WESTSIDE TOKYO: 長野県のお奨めドライブコース～伝統のおせんべいの工場と美しいお寺巡り～

毎週週替わりで様々なテーマを設けて高速道路を使ったドライブプランや高速道路に関する疑問、

SA・PAのオススメグルメなど、高速道路にまつわる情報をお伝えするコーナー「Safety Drive Plus」

今週は、長野県のドライブコースをご紹介します。
7月も半ばを過ぎ、梅雨明け宣言も出て、お子さんは夏休み。いよいよ夏本番です。

そこで、今回は為になって、更には少し涼を楽しめるような場所をご紹介します。
今回ご紹介するスポットは「伝統のおせんべいの工場と美しいお寺巡り」

諏訪湖周辺には様々な面白いスポットが点在しています。
今回もそんな諏訪湖の周りで楽しくドライブ、そして諏訪を巡っていきたいと思います。

それでは、都心から長野方面に向かう想定でご案内していきます！
八王子ICから安全運転で・・・Let’s Go！！！

まず始めに訪れたのは、八王子ICからおよそ2時間、
諏訪ICで降りて、一般道でおよそ10分。大社せんべい本舗へ。

ここ大社せんべい本舗は創業九十余年、
創業から今日まで変わらず手焼きの商品を造り続けてきた諏訪では老舗のせんべいのお店です。
その製法は熟練した職人の手で大切に受け継がれ、
一つ一つ、人の手の温もりに真心を込めることで出せる味があると
仕込みから包装に至るまで全て手作業で行っているという伝統ある老舗。

今回僕は、工場を見せていただきましたが、
残念ながら土曜日はお休みと言うことで、
実際の作業を目の前で見学することは出来ませんでしたが、
企画室広報の河田様が実際の作業中の様子を撮影して頂き、企画室広報の河田様

実際の匠とも呼べる職人の皆様の技を見ながら商品のご説明や、
単に営利だけを追求するのではなく、最高の品質や伝統の美味しさを守り抜く
大社せんべい本舗のこだわりなどもご紹介頂きました。
また、お話を伺っている最中も、売店スタッフの女性の皆さんは、
包装やプライスシールを、手作業で手際よく黙々と処理されておりました。
これは、折角出来上がった煎餅が割れたり破損しないよう注意して扱うという事。
あくまでも、最後まで、最上の手造りの煎餅をお客様に届けると言うこだわりだそうです。

　大社煎餅・諏訪店(本社・工場併設)
　　諏訪市中洲5320-9
　　電話:0266-53-2777

さあ、大社せんべい本舗でせんべいの製造過程を学んで美味しいおせんべいを頂いた後は、
諏訪湖の反対側、美しい神社へ向かいます。

着いたのは大社せんべい本舗から車で20分ほど。
諏訪湖の北に位置する、慈雲寺です。

ここ、慈雲寺は鎌倉時代、下社大祝金刺氏が名僧一山一寧を招いて創建した
長野県内最古級の禅宗寺院で、門をくぐると、
京都の竜安寺の石庭や長野県の戸隠神社の杉並木に来てしまったような錯覚に陥ります。
苔むした参道から望む山門、立派な松の木、そして枯山水や池泉庭園など、
静寂の中に佇む境内の美しさはまさに一見の価値ありです。