青森の食材でお祭り★Yes!水曜
きのうから、青森ねぶた祭りが始まったと、
ニュースでも読みましたが、
私も今週の月曜日に、青森の食材を食べて、
音楽を楽しむイベントに行ってきたんです！
私が行ったイベントは、「ニッポンの宴」
というタイトルで、
毎回、日本の美味しい食材をテーマに
不定期開催されているのです。
東京の御茶ノ水で開催しています。
今回のテーマは「青森県の食材」！
こちらは、青森県産の野菜を使ったサラダ。
黒にんにくを使った、ムースをつけながら、
もぐもぐ、むしゃむしゃ・・・。
う、うまい！！
そして、こちらは、ホタテですよ。
ホタテ丸ごとに、こちらも
黒にんにくとパン粉をトッピングして、
オーブンで焼く！！
外はカリっとして、中はジュワーと
ホタテの旨味が溢れ出るー。
おいしすぎー！！
と、美味しい料理を味わい、
ビールを飲んで、音楽も楽しみました！
津軽三味線の演奏も楽しめたし、
月曜から実に幸せでした！！
この日は、お店にも「ねぶた金魚」が
飾られていました。
可愛いです・・・
ちょっと暗くてわかりづらいかな・・・。
青森県、行ったことないのですが、
ねぶたも見てみたいから行ってみたいなー。