GOOD DAY

今週は、身延町なかとみ現代工芸美術館 学芸員の 村松 菖蒲 さんに、身延町なかとみ現代工芸美術館 で11月23日㈪まで開催されている企画展「墨の迫力 望月勅雄の生み出すふるさとの色」についてお話を伺いました。

本日放送分はコチラからお聴き頂けます

毎週金曜11:10頃は、野菜ソムリエ上級プロ・食と農のかたりべの資格を持つ加藤恵美子さんとお送りする『やまなしを食べよう』！

10月16日のオンエアでご紹介したのは....りんご！

美味しいりんごを栽培するのに適しているのは、昼夜の寒暖差が大きい、水はけがよく、陽当りがよく、そして冷涼な地域になります。県内では北杜市をメインに栽培されています。

◆りんごの栄養

りんごには、食物繊維、カリウム、が含まれています。また強力な抗酸化力があると言われているりんごポリフェノールが含まれています。

◆おいしいりんごの見分け方

大きさは中玉ぐらいで、ずっしりと重いもの。色づきがよく、軸がみずみずしく萎びていないものがいいですね。りんごの表面についているワックスは、油上がりと呼ばれるもので、りんご自身が油、リノール酸やオレイン酸を出して乾燥などから実を守るものです。熟度が上がると出てきます。この油分は栄養価の高い天然成分なので、安心して皮ごと食べて頂けます。

そして、きょうご紹介した簡単クッキングは....レンジで簡単コンポート！

＜材料＞
りんご....1個
砂糖....大さじ2
レモン果汁....小さじ1

そして、耐熱容器を使います。

1. りんごを皮を剥かずに芯を取りくし切りにします。
2. カットしたりんごに砂糖、レモン果汁を加えて500Wで5分加熱します。
   （大きさによって加熱時間を変更してください。）

ぜひ試してみてくださいね！

こんにちは、森雄一です。

私が週一で通う地元の図書館で、最近、本の展示の仕方が変わり、
特におすすめの一冊は表紙を見えるようにしたのです。
そうなると選ぶ本も変わってきます。
そこで先週手にしたのが、表題の一冊。

「スマホを落としただけなのに」

超・遅ればせながら、ミステリー小説として最高の一冊ですね。
面白かったし、怖かった。ミステリー系大好きです。

国内では、綾辻行人、有栖川有栖、高橋克彦、辻村深月など、
好きなミステリー作家は多数います。

スマホ・・・の著者、志駕晃氏は元ニッポン放送社員。
もともとは「パスワード」というタイトルで、「このミステリーがすごい賞」に輝き、
出版に当たってタイトルを変更。
何かと忙しい10月だからこそ、集中して本を読みたいんだよね。
その気持ちを満たす内容に満足です。


今日のメッセージテーマを発表しましょう。

「　ボス　」

今日10月16日は「ボスの日」なんだそうです。
あなたの思う"ボス"ってどんな人？
身近にいる"ボス"は？

"ボス"トークしましょう！


今日はプレゼントがあります。
山梨県立博物館で10月24日から12月7日まで開催される特別展

『未来へ伝えたい　甲斐の国のたからもの』
招待チケットを5組10名様に！

ご希望の方はメールでエントリーしてください。


今日の主なコーナーは

★ 10時35分頃からは「　ラジオショッピング　」

★ 11時10分頃からは「　やまなしを食べよう　」
　　野菜ソムリエ上級プロ、食と農のかたりべの資格をもつ加藤恵美子さんと一緒に
　　山梨の美味しい食材を紹介。
　　りんごを取り上げます。アレンジレシピではレンジを使います。りんごをレンジでチン！

★ 12時15分頃からは「　LOVEインスト　」 
　　お久しぶりの吹奏楽演奏をオンエア。
　　甲府市立東中学校吹奏楽部の演奏をお送りします。

★ 1時10分頃からは「　やまなしを学ぼう　」
　　山梨の自然や食べ物などをテーマに展開。
　　10月のテーマは「山梨の史跡」。
　　県内の遺跡や古墳、城跡などを山梨県立博物館の森原明廣さんに紹介していただきます。

★ 1時30分頃からは「　はぴねすくらぶ　ラジオショッピング　」

★ 2時15分頃からは「　FLASH BACK TRACKS　」
　　森雄一の青春ソング＝オールディーズ。
　　先週に続いてダンシングソング。タイトルに「Dancing」が入る3曲です。

★ 2時30分頃からは「　MINOBU SMILE TOWN　」
　　身延町の様々な情報をご紹介します。
　　今日は、なかとみ現代工芸美術館です。

★ 3時からは「　COLORFUL 5 ～宙のもりもり～　」
　　宇宙や星空に関する話題をお届け。
　　現在、近県のプラネタリウムなどを紹介しています。
　　埼玉に目を向けてみましょう。
　　さいたま市宇宙劇場の営業状況をお聞きします。

★ 3時15分頃からは「　うまのラジオ　」
　　秋の競馬シーズンを盛り上げます。
　　JRA中央競馬、秋のGIが今週末あります。秋華賞～
　　競馬番組では定評のある見栄晴さんと電話をつないで、
　　秋華賞の有力馬や穴馬など、ずばりうかがいます。
　　牝馬三冠の最後を占うレースだけに最高の注目馬がいますが、果たしてどうなるのか。


では、午後4時前まで、仕事や家事をしながら、ゆるりとお聞きください。