シンガポールスリング
本日もMOKO´S BARご来店ありがとうございます！
本日もオーナー小川もことバーテンダー岡田彩でお送りしてまいりました(*^^*)
さて今回のテーマは文学！
ということで本日私がご紹介したカクテルは
シンガポールスリング
あの文豪サマセット・モームが
シンガポールに常宿していたホテル
『ラッフルズホテル』
そのホテルのロングバーで愛されているのが
このカクテルです(^^)
ベーシックな作り方は
ジン45ﾐﾘ
チェリーブランデー15ﾐﾘ
レモンジュース15ﾐﾘ
シュガーシロップ小さじ1
ソーダ適量
をビルドして飲みます！
しかしこのラッフル式レシピは更に
薬草系のベネディクティン
コアントロー
アゴチェスラビター
ミックスジュース…などなど
通常のバーだと準備をしなければなかなか
飲めないレシピ(笑)
もこさんは実際にロングバーで飲まれたそうで
床には一面の落花生の殻？！
シンガポールの法律上とっても珍しい光景
なんですって！
シンガポールに行かれたときは是非訪れて見てください＼(^_^)／
文学といえば先日
オーナー小川もこさんの語りの公演に
言ってまいりました！
山本周五郎『憎いあん畜生』
を語られるもこさんはそれはそれはかっこよく素敵でした。
何役も声色で変えられ、時代を思わせるような
雰囲気に体が前のめりになるほど集中してしまい
文学にも色々な楽しみかたがあるだなぁと
教えられる一日になりました♪
本を片手にBARに行かれるのもいいのでは
ないでしょうか？(*^^*)
皆さんのご意見ご感想お待ちしております♪
bar@fmfuji.jpまで！
