山梨を食べよう～生産者に聴いてみよう～
本日木曜YES！の「山梨を食べよう！」のコーナーでは、
初の試み「生産者に来てみよう！」ということで、
山梨県鳴沢村でブルーベリーを生産されている、
渡辺貞男さんのブルーベリー農園にお邪魔いたしました。
今現在、ブルーベリーは花が開花しています。
ブルーベリーの花は、こんなにかわいらしいんですね！
そして、今回は、このブルーベリーの加工品を
沢山いただきました。
まずは、ブルーベリーようかん。
コチラ、ほのかにブルーベリーの風味が
口いっぱいに広がる、優しいようかんです。
そして、続いてはブルーベリージャム。
今回はヨーグルトに絡めて頂きましたが、
粒もしっかりしていて、ブルーベリーも濃厚でした。
そして、そして、
今回一番ご紹介したいのが、
「なるさわブルーベリーのあまずっパイ」
正規販売は7月中旬なのですが、
既にテスト販売をしておりますので、
購入可能です。
こちら、そのまま食べてもおいしいのですが、
今回オーブンでわざわざ温めていただきました。
これが、外はサクッと、中はほろっと。
そして、中のブルーベリーの甘みが程よくマッチしていて、
温めて食べると、加藤さんも言っていましたが、
高級ベーカリーを食べているかのようなんです。
鳴沢村にお越しの際は、ぜひ、この
「なるさわブルーベリーのあまずっパイ」を
購入してみてください。
今回ロケにご協力いただきました、
鳴沢村ブルーベリー生産組合の皆様
ありがとうございました。
そして、このコーナーでは、今月もリスナーの皆さんに
プレゼントをご用意しています。
100%山梨県産の桃から生まれた、果汁１００％の
「ももまるごとピーチジュース」！！
こちらを15缶セットにして、毎月3名様にプレゼントしています。
プレゼントご希望の方は、住所、氏名、電話番号
そしてこのコーナーの感想を添えていただき、
こちらまでご応募ください。
なお、プレゼントの発送はJAからとなります。
個人情報をJAにお伝えすることを予めご了承ください。
プレゼントの当選者は月の最終木曜日に発表します。