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2013年5月31日 (金)

富士菓匠 金多゛留満 かねたまる餅

金多゛留満と書いて、「きんだるま」と読みます。
創業は明治44年、富士河口湖町の和菓子専門店です。

地元 富士山麓で採れる素材をうまく活用し、
富士山にちなんだオリジナリティある和菓子を開発し、製造・販売しています。

金多゛留満のこだわりとして挙げられているポイントは3つ

① 水は、富士山の頂上に降り積もる雪が、長い年月をかけてろ過され、
   ふもとに湧き出すミネラル豊富な伏流水を使用。
② 北海道産の小豆と丹波産大納言をお菓子によって使い分ける。
③ 2種類の小豆を使い、職人さんが自ら炊き上げる自家製餡を使用。

かしわ餅や、季節ごとにあたらしい素材・デザインで発表される「富士山羊羹」など、
富士山をかたどったお菓子は、多く富士山の世界文化遺産登録目前、
これから話題になりそうです。

「かねたまる餅」というユニークなネーミングのお餅は、
その名の通り、金運を招く、金多゛留満の人気商品のひとつです。

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「かねたまる餅」と名づけたのは、浅間神社の大黒天と恵比寿天 「金運神社」こと、
北富士本宮浅間神社の宮司さん。
毎年、浅間神社本殿裏手に祀られている大黒天と恵比寿天にお供えし、
すべての人に 「繁盛」と「金運」を手にしていただけるよう祈願しているそうです。
さらに、金多゛留満では毎年、お正月には、かねたまる餅を日光東照宮に献上し、
「お金がたまるように」と祈願しているとのことです。

箱をあけてみると・・・

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女性やお子様にも食べやすいひと口サイズの、
黄な粉がまぶされた黄金色のまるいお餅。
おみくじがついていました。

霊峰富士の未知なるパワーを受けた、縁起のよいお菓子です。
食べた人に金運を招き、幸せになってもらいたいとの思いを込めた、
金多゛留満、自慢の逸品、味もGOOOOOOOOOOODgood

金多留満 本店
〒401-0301 山梨県南都留郡富士河口湖町船津7407
TEL:0120-72-2567
定休日:年中無休
営業時間: 夏( 4~9月) 9:00~19:00
冬(10~3月) 9:00~18:00