土）、現地でも自宅でも参加可能。
　　その星、カノープスは一度見れば寿命が延びると言われる珍しい星。
　　ぜひ、見てください。


では今日も気長にお付き合いください。

打合せ室でお酒の肴！のような
朝食をいただきージして
スタジオに向かっていった藤原恵子。（敬称略）
・・・・爛漫です。
さて、きょうＧＯＯＤ木曜で募集するお話は

『ＭＹ買い物ルール！』

電子マネーが定番化し、ポイントや還元率などを
上手に利用されている方も増えています。
そんな激変してきている買い物。
リアル店舗とネットショッピングの使い分けや
買い物をするときに決めていることや、
その基準などあなたの買い物のルールについて教えてください。

ご参加いただいた方の中からこれは！
というベストストーリー賞、１名様に番組のオリジナルグッズ！　
ラバー コインケース！を差し上げます。 

つぶやきはこちら！
＃らんまんケイティ

そしてクイズ11時40分頃～

『何をつくっているんでしょうか？』

当選者プレゼントグッズはこれ！
GOOD木曜オリジナルステッカー。
きょうも！
正解者の中から3名様に！差し上げます。
ご参加！お待ちしております。
　　　　　　　　　　

11時台に放送したコーナー「山梨大学　FUTURE SEED」。

今週は、山梨大学　地域人材養成センター　地域未来創造室　
杉山歩特任准教授お話を伺いました。

毎週木曜日11時10分頃から放送中の「山梨大学FUTURE SEED」
本日放送したものはこちらからお聞きいただけます。

山梨大学については　こちら　をご覧ください。

本日は・・・

第99回全国高校サッカー選手権大会で

見事優勝を勝ち取った、次世代甲府大使でもある山梨学院高校サッカー部、

チームを代表して、

キャプテンの熊倉匠さん、

そして、甲府市出身の一瀬大寿さんに

お話を伺いました。

放送の様子は 　コチラ　から聞くことができます。

みなさん、おはようございます!

GOOD DAY 水曜日担当の山川牧です。

昨日は、節分。

豆まきは、しましたか?

恵方巻きは、笑顔で召し上がられましたか?

昨日は、火曜日の鈴木ダイさんと

恵方巻きをかぶりつきましたが、

２月に入っても、私は相も変わらず「お餅」を食しております♪

 海苔巻きも大好きですが、おぜんざいもLOVE♥️

(湯気まで写ってますのん。)

ほんま、よう食べてる😰

今日も、よろしくお付き合いくださいませ!

では！本日のメニュー！イッキマース

この後　10時35分頃からは、RADIO SHOPPING

ステキな商品をご紹介します。

今日は「ウィンフィールド「フェルサスカルプZ」」をご紹介します。

続いて、11時10分頃からは　甲府いろいろ

毎週この時間は“甲府市”の時間！

観光スポット情報からイベント、工芸品、甲府にまつわる人々まで、

甲府市の魅力を発信していきます。

移住・定住を考えているアナタも要チェック。

今日は第99回全国高校サッカー選手権大会で見事優勝を勝ち取った、

山梨学院高校サッカー部からチームを代表して、キャプテンの熊倉匠さん、

そして、甲府市出身の一ノ瀬大寿さんにスタジオにお越しいただきます！

お昼を過ぎまして　12時18分頃からは、MAKIの気ままにセレクション♪

洋楽好(ず)き！ 音楽バンザイ！ な私、山川牧がレコメンドするナンバーをお届けしていますが、

本日は1月29日から配信リリース開始、国内盤CDでは 2月26日に発売される

Celeste のデビューアルバム「Not your muse」を特集。

YouTube: Celeste - Not Your Muse (official Album 2021)

