昨日発売の雑誌 日経トレンディ １２月号
「２０１６ヒット予測１００ ２０１５ヒット商品 ベスト３０」ですって
もう２０１５年を振り返る時期なのですね
本日のメッセージテーマ
『 乗り遅れました！選手権！』
先週まで、街はハロウィーン一色でしたが、
しかし、そんな波に乗っていない、乗れなかった・・・そんな人も少なくないはず！！
あなたはいかが？
その他にも、
又吉直樹さんの著書「火花」まだ読んでいません。
セルフィー・・・何か、最近知った！て・・・・いうか持っていません。
アイフォーンの使い方・・・・
などなど、
完全に乗り遅れている、流行の外にいる（いた）お話大募集 
本日のプレゼント
超レア！！ 【THE BAWDIES】NEWシングル「SUNSHINE」を記念して作られた
「THE BAWDIESオリジナルクッション」３名様
11月3日に日本印相協会が50周年、幸せの丘ありあんすが30周年を迎えたということで
これを記念して
『パターゴルフコースプレー無料ご招待券』 ペア3組6名様
（「スポーツの秋」に、お子様からお年寄りの方まで、皆さんで和やかに、熱く、楽しめる）
『幸せの丘ありあんすご招待券』 ペア5組10名様
（「芸術の秋」に、世界にも類を見ない貴重な彫刻品・美術品が展示されている 「象牙彫刻美術館」・ 「屋上展望台」「姓名鑑定コーナー」が利用でき、 恋人の聖地・女神ルリエにも会えます）
*チケットはいずれも発行から3か月間有効です
本日のオンエアから
１４時台 ありあんすPresents BHM
今週のテーマは「フレンチ薬膳で女子力ＵＰ！」
ご出演頂くのは、フレンチ薬膳のお料理教室などを主宰されている
自芯開花料理 講師 彩湖先生
お美しい
彩湖先生のこの時期おすすめの薬膳フレンチレシピ
豚フィレ肉のポワレ スパイスキャラメリゼ風
＜材料 ４人分＞
豚フィレ ４００ｇ
A 生姜すりおろし 小さじ１
ニンニクすりおろし 小さじ１
チリパウダー 小さじ１
ターメリック 小さじ１
パプリカパウダー 小さじ２
シナモンパウダー 小さじ１/２
クミンパウダー 小さじ１/２
塩 小さじ１/２
ハチミツ 大さじ１・１/２
白ワイン（酒） 大さじ３～４
好みで付け合わせのサラダやジャガイモ
＜作り方＞
１． 豚フィレ肉の表面に軽く塩こしょうをする。
２． Aの材料を全て大きめのボウルで混ぜ合わせておく。
３． ①の豚の表面にスパイスをよくこすりつけ、しばらくマリネしておく。（３０分程度）
４． 熱したフライパンでバター（分量外）を適量溶かし、③の豚フィレの表面を軽く焼き色を付けて焼く。
マリネ液にハチミツが入っているので、焦げやすいので注意する
５． ④に白ワインを注ぎアルコールを飛ばして、フタをして蒸らし焼きにする。
６． 肉に串を刺し透明の焼き汁が上がって来れば焼きあがり
8枚にカットし、一人2枚ずつ盛りつける。
焼き汁は味を整え直して、ソースとして利用する。
好みで茹でたジャガイモやサラダを添える
自芯美開花料理 講師 彩湖先生のブログはこちら
オンエア追記で〜す！！
彩湖先生へのインタビューでお伝えしきれなかった事が盛りだくさん
ぜひとも！
また近々、ご出演頂くようにお願いしております
平塚教室のレッスンや、武蔵小杉のレッスンには私も参加しております
興味のある方は、ご一緒しませんか？
最後に彩湖先生からリスナーのみなさまへのメッセージです
「美味しいもの」と「カラダに良いもの」は違います。
その違いをしっかり認識し、自分の未来の為に、今賢く食べ物を選ぶこと。
味わえる悦びを知り、メリハリを付けて食事を楽しむゆとりを持って下さいね！
彩湖先生、大好きです！！
）
」という方、遠慮がちにおっしゃって下さい