12時40分頃からは今週の１本～これ観とかな あかんで～

わたくしおススメの映画をご紹介。

本日は「ソーシャル・ネットワーク」でアカデミー脚色賞を受賞し、

「マネーボール」や自身の監督作「モリーズ・ゲーム」でも同賞にノミネートされた

アーロン・ソーキンがメガホンをとったNetflixオリジナル映画『シカゴ7裁判』を紹介します。

午後1時15分頃からは、L.A. SIGNAL

アメリカ／ロサンゼルスの日本語ラジオ局「TJS Radio」の新海景基さんと

ホットラインを結びまして、

今、L.A.で話題になっている事や、アメリカの“今”をお伝えしていきます！

 今週の写真

• 見た事ある風景という方もいらっしゃるでしょう？

映画「Back To The Future」で「ドク」がテロリストに襲撃されて、

マーティーがデロリアンで過去へ行ってしまうシーン。

映画内では「Twin Pines Mall」。マーティーが戻って来た時は「Lone Pine Mall」。

• 先週末はロサンゼルス、天気が荒れました。山は雪化粧。

八ヶ岳を見ている感じでした。

• アメリカのスーパーの牛乳売り場。

このスーパーは「Milk」と「Alternative Milk」に分かれて売られています。

いくつか購入してみました。

1時30分頃からの、はぴねすくらぶ ラジオショッピング

今日は「サーモス フライパン9点セット(タンブラー2個付)」をご紹介します。

2時10分頃からはSKI INFORMATION ~ SPUR CALL ~

スキー場から最新のゲレンデ情報をお届けていきます。

本日は「富士見高原スキー場」です。

続いて 2時30分頃からは、BLOOMING FUJIZAKURA!!!!!

女子サッカーチーム『FCふじざくら』の情報をお届けしていきます。

本日は「清水千陽」選手が登場します。

3時からは、今週の１冊～これ読んどかな　あかんで～

わたくしおススメの本をご紹介していきます。

本日は小川糸 著　『ライオンのおやつ』をご紹介します。

皆さんからのメッセージ・リクエストもお待ちしてます！

good@fmfuji.jp までお待ちしてます

１２４年ぶり！なんかすごいことになっていますね！
2月2日の節分って、レアな日にGOOD DAYをお届け！嬉しい限り！

テーマ
そこ突かれると、イタイっす！

そこに触れられると、突っ込まれると、イタタタタ…言葉が出ない、黙ってしまう。
そんな話題、ネタ、一言。
あなたの弱点も…。

さあ、番組参加は、ｇｏｏｄ＠ｆｍｆｕｊｉ．ｊｐ
あなたからのメッセージリクエストお待ちしています。
そして、Twitterをお使いの方！
火曜日は、#今日もダイは元気をつけてなんでもつぶやいてください。

こんにちは！黒江美咲です。

突然ですが「瞑想」なるものを始めました。

なんだかスピリチュアル感 満点ですよね 笑

深い意味はなく、

頭を空っぽにしてグーグー寝たかったからなんですが

毎晩の瞑想タイムは思ったよりも苦行でした。

私が取り組んだのは"5分間ゆっくり呼吸をしながら何も考えない"こと。

人間は何も考えずに生きているようで結構考えてるんですね。

「明日の昼は何食べようかなー」「肩凝ってるな」「換気扇切り忘れた」

など雑念溢れかえってます。

何日かやってても、まだまだ無になれそうにありません。

でも終わるとちょっとスッキリ。

心なしか五感も冴えるような？

今日は、あの時の感覚を思い出してほしい…そんなお題です。

「GOOD DAY」メッセージテーマは

「 ニオイ物語 」

2月1日は語呂合わせから「ニオイの日」です。

ニオイの記憶って強く残っていますよね。

旅先のニオイ、おばあちゃんちのニオイ、山の中のニオイ。

あなたにはどんな思い出がありますか？

大好きなニオイはやっぱりコレ！

本日もお付き合いよろしくお願いします＾＾

メッセージやリクエストはメールかTwitterで受け付けています。

メールアドレスは、good@fmfuji.jp

Twitterは　#げつくろえ　

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10時35分頃からは　RADIO SHOPPING

今日もステキな商品をご紹介します。

11時18分頃からは新コーナー！　Birthday Artist Songs♪

今日2月1日は『One Direction』のメンバー「Harry Styles」の

バースデーという事で『One Direction』のナンバーをお送りします。

12時18分頃からは　MISAKI'S PLAY LIST

私、黒江セレクションのナンバーをランダムにお届していきます！

12時30分頃からは　Found Yamanashi

山梨在住のアートディレクターで、フリーマガジン「BEEK」の編集長

「土屋誠」さんと一緒に“やまなし”の魅力をご紹介していきます。

13時18分頃からは　Today’s Theme Songs♪

今日のメッセージテーマに関連しまして、

タイトルに「 Smell 」のつくナンバーをお送りします。

13時30分頃からは　はぴねすくらぶ ラジオショッピング

ステキな商品をご紹介します。

14時10分頃からは　SKI INFORMATION ~SPUR CALL~

番組オススメのスキー場に電話をつなぎまして、

ゲレンデの最新情報をお伝えしていきます。

14時30分頃からは　CLEAN FIGHTERS ~ For The Victory ~

毎週この時間は「ラグビー」のお時間！　山梨をホームにするラグビーチーム

『CLEAN FIGHTERS YAMANASHI』を応援していきます。

15時からは　風間深志の地球元気村

冒険家で、地球元気村・村長の「風間深志」さんと一緒に、

アウトドアの素晴らしさ、楽しみ方をご紹介します。